Motorväg till himlen.
Kanske är det den där känslan av att lägga märke till värmen från jordens hjärta. Den där idén om att vara närmare ursprunget till marken vi går på. Det är en känsla, en uppfattning, ett hjärtslag, något som ibland är svårt att tyda. Men nästan alla av oss känner en oförklarlig koppling till vulkaner och vulkanländer. Det är kanske anledningen, en av anledningarna, till att Teneriffa var spanjorernas favoritdestination 2019 (enligt Tripadvisor) och det är anledningen till att vi alltid vill återvända till ön.
Nu mer än någonsin. Vi behöver plantera våra fötter på denna jord, känna dess styrka, dess godhet och dess skönhet, Även ditt samtal. Vi behöver känna oss närmare en vild, brutal, originell natur som öppnar våra ögon och ger oss hopp. Det är därför vi återvänder till Teneriffa. Till dess svarta stränder, till dess dopp i pölar av förstenad lava, till dess urgamla potatis, till dess viner, de högsta i Europa.
Socorro-stranden i Los Realejos.
Vi återvänder till ön och styr vår egen väg, markerar vårt öde och väljer våra utgångar och hållplatser. Ytan på Teneriffa gör den perfekt att njuta vid ratten och gå igenom varje hörn, fastän vi nu njuter av det minst kända.
Men och utan att vilja motsäga oss själva, ingen besökare på ön kan fly eller undvika Teide. Inte heller La Laguna, världsarv av Unesco. Så mycket som vi vill gå vilse, skulle hoppa över dessa stopp vara helgerån, en skymf mot Teneriffa. **Du måste börja från toppen, nästan vidröra himlen. **
Rör vid himlen med fingrarna.
Vi börjar in La Orotava att knulla "en av de mest imponerande vägarna i Europa", TF-21, ordet i boken The 1001 highways of a life. Från den gröna dalen till tallskogarna och månlandskapet vid foten av vulkanen. Där du kan stanna, om du vill, för att ta dig upp till toppen med linbana. Eller så fortsätter vi, till Vilaflor. Total, drygt 60 kilometer som kommer att verka mer för dig på grund av landskapets mångfald, men de kommer att vara korta.
EN PRIVILEGERAD HÖRN
Nu ska vi turnera kanske de vackraste, slingrande och branta 6 kilometerna på ön: vägen som går från Masca till Santiago del Teide. Ligger i ena änden av Massif of Teno, Masca är, för många, den vackraste staden på ön, åtminstone en av de mest autentiska trots sin ringa storlek på grund av bevarandet av en traditionell landsbygdsarkitektur. Därifrån tar TF-436 oss genom omöjliga kurvor, in en väl asfalterad väg med nödvändiga utsiktsplatser att lyfta blicken från ratten. Det är ett område för vandring, äventyr, perforerade raviner av regn i hundratals år, grönskan. Du vill parkera bilen och slå båda benen.
En stenmur: Los Gigantes.
Sedan fortsätter vi. Havet kallar oss. Men uppifrån. I klipporna i Los Gigantes, 600 meter över havet där om du har tålamod kommer du att se valar och delfiner dyka upp. Från Los Gigantes, Los Cristianos eller Puerto Colón båtarna havsutsikt.
STOPPA TIDEN
I Garachico säger man att tiden stannar. Klockan slutar ticka i denna stad som återföds ur sin aska efter att ha svalts av utbrottet av Trevejo vulkanen 1706. Möjligen är det detta förflutna som får oss att njuta av detta hörn av ön på ett annat sätt, långsammare, lugnare, det här och nu som vägleder oss på sistone.
Teneriffa, som en ö, ser alltid ut mot havet, men här i ännu högre grad: du ser ut till Rock of Garachico, till dammarna av Caleton, ett av de mest avundade badrummen. Den tittar på skulpturen av japanska Kan Yasuda, som ramar in det havet. Och sedan, torrt, tittar vi inuti: på dess 20 kyrkor, dess charmiga boende, dess utmärkta kök, slottet San Miguel, parken Puerta de Tierra.
Utsikt över Garachico.
Från det paradiset, även när klockan stannade, tillbaka till bilen och två destinationer, två stigar, två möjligheter, en för varje dag: silorna, omgiven av hans lagerskog, Y Tanken, föredragen plats för skärmflygning start . Båda bra börjar komma in i Teno Rural Park.
SÖKER FRED
Playa de las Américas är utan tvekan en av de populäraste resmålen på Teneriffa. Men vi kommer bara att använda den som en utmatningslåda. Destinationen är den andra UNESCO: s världsarvslista som vi aldrig kan missa: San Cristobal de La Laguna. Vi sprang av motorvägen och vi letar efter TF-28, den bortglömda vägen säger vissa. 103 kilometer som praktiskt taget korsar ön och upptäcker oss små städer, mycket autentiska. Långt ifrån typiska vykort. En väg att resa långsamt. Många cyklister väljer det av en anledning. Du kommer inte att bli uttråkad och de kommer att föröka sig möjligheterna att stanna för att upptäcka den lokala gastronomin. Även om du borde komma hungrig till La Laguna. Hunger bokstavligen och metaforiskt. Vill gå genom kullerstensgatorna med kolonial historia, vill lyssna på berättelser om ön, denna ö som, efter en handfull kilometer har den avslöjat flera ansikten, många versioner och omläggningar. Det är därför vi alltid vill återvända till Teneriffa. Nu mer än någonsin.
Hela ön är full av gastronomiska hemligheter.