jag är väldigt medveten att jag samlar på fler fel än dygder men en av de senare lyser som en Rabat juvel, lyser som den ljusaste diamanten av universum: Jag vet (eftersom jag vet) när jag upplever en av dessa ögonblick du kommer att spara alltid i minnet, som polaroid att replikanter av Blade Runner.
Jag är fullt ut medveten i det exakta ögonblicket, och inte efter, till att börja med eftersom tiden över dessa minuter har en annan konsistens blicken är en annan (det är ett barns) och resten av världen försvinner — utom Laura, och jag faller in i den vissheten om Maria Quintana: "Det finns bara två åldrar: antingen lever du eller så är du död". Och jag lever i högsta grad.
Palatset, Barcelona.
Förra gången, för inte så länge sedan, var precis efter att jazzkonserten startade på Bluesman Cocktail Bar på Palace i Barcelona, lönnkrog vars namn blir en duk på grund av målningen som styr den, en gåva från Ronnie Wood till hotellet och till staden. Det är en mysig speakeasy, som du kommer åt genom att gå ner för en eldröd trappa som får dig att känna dig lite som alice i hålan, men på andra sidan finns det inget Wonderland: bara en cocktailbar som är en symbol för hur jag föreställer mig en bar när de frågar mig hur jag föreställer mig den perfekta baren: mahogny, sammet, överdrivna lampor, läder, empati och delaktighet.
Jag vet väl att detta är en modell som är avsedd att gå under för att den kommande världen vill Nordiska utrymmen, ekologiska juicer och ljumma kärlekar i metaversen, Men inte än. Vi har fortfarande nätter kvar på Bluesman. Framför oss spelade de Nika Mills & The Ray Band, på bordet stod det skinka och ostron, jag beställde en till Old Fashioned och allt var perfekt. Bakom oss, en herre klädd i smoking, dricker en Chablis och knackar med fingrarna på glaset, till ljudet av den där plötsliga utandningen som alltid är en jazzkonsert.
Vi gick tillbaka till palatset för att se Rafa Zafra och Anna Götangra (vi älskar dem väldigt mycket hemma) den där familjen vars syfte tycks vara middagens lycka, hedonism som flagga: Hur kan jag inte gilla dem? Där har de planterat aMar tillsammans med Ricardo Acquista, med Gonzalo Hernández ansvarig för köket — ett råd till denna restaurang: här kommer du för att ge allt, att inte lämna fångar eller titta på tiden för vad bråttom du har om Fest det är här och nu. En piratfest, en storm av produkt, talang, umami och Medelhavet. Salthalt, bubblor och hjärta.
Palace Barcelona öppnade sina dörrar in 1919 som det första femstjärniga hotellet i Barcelona (föddes som Ritz av Barcelona av Francesc Cambó) men jag erkänner en sak: jag bryr mig inte mer och mer om priser och medaljer, vad jag vill är entusiasm och svindel, den där känslan av att det inte finns någon bättre tid eller plats där du föredrar att vara, känns som "kungen av ett vinterpalats", som en bohemisk sultan, som en perserkatt. Den där suger mig också himlavalvet av lysande gäster Som några av de bästa hotellen i världen skryter så mycket om — nej, förlåt, jag är stjärnan här. Vem bryr sig vem som kom när. Livet är nu.
Rummen är en dröm och hallen en resa till en annan planet, en planet där artigheten fortfarande råder, någon som kommer ihåg ditt namn och hur du behandlar dig själv. Jag såg små hundar äta frukost bredvid sina föräldrar (ett hotell som inte älskar våra husdjur... vad är det för hotell?), pianister med sina noter och böcker på nästan varje bord. Palatset är en av de saker som är få tillbaka glädjen till Barcelona (han behövde det, eller hur?) och han gör det genom att vädja till den vackraste av denna vackra stad: seny, kultur, elegans, diskretion, god smak. Saker görs bra eller inte görs. Jag har redan lämnat det skrivet i den oden till Alpina Gstaad, Jag har alltid trott att lyx (åtminstone den som intresserar mig) är tre saker: tid, omsorg, sanning. Kanske skulle jag lägga till en till idag: känsla.