Vi sprang iväg till söder om england att upptäcka staden som alla pratar om, för ja, det finns mycket att göra och se i folksten, en destination som har lyckats förnya sig med konstnärliga och lokala satsningar och att han är på tåget bara 55 minuter från London från St. Pancras International Station.
HAMNEN, FAVORITPLATSEN FÖR LOCALS
Så fort vi satt sin fot i staden beger vi oss till Folkestone Harbour Arm, en gammal hamn och tågstation som har blivit en favoritmötesplats för lokalbefolkningen och turister.
Under de två världskrigen , miljontals soldater använde denna punkt för att ta sig in i Frankrike med färja och slåss vid frontlinjerna; föll sedan i förfall med öppnandet av Engelska kanalen 1994, men allt förändrades när ett nytt förnyelseprojekt förvandlade det till en stor fritids-esplanad med barer och matstånd från olika delar av världen.
Längs piren hittar du platser som Den grekiska bussen, serverar grekiska rätter i en typisk dubbeldäckarbuss; Burritobojen, som erbjuder mexikansk mat; antingen Liten sten där de lagar dig enkla rätter med färsk fisk som fångas i området. Fortsätter du gå längs piren kommer du så småningom att stöta på den gamla fyren som byggts om till champagne- och ostronbar.
Om du är i Folkestone på en söndag, kom förbi marknaden som hålls i hamnen mellan 10.00 och 16.00 med stånd vintagekläder, handgjorda smycken, keramik och möbler från lokala designers och konstnärer.
En av de saker som du kan missa på ditt besök till kajen om du inte är uppmärksam, är gjutjärnsskulptur "Another Time XVIII 2013 (Loading Bay)", skapad av brittisk konstnär Anthony Gormley.
Den ligger under bryggan och ingår i en samling av hundra skulpturer som är utspridda över hela landet och olika delar av världen.
På något sätt lever man ett ögonblick av frid när man tittar på denna skulptur utan något annat som åtföljer den tittar på horisonten medan du lyssnar på havets vågor som slår mot plattformen.
'Another Time XVIII 2013 (Loading Bay)'.
HEM TILL DEN STÖRSTA KONSTUTSTÄLLNINGEN UTE
Om du är intresserad av konst är du på rätt plats eftersom Folkestone har Storbritanniens största urbana utomhusutställning av samtida konst. Dess lista är 74 konstnärliga verk, men detta ökar vart tredje år med firandet av Kreativ Folkestone-triennal, i vilken lokala och internationella artister ställa ut nya verk på stadens gator och gallerier.
Under 2014, Yoko Ono täckte staden med "Earth Peace"-meddelanden, tre av dem finns fortfarande kvar: en flagga som hissas varje år på den internationella fredsdagen, en inskription på en plakett och ett meddelande som skickas i morsekod med ljus mot Engelska kanalen. De är alla med hotellet Den stora, där Agatha Christie stannade och skrev Mord på Orientexpressen.
The Grand Hotel, Folkestone.
En av favoritbitarna för invånarna i denna stad i Kent County är sjöjungfrun av Folkestone, en skulptur som Cornelia Parker skapad för 2011 Folkestone-triennalen och som ligger med utsikt över havet vid Sunny Sands Beach.
Konstnären inspirerades av den lilla sjöjungfrun i Köpenhamn men figuren var skulpterad använda en granne till staden som förebild. Dess författare förklarade att hon med detta stycke försökte öka medvetenheten om de klimatförändring och havsnivåhöjning.
Andra av de mest nyfikna konstverken som Folkestone har är Richard Woods sommarhus. Det finns sex konstruktioner som representerar färgade hus i reducerade dimensioner och som placerades i olika delar av staden 2017.
Avsikten med detta arbete var öppna debatten om bostadsproblemet när det finns människor som har ett andra hem medan andra inte har råd med en bostad.
Sjöjungfrun av Folkestone.
SATSA PÅ DET LOKALA
Nästa stopp du inte får missa på din rundtur i staden är Folkestone Creative Fjärdedel i The Old Hight Street och Tontine Street. Här kan du hitta mer än 50 butiker, kaféer, barer och 100 studior där formgivare, konstnärer, musiker och andra yrkesverksamma ställer ut sina verk.
På butiksfronten Länspris du kan läsa "Englands bästa trädgårdsmat" och det är vad du hittar inuti: produkter som har tillverkats i och runt Kent County gillar sylt, chutney och ost, bland många andra delikatesser.
I Kipp's Ale House är specialister på lokala öl, ale och cider som du kan njuta av med levande musik och i restaurangen Marleys, Mark och Charley förbereder en säsongsbetonad meny som det inte finns någon brist på alternativ för vegetarianer, veganer och celiaki och att det kan vara det perfekta stället att avsluta din resa till Folkestone med en god smak i munnen.