Utsiktspunkt i Cala Turqueta
Att ta ett plan, äntligen, igen, är ett äventyr i sig. Att upptäcka en plats du aldrig har varit förut gör det ännu lite mer spännande. Joan Margarit skrev i sina verser att "estimar és un lloc" ('att vilja är en plats') och det är vad som alltid händer med Medelhavet.
En första gång i vårt östligaste territorium och i första hand där solen går upp och ned i Spanien: Menorca. En känsla som liknar att vara hemma utan att vara där, en ö med sin egen personlighet och nyfikna och väldigt (väldigt) öppna ögon. Det officiella soundtracket är Alegria av Antònia Font. Vi går?
S'albufera de Ses Graus naturpark
**DAG 1 **
Vi hyrde en bil innan vi började resan på ön. Det maximala avståndet du kommer att resa är 45 minuter och eftersom vägarna för att komma in i vikar och naturparker liknar jordbruksvägar — i själva verket kallas de "Camí de Cavalls" —. Hittar du kor, getter och får i en oändlighet av områden som aldrig tar slut. Täckningen går förlorad och bråttom också.
Vi bodde, på rekommendation, nära Ciutadella, en strategisk plats för livliga kvällar och sommarmiddagar i slutet av våren. Nästan utan att stanna klev vi av planet och begav oss till Turquoise Cove, en av de södra vikar nära Ciutadella som är en av de mest besökta under högsäsong.
Vi går genom en tallskog i cirka 10 minuter och plötsligt hörs bara naturen. Det finns inga parkeringsplatser, inte heller cement. Turkost vatten, stenar och träd omger oss på en strand som skriker Medelhavet.
Om du klättrar på klippan till vänster hittar du en stig som leder till en spektakulär utsiktsbrygga mot öppet hav men placeras strategiskt vid vattnet. Endast lämplig för personer med liten svindel.
Cala Pregonda: stenar och kristallklart vatten efter en slingrande väg av röd jord och vegetation
Rundturen på södra stränder tog oss till nästa, men inte innan vi gick vilse och förbannade i det ögonblick vi inte laddade ner kartan över ön – gör det så kommer du att leva mer fridfullt –. Stormen fångade oss i Cala Macarella och vi tog vår tillflykt till den enda strandbaren på platsen: Cafeteria Susy. De sparar din valsedel genom att följa.
Solen kom fram igen och vi bestämde oss för att tillbringa eftermiddagen i Ciutadella, en mycket charmig stad. Monumentala byggnader blandas med korta hus, gågator, torg fulla av terrasser med perfekt enhetliga bord och stolar och mycket buller.
Det andas liv, avkoppling och gott humör. Det verkar som att alla är på semester där. Kullerstenen och de något slitna, ockra, rödaktiga och bruna fasaderna kan få dig att tro att du befinner dig någonstans i södra Italien. Ändå, någon som talar Menorcan kommer snabbt att väcka dig från din dvala.
Ciutadellas gator
Doften av sobrasada, carn i xulla (öns korv) och mahónost i närheten av den kommunala marknaden kommer att få dig att önska att du var född där.
Ät middag nära hamnen, i Cas Cònsol eller S'Amarador Det är ett bra alternativ om du precis har kommit. Du kommer att gå och lägga dig med känslan av att du precis spenderat lite tid i ett vykort.
Cas Consol, i Ciutadella
DAG 2
Sökandet efter frukost är viktigt och jag kommer att vara radikal: Bar Imperi, alltid med oss. Ensaimadas, sobrassada och ostmackor, potatisomelett... Ett helt liv på det hörnet av Plaça des Born.
Något fast beslutna att hitta rutter som var mer än bara stränder, flyttade vi till Parc Natural de s'Albufera des Grau. Där går vi till Favàritx fyr som kröner en unik naturlig enklav.
Frukost på Bar Imper
Det är värt att parkera på den längsta parkeringen och gå den slingrande vägen mitt i området. Vegetation och rymdstenar är din följeslagare tills du når fyren. Ta ett djupt andetag.
Helt förälskade i fyren försökte vi åka till Cala Presili men tillfarterna var stängda. Det är tillrådligt att konsultera det eftersom, uppmärksam: många vikar och stigar till stränder har grindar. Portar till paradiset, men ja.
Favàritx fyr
Förlamande hunger drev oss direkt till nästa stopp: Ca Na Pilar, i Es Migjorn Gran, mitt på ön, Det är en av de hemligheter som du inte vet om du ska berätta eftersom du vill hålla den för dig själv.
Ca Na Pilar är en restaurang med en kort men mycket noggrann meny, så du behöver inget annat. Det drivs för närvarande av Víctor Lidón och Ona Morante, ett par från Barcelona som kom till ön för fem år sedan med sin familj.
Det var en plats för staden av allt liv som överfördes och där vi ville behålla den lokala essensen. Víctor, en erfaren kock och skapare av recepten, förbereder ett ris med bläckfisk, revben och bönor som gör dig mållös. Potatisen och sobrassadacannellonien eller salladen fungerar som den perfekta öppningsakten på vår nya pilgrimsort.
Ca Na Pilar, i Es Migjorn Gran
"Om vinden blåser från söder måste du gå till de norra stränderna, och om det blåser från norr, till de södra" , rekommenderar Ona oss. Vi frågade dig också om att köpa ost direkt från en gård: Formaterar Quintana . sikta
Med full mage och ett glatt hjärta begav vi oss till Binibeca för att tillbringa eftermiddagen. Den berömda vita staden erövrade oss för salvorna som vi drack i baren vid ingången: Sa Musclera.
När molnen väl har försvunnit jagar vi solen på jakt efter en solnedgång att fixa på vår näthinna. Pont d'en Gil är en klippa med ett hål i mitten, något ger den den grad av spektakel i sig.
Pont d'en Gil
Vi kom med solen gömd men med dagens magiska ljus som faller och vi stannade länge och tänkte att ibland behövs inte mycket mer. Du kommer inte ens dit direkt vid solnedgången (men det är värt ett försök).
Vi åt middag på Ulisses —Ciutadella igen, helt fast— en charmig restaurang under valven framför den kommunala marknaden.
Fantastisk atmosfär, ett vin, kronärtskockor, skinka och musslor. De försvarar sin relation med leverantörer och har en styrelse där de namnger dem. En spark.
Doften av sobrasada, 'carn i xulla' (öns korv) och mahónost får dig att önska att du var född här
DAG 3
Cala Pregonda nås genom att gå i 20 minuter längs en slingrande rutt av röd jord och vegetation. Det är svårt att föreställa sig vad man kommer att hitta vid ankomst, men när man anländer är det alltid bättre än vad man tänkt sig.
Stenar, kristallklart vatten och en sandstrand omgiven av mer grönt, mer sand, mer natur. Obligatoriskt besök.
Cala Pregonda
Att hoppa till stranden Cavalleria är lätt med bil och rekommenderas om du letar efter bredare stränder. Att gå nerför dess trätrappa ger en imponerande utsikt och är perfekt för att ha en picknick med smörgåsar och cava (den definitiva planen, märk väl).
Därifrån till Cavalleria-fyren utan att tveka. Den slingrande vägen omgiven av grönt ger dig den perfekta utsikten över den där glänsande vita fyren som verkar obehaglig av alla motgångar. Märkligt nog finns det också en bar och lokalbefolkningen som dricker kaffe.
Cavalleria Beach
Från Cavalleria till Ses Fornells är det knappt några minuter med bil och Ses Fornells är väl värt ett besök. Det ser ut som en stad med en pool, bara i det här fallet är dess pool havet.
Du kan gå ner för att simma praktiskt taget från vilket hörn som helst. Det doftar barndomssomrar, augustinätter och färsk fisk.
Vi var coola och vi kunde inte låta bli att öppna ytterligare en flaska cava, den här gången Isabella, varifrån du kan se solnedgången på den lilla halvön Cavalleria-fyren. Vad ska man säga om det är coolt.
Cavalleria-stranden: perfekt för en picknick med smörgåsar och cava (den definitiva planen)
Mer överraskande var att korsa ön igen för att sluta äta middag kl en herrgård från 1700-talet omvandlad till hotell och restaurang.
Kronärtskocka Vell Den har funnits sedan 2000 och är en tillflyktsort för älskare av det gömda som inte öser sig på "take-away"-platserna. Det är underbart att äta -recension av typiska menorcanska rätter-, uppmärksamheten är en tio och platsen är romantisk till fullo. Får allt detta plats på en dag?
Kronärtskocka Vell
DAG 4
Återgångspåminnelsen på mobilen dyker upp när man efter frukost på Bar Imperi förstås vi marscherade mot Lithica.
Lithica är en inhägnad som bildas av stenbrott som redan är ur bruk vilket gör det till en mycket speciell plats. Mellan växtlighet, stigar och trädgårdar, två gigantiska hål sjunker ner i berget och får dig att känna dig som en myra när du besöker dem.
lithica
Med lite tid kvar, vi ett strategiskt stopp vid Binigaus-stranden för att ta vårt sista dopp. Även om det är närmare ett stadsområde, igen, känslan är att allt passar in i naturen och inte tvärtom.
En träspång tar dig till en lugn och mycket tillgänglig strand (i detta finns täckning) som inte slutar vara värdefull.
Sista stoppet är i Mahón, en stad redan på måndag, som har en trevlig promenad och ett tydligt hamninflytande. På ett av dess många små torg — mycket stämningsfullt under högsäsong, föreställer vi oss— vi drack kaffet som förde oss tillbaka till verkligheten, men vi ansåg redan sommaren vara öppen.
Och när vi går tillbaka till Margaret, om vilja är en plats, är denna plats en av dem.
Korna, alltid närvarande på rutterna genom Menorca