Exteriör av The Lenox Hotel
Lamporna på några av dess gator fortsätter att lysa med ett svagt gasljus, men ** Boston flyr från rampljuset och bor tyst på stranden av Charles River.**
På andra sidan ligger Cambridge, med två av de största akademiska institutionerna i världen, Harvard University och MIT. Som dem, New Englands huvudstad har inget att bevisa vid denna tidpunkt. Det är dess magi.
VAR MAN SKA SOVA
** Liberty Hotel .** Från strama celler till lyxiga rum och sviter och från en motionsgård för intagna till en vacker och lummig trädgård. Detta skulle kortfattat kunna förklara förvandlingen av det gamla Charles Street-fängelset i The Liberty hotel, efter restaureringsprocessen som genomfördes 2007.
För hans bar, bland annat, kommer du att känna honom
Sedan dess Det har blivit det mest emblematiska hotellet i Boston. Skälen är mer än motiverade: **dess läge (i hjärtat av Beacon Hill), dess historia (det uppfördes 1851 och har förklarats som ett nationellt monument) och dess arkitektoniska intresse (det anses vara ett av de bästa exemplen på "Boston Granite Style" ) **.
Om du inte stannar i det har du fortfarande ett alternativ att möta det: hans bar är en av de hetaste platserna i stan och dessutom organiserar de besök på fastigheten och veckoevenemang som är öppna för allmänheten (i allmänhet gratis). På sommaren har de till exempel vissa fredagar temamiddagar på den privata uteplatsen. (Från 314 €).
** Four Seasons Boston .** Vem som helst Hugh Hefners Playboy Club mellan 1966 och 1977, i området Back Baycon, häng skylten idag en av de lyxigaste hotellkedjorna i världen. Även om dess roll har förändrats har den fortfarande gjort det den bästa utsikten över Boston Public Garden och Boston Common.
Varumärket styr och är synonymt med utmärkt service. Dess rum är rymliga och ljusa och inredda i stil med New England i en modern version. På hans lista över måste-se finns båda poolen på åttonde våningen, för ett dopp med utsikt, Jag äter frukosten. Hans restaurang, The Bristol, är en legend, nästan lika mycket som hamburgaren som serveras i din bar. (Från 580 €).
Fasaden på XV Beacon Hotel
** XV Beacon Hotel .** En av de tjänster som XV Beacon Hotel tillhandahåller sina gäster är en gratisbil för att utforska stadsdelen Beacon Hill, känd för sina hem i federal stil, tegeltrottoarer och fortfarande gasbelysta gatlyktor.
I det är detta boutiquehotell designad av arkitekten William Gibbons Preston år 1903. Interiören bevarar många av de ursprungliga elementen, som marmortrappan, de ädla träslagen som täcker väggarna och t.o.m. juvelen i kronan, en original järnhiss.
Också Den har en utmärkt och heterogen samling av konst, med stycken från klassisk antik till 2000-talet. Sextio stora rum med högt i tak, några av dem med öppen spis och privat jacuzzi. Ha ett spa, de ger yoga och boxningsklasser. Att följa med din kärlek, vem det än är, för det är romantiskt och husdjursvänligt.
Lenox Hotel . Det samma familjen, the Saunders, har ägt detta Back Bay boutiquehotell i mer än ett halvt sekel, som tillhör The Luxe Collection, mycket nära den mest önskade gatan: Newbury.
Fantastisk svit på W Boston
En summa av 214 rum och sviter som utstrålar personlighet, inklusive den tillägnad Judy Garland, som bodde i den till 1968. Varning: du kommer att ha mer än en öl i hans irländska bar, Sólás. (Från €225).
**Mandarin Oriental.** I centrum av staden och mycket nära Boylston Street, den mest eleganta gatan i Boston, och grannskapet med viktorianska hus i Black Bay , hittar du allt du förväntar dig av detta hotell, bortom ditt rum: det är elegant, sofistikerat och har ett brett utbud av tjänster.
Lobbyn är den perfekta platsen för en eftermiddag med champagne och te framför den öppna spisen ; de Bar Boulud , en elegant franskinspirerad bistro och vinbar med amerikansk accent som drivs av Kocken Daniel Boulud ; Y deras spa är förmodligen det bästa i stan. (Från 183,50 €).
**WBoston. Den livligaste platsen i staden, teaterdistriktet**; Vertigo-vyer, design, musik, samtida konstutställningar och massor av teknik är kännetecknen för detta hotell designat för att en urban publik, med en evigt ung anda och en rocksjäl . Man måste ha det för att vara i samklang, för festen tar aldrig slut; det är alltid en DJ som spelar i loungen.
I sina rum, förutom alla bekvämligheter som en "amenitia-missbrukare" kan önska, ingår ett kit för att tillaga cocktails och dess Bliss-spa är den bästa allierade för dagen efter. Extreme WOW är den största sviten på W Boston. (Från 266 €).
Grillad oxfilé på restaurang Mistral
VAR MAN ÄTA
Lagliga skaldjur . En av livets restauranger som sedan 1968 förgyller Bostonbornas mat med fisk och skaldjur som i första hand tillagas enligt typiska New England-recept , nämligen Bakad med mejeriprodukter och såser.
Den har flera filialer i hela staten med olika koncept: från den mest informella, Legal Fish Bowl, där du gör din egen skål genom att kombinera olika ingredienser, Legal Harbourside , en byggnad i hamnen med flera våningar som inkluderar ostronbar, marknad och restaurang . (Från €40).
Union Oyster House. Är han äldsta restaurangen, inte bara i Boston, utan i USA. öppet från 1826 , för honom Viktiga personligheter som president Kennedy eller politikern Daniel Webster har passerat som enligt skvaller var ett riktigt kakmonster ostron, deras specialitet (namnet självt föregriper det redan). De serverar dem på alla sätt, råa, grillade eller Rockefeller (med en sås av smör, persilja och fina örter) .
Dessutom finns det andra alternativ med skaldjur som ravioli eller hummersallad och, naturligtvis, den väsentliga musselskoppen av huset (en stark skaldjurssoppa med potatis, lök, grädde och bröd). (Från €30).
Mistral. I den South End är denna restaurang Fransk mat, säsongsbetonade råvaror och provensalsk atmosfär där kocken Jamie Mammano tjänstgör , som har varit i rampljuset i mer än tjugo år.
Bland dess stjärnrätter, den tonfisk tartare sushi med krispiga wontons, ingefära och soja och stekt anka. Söndagsbrunch är mycket populärt. Dess "syster" restaurang är Sorellina, med medelhavsmat, med rätter som maccheroncelli med Wagyu köttbullar. (Genomsnittspris: 100 €).
Detta är interiören av La Brasa
grillen . Anthony Blake kan inte bara med ett ögonkast berätta vad som serveras på denna livliga restaurang i Östra Somerville : fläsk- och lammrevben bakade i vedugn, T-Bone och ryggbiff. Men sanningen är att i La Brasa finns det fortfarande utrymme för överraskning, eftersom dess kock, mexikanska Daniel Bojorquez, som arbetade med Frank McClelland på L'Espalier och Sel de la Terre, har inga fördomar och ingår i dagens förslag på tacos, quesadillas, tostadas och andra delikatesser från deras land (även i cocktails), beroende på kön från lokala leverantörer. Sedan det öppnade, 2014, Det är grannskapskänslan. (Från €35).
Sarma. Somerville, ett gastronomiskt mer intressant distrikt varje dag Det är rätt plats för en restaurang som Sarma.
Med Mellanöstern Inspiration, både i sin dekoration och i menyn överraskar Oleana och Sofra med mycket medelhavsrätter kryddade med omisskännliga kryddor, att dela med sig av (auberginekroketter, palsternackafritter, musseltagine... ) . I barområdet De har cocktails och hantverksöl. (Från €25).
Toppen av navet . I den 52:a våningen i Prudential Building (i vardagsspråket The Pru), har ingen konkurrent om det det handlar om är en middag med utsikt Dess fönster går från golv till tak, och hörnbordet är det mest eftertraktade i staden för äktenskapsförslag.
Ingen konkurrent när det kommer till visningar
Traditionella rätter från New England: ostron, musselskoppa, hummer..., tillsammans med cocktails och champagne. Natten är den bästa tiden att gå, när det finns livejazz. Helger, brunch . (Från €30).
Quincy marknad. Det har sin charm att gå till detta gammal marknad att äta på något av dess stånd eller restauranger olika livsmedel i världen. I dem Återigen saknas inte stadens klassiker: musselskoppen, Boston cream pie (vaniljkaka och chokladsås uppfanns på Parker House Hotel 1856) eller hummerrullar (hummerrullar) osv. Rekommenderas särskilt på sommaren, när det finns shower, musiker, magiker...
VAR DU SKA DRIKA
Warrens krog . Vi möter varken mer och inget mindre än den äldsta baren i Boston och hela Massachusetts, öppnade 1780 och uppkallad efter Dr. Joseph Warren . Detta i charlestown och det är en pilgrimsfärd eftersom den skryter med att ha släckt törsten från själva George Washington och Patriot Paul Revere.
Att dricka en cocktail och äta en god hamburgare eller en hummer Mac och ost det fungerar fortfarande. Också Det är lämpligt för spansk tid , eftersom det är öppet varje dag från 11:00 till 01:00 utan avbrott.
Sonsie . Sofistikerad europeisk atmosfär på Newbury Street . Med nästan ett kvarts sekel bakom sig är det ett bra ställe att ta en drink efter jobbet. Martinis är kända . Bokning rekommenderas.
Viner på glas, cocktails och glas!
Yvonnes. Yvonnes, i den gamla Locke-Ober, Det har varit en institution i mer än ett sekel. Nu, fast med ett nytt utseende och klubbform som ser till den tiden i sin dekoration, är det fortfarande. De långa köerna på helgerna bekräftar detta. Viner på glas, cocktails och glas. Den solida bokstaven är mer än acceptabel.
VAR MAN GÅR PÅ KONSERTER
Berklee College of Music. Det är en av de mest prestigefyllda musikaliska undervisningsenheterna i världen. Det erbjuder konserter under hela året på olika platser (i allmänhet gratis) och är värd för Berklee Beantown Jazz Festival, i South End , sista helgen i september, med jazz, latin, blues, funk... i det fria.
Scullers Jazzklubb. Torsdagar, fredagar och lördagar träffas på Double Tree Suites by Hilton, i Cambridge två attraktioner som kombinerar mycket väl: jazz och utsikt över staden.
Det har varit jättefina gillar The Bad Plus, Diana Krall, Norah Jones eller Jamie Cullum. Programmering är en garanti för framgång.
VAR MAN KAN KÖPA
Mikes konditori . Det är grundat av en italiensk invandrare på 1940-talet allt en bana för sötsuget och även det enklaste sättet att äta lite god cannoli utan att behöva åka till Sicilien.
Den har tre grenar, originalet i norra änden (känd som den italienska stadsdelen), där kön brukar svänga av hörnet . Den från Harvard Det är vanligtvis mindre trångt.
Skapandet av Mike's Pastry
Copley Place. Markera det på din resplan om du vill ge det en god shake till kreditkortet, för i detta enorma kommersiella komplex i Black Bay, kopplad till Prudential Center av en gångväg, det finns runt om hundra lyxiga märkesbutiker, bland dem Jimmy Choo, Tory Burch, Dior, samt biografer, restauranger och hotell.
Ouimillie. Skor, väskor, sängkläder och möbler har alla en sak gemensamt här: design. Butiken finns i själva ateljén, där konstnärerna arbetar (i allmänhet europeisk) som Millicent Cutler, dess ägare och talangscout, "signerar" varje år på mässor för att skapa en exklusiv kollektion, där allt sannolikt kommer att hamna i din korg: de danska jackorna från Baum und Pferdgarten, stövlarna från Craie eller de franska kuddarna från Maison Georgette.
Oliver & Grace. Tillverkad i Boston med mycket stil. Det är ett litet kooperativ som säljer från keramik till städning eller livsmedel som produceras av en grupp grannar.
Vi gillar särskilt din souveniravdelning , där du kan hitta några fina handdukar med en illustration av stadens typiska brunstenshus eller Alex's Ugly Sauce, en sås gjord på Massachusetts-peppar.
Olives & Grace butik
**Brattle Book Shop. ** Läsälskare, här är resrekommendationen för dig: den största begagnade bokhandeln (och även den äldsta) i USA. I deras tre våningar passar till allt, från dollarfynd till samlarrariteter.
Hårdvara för restaurering. I den spektakulära byggnaden av före detta naturvetenskapliga museet byggd (igen) av arkitekten William Gibbons Preston, i Back Bay, är detta lyxiga köpcentrum ägnat nästan helt åt hushållsartiklar med oklanderlig design och de bästa materialen : lampor, textilier, köksredskap och till och med konst eller föremål för barn som ställs ut mellan korintiska pilastrar och valv.
_*Denna artikel och det bifogade galleriet publicerades i nummer 119 i Condé Nast Traveler Magazine (juli och augusti). Prenumerera på den tryckta upplagan (11 tryckta nummer och digital version för €24,75, genom att ringa 902 53 55 57 eller från vår hemsida ) och njut av gratis tillgång till den digitala versionen av Condé Nast Traveler för iPad. Juli- och augustinumret av Condé Nast Traveler finns tillgängligt på dess digitala version för att njuta av den på din favoritenhet. _
Familjen som äger Mike's Pastry