Nuria utanför vingårdarna på N'orma hotel med en "total look" av Hermès
"Historia, ruiner och Medelhavet", så är det i tre ord Sicilien. Nuria Val ( @frecklesnur ) och Coke Bartrina ( @cokebartrina ) De berättar om veckan de tillbringade på turné "kick av världens vackraste känga".
DAG 1
Inte en minut. Vi behöver inte mer än sextio sekunder för att lämna våra väskor på hotellet och gå ut för att sluka palermo . Att kamma uppifrån och ner Corso Vittorio Emanuele , som korsar sin gamla stad. Att sicksacka genom dess kaotiska små gator, ett autentiskt urval av byggnader av olika arkitektoniska stilar och bevarandetillstånd, och bullriga marknader som har mycket arabiskt arv.
Att dela rytm med några lokalbefolkningen som spelar kort utanför sina butiker. Vi kommer fram kl Piazza San Domenico , i Vucciri stadsdel a, med den vackra kyrkan San Domenico, och, en gång beväpnad med en krämig Pistaschglass –den där smaken som italienarna älskar och sicilianerna ännu mer – och stracciatella som vi köpte på Lucchese glassbar fortsatte vi mot Giardino Garibaldi. De är geometriska trädgårdar där invånarna i Palermo tar ur sina väskor den senaste romanen som håller dem vakna i gryningen så att de med ögonen upphöjda med ätpinnar kan läsa på en av dess bänkar, omfamnade av århundradenas grenar -gamla träd.
Palermo, bullrig, autentisk, perfekt
När natten kommer, Palermo tappar ljuset, men aldrig rytmen . Vissa hörn av staden, såsom Piazza Caracciolo De förvandlas till och med. Under dagen finns en traditionella marknaden som på eftermiddagen förvandlas till ett livligt gatumatstånd. Och inte vilken som helst, utan den mest fashionabla i staden.
Som i en gjutning av fjäll och fenor låter de dig välja den fisk som du mest vill ha, eftersom de förbereder den för tillfället för att äta den där, decibel än genomsnittet. Men Palermo är Siciliens huvudstad . Och ingen sa att den här ön var precis tyst.
Palermos dekadenta fasader
DAG 2
Vi lämnar Palermo i riktning mot Tonnara di Scopello, en vik där det för år sedan (inte så många) fiskades tonfisk med fällteknik . Nu är det en av de mest trafikerade stränderna i Sicilien (särskilt under högsäsong) , en privat egendom där man, som i många delar av Italien, betalar inträde för att ta ett dopp.
Därifrån till Erice det finns bara 35 kilometer; många av mycket snäva kurvor som ger bort, nu ja, nu inte, fantastiska vyer tills du når denna medeltida stad, bokstavligen hängande från Mount Eryx, varifrån alla trapani vik.
Inne i Erice fästning finns nu allt: restauranger, butiker frazzate (mattor gjorda av tygbitar) och konditorier (som det mytiska Maria Grammatico , vems cannoli få hela Sicilien att smälla på läpparna), förutom mer än sextio kyrkor (duomo inklusive) och ett normandisk slott, Castello Di Venere.
Nuria Val i den medeltida byn Erice.
Dess vakttorn är fiskögat varifrån du kan se hela panorama av området: den trapani saltpannor, staden San Vito Lo Capo och Egatesöarna. Den natten sov vi i Hotel Baglio Soria Trapani , omgiven av lugn i form av spektakulära vingårdar. Det är det bästa stället att tillbringa dagen med ett ofelbart par: en aperitif och en solnedgång från berget. En stor upptakt till en middag tillbaka till klassikerna, med färsk fisk och husets vin, som passar platsen som en florentinsk handske.
Scala dei Turchi stranden
DAG 3
Vi gick upp tidigt för att gå till Scala dei Turchi , vars exotiska namn, liksom titeln på en barnberättelse, berättar om turkiska och arabiska pirater och korsarer som kom hit för att ta skydd under stormiga dagar, och ca. oändliga trappor som leder till stranden.
Men det är fortfarande cirka femton minuter kvar. platsen för fotot : dessa dyrbara vita stenformationer som ett stort berg av talk, en gång en hemlighet för lokalbefolkningen. 15 kilometer från dem är den andra bilden av Sicilien, den som aldrig var en hemlighet, konsthistorisk manual; det av templen av Agrigento , de bäst bevarade grekiska templen i världen, och särskilt det av Harmoni (400-talet f.Kr.) att han, hur det än uttrycks, inte kan förneka sin pakt med djävulen.
Därifrån fortsätter vi till Chiaramonte Gulfi , Övrig 'hängande' by och skyddas av murar, mindre än 20 kilometer från Ragusa. Chiaramonte är känt för sin gastronomi i ett land där bordet väger mer än religion (och det är ånger) och framför allt för sin olivolja, sina mandel och fläskprodukter.
Nuria Val i ett fält av gyllene halmbalar nära Ragusa.
DAG 4
Vi vaknade i Hotell N'orma , på en gård i utkanten av Chiaramonte Gulfi, det med bara ett par rum och hans egen kalligrafi skriva om modern lyx . Stretching ut där följs av u n frukost tillagad av Andreina , dess ägare: en bruschetta med en skivad ljusröd tomat, vitlök, salt, peppar och en skvätt grön olivolja smaksatt med örter planterade framför köket.
Sedan går vi till Ragusa via SP10 , den mest pittoreska vägen, som når detta tecken på siciliansk barock. Byggd på ett berg, på avstånd, Ragusa är ett gäng rosa och gula hus , blå kupoler och orange tak bland trädtopparnas gröna.
I planen är den uppdelad i två delar, åtskilda av en dal: den förhöjda, Ragusa Superiore, och den gamla, Ragusa Ibla. I den sistnämnda går vi mellan grå stenpalats och barockfasader, branta gator som väl rättfärdigar dolci till efterrätt, oregerliga piazzor, chiesas och giardinos och hela italienska familjer som strosar sent på eftermiddagen.
Som alla andra äter vi utomhus pistaschmördad fisk (igen) med tonerna av ett gatudragspel i bakgrunden. Vi viskar och småpratar. Varför? Finns det inte tillräckligt med skäl?
DAG 5
Vi skulle aldrig ha velat göra det, men vi lämnade Hotell N'orma med den enda trösten att vi fortsätter vår rutt runt ön; en ö som aldrig tycks ta slut och som varje dag lyckas överraska.
nu gör vi det in riktning till Marzamemi, en enkel semesterplats utan något speciellt... som har absolut allt för att vara speciellt. Längs vägen stannar vi till vid några vingårdar framför ett enormt fält med gyllene halmbalar. Vin och vete, vind och spel, sol och Sicilien: här doftar det höst och rent medelhav.
Marzamemi är en fiskehamn badad av Joniska med färgglada båtar och ett historiskt fotgängarcentrum. Vi hade sett oändliga bilder på Piazza Regina Margherita och, naturligtvis, fantiserade om att rulla lite spagetti till oändligheten i terrass på La Cialoma , på den enorma esplanaden med utsikt över havet; sitter vid sina himmelsblåa bord och stolar, omgivna av fiskarhus och en förfallen kyrka... Allt var precis som vi hade föreställt oss det; men nu var det på riktigt.
Efter en espresso i en klunk, en av de som fortfarande lämnar skummet i koppen när det är klart, fortsätter vi mot Taormina. Ja, Taormina, det mest turistmål på ön, det för de rika idag, det av Elizabeth Taylor och Richard Burton på 1950-talet och där grekerna långt tidigare byggde den bäst bevarade teatern och, naturligtvis, platsen med den bästa utsikten över Etna, vulkanen av vulkaner (åtminstone i Europa).
Om man tittar på det framifrån, i den högsta delen av Taormina var vår nästa destination: den Hotell Villa Ducale , en hemlig tillflyktsort där det kan vara ett äventyr i sig att anlända på väg. Om man inte är siciliansk och har den medfödda konsten att få allt bakom ratten att se ut som bröd **(eller pistage?)** ätit.
Chiaramonte är känt för sin olivolja (och sina olivträd...)
DAG 6
Utsikten över hotellet inbjuder dig att upptäcka landskapet. Det var därför vi gick ut för att besöka fischetti vingård, på Etna kjolar , som producerar viner från flera hundra år gamla vinstockar, några av dem kallas apelsinviner.
De från Etna är mycket speciella viner, mycket annorlunda än de på resten av ön på grund av dess orografi, dess timmar av dagsljus och temperaturskillnaderna, vilket ger den dess karakteristiska intensitet. För att komma dit går vi igenom Castiglione di Sicilia , en stad norr om Etna med en enda gata upp och ner och en labyrint av sidogator.
Tillbaka i Taormina går vi nerför trappan – det passande namnet – på Via Crucis och bläddrar i de eleganta skyltfönstren på corso Umberto I, piazza IX de Aprile och piazza del Duomo, att promenera till Hotell Villa Carlota , där lite ostar och korvar väntade på oss tillsammans med Cottanera-vinerna, som de själva tar med under namnet la "vulkanens oenologi".
Nuria lutar sig ut från balkongen på Monaci delle Terre Nere, på Etnas sluttningar, iklädd en Pinko-klänning
DAG 7
Vi åt frukost som en lokal, med dagspress och det typiska lugnet på en höstsöndag; en perfekt rytm att promenera genom den botaniska trädgården i Taormina och gå och äta på tischi toschi , en oumbärlig restaurang på Sicilien (med bland andra delikatesser, den bästa caponatan vi smakade på hela resan) .
Med solnedgångens mjuka ljus gör vi våra läxor och besöker Taorminas antika teater, som fortsätter att göra dig andfådd. Men vi vill ha mer, så vi klättrar upp för en trappa uthuggen i själva klippan till ruinerna av ett saracensk slott, Castello di Taormina, för att se det från fågelperspektiv. Och här känner vi allt på en gång: historia, ruiner och Medelhavet, det här är Sicilien med tre ord, kicken av den vackraste stöveln i världen.
*Denna rapport publicerades i **nummer 110 av Condé Nast Traveler Magazine (oktober)**. Prenumerera på den tryckta utgåvan (11 tryckta nummer och en digital version för €24,75, genom att ringa 902 53 55 57 eller från vår hemsida) och njut av gratis tillgång till den digitala versionen av Condé Nast Traveler för iPad. Oktobernumret av Condé Nast Traveler är tillgängligt i sin digitala version för att avnjutas på din föredragna enhet.
Cola i slottet i Taormina.