Res med vem du reser, det här är din tillflyktsort
Vem har inte sett det imponerande Runt snitt vid solnedgången försvinner en av de mest kända bilderna av Spanien genom tiderna. Och dess historiska tjurfäktningsarena från 1700-talet är ett hisnande monument – dess konstruktion tillskrivs Martin de Aldehuela, samma arkitekt av Puente Nuevo över Tajo de Ronda.
Den festligaste Ronda äger rum i september, då stadens stora festligheter firas och den pittoreska goya tjurfäktning : en händelse som kommer att teleportera dig till tiden som Francisco de Goya målade. Samlingen av etsningar, gravyrer och litografier som målaren besitter av den överväldigande institutionen La Real Maestranza de Caballería de Ronda är en juvel till vilken läggs den samling av dokument, gravyrer, böcker... som den har om tjurfäktningens historia institutionen (dess ridskola är den äldsta i Spanien, från 1573). Själva institutionen med sina museer, bibliotek, utbildningsarbete, forskning m.m. är ovärderlig.
Av denna anledning föredrar du fortfarande att besöka staden med en annan ursäkt, det intressanta cykel om musik och filosofi (parallellt med festivalen) som i slutet av juni anordnas Den kungliga Maestranza . Ja, en rund ursäkt för bo i en av dess underbara bondgårdar.
Den historiska tjurfäktningsarenan i Ronda
Sanningen är att Rondas utmärkta resehälsa är fantastisk, vilket vid första anblicken kan verka som en stad söderut, inte särskilt stor, med en gammal tjurfäktningsarena. Men om resenärer från världens alla hörn väljer det så är det av en anledning . Mycket av dess magi kommer från att vara porten till det underbara Sierra de Grazalema –Tretton kommuner ingår i naturparkens område: Grazalema, Zahara de la Sierra, Villaluenga del Rosario, Benaocaz, Ubrique, El Bosque, Prado del Rey och El Gastor i provinsen Cádiz; och Benaoján, Montejaque, Cortes de la Frontera, Jimena de Líbar och Ronda i provinsen Malaga.
Rund utsiktspunkt
VAR MAN SKA SOVA
Samlingen av bondgårdar, hotell, lanthus och lyxiga villor i denna region Det skulle lämna mer än en mållös. Det finns så många av våra favoriter att det här urvalet har varit lite långt för oss. Trots det... för dem som söker själen i Ronda gjort bondgård , äktheten av Hotell Molino del Arco Det kommer som hand i handske. Det är en oljekvarn från 1700-talet som ligger bland månghundraåriga olivträd och vingårdar. 19 rum och sviter som respekterar essensen av andalusisk charm **(hantverksmässig olivolja, gjord i bondgården, naturligtvis, och en restaurang som använder produkter från sin trädgård) **.
Men om ditt intresse är mer att utforska Serrania de Ronda och Sierra de Grazalema , ett fantastiskt läge (och mer prisvärt än det föregående) men utan att förlora atmosfären i bergen och naturens ljud är Cortijo Las Piletas (12 km från Ronda i riktning mot Montejaque) . Den har en enorm pool och 8 rum som är det perfekta navet för att utforska de omgivande vita byarna genom att vandra eller cykla.
Utsikt över Hotel Molino del Arco, mitt i bergen
Prioriterar du att öppna fönstret och låta ljuset strömma in tillsammans med bilden av Tajo de Ronda? Då föreslår vi antingen Parador de Ronda, som har rum varifrån Nya bron kan ses genom fönstret; eller den Hotel Montelirio i vars sviter (Ronda, Granada och Marbella) kommer du att känna dig som en romantisk resenär med sina 1100-talsmöbler och sin fantastiska utsikt över Tejo. Fast om man stannar i stan och vill bo upplevelsen av den romantiska resenären gjorde hotellet boka ett rum i Hotel Catalonia Reina Victoria, ett hotell i engelsk stil från 1908 som totalrenoverades 2012. Spa, pool och trädgård ingår.
I en privilegierad situation
Ett mycket speciellt boende är det vi hittade byggd på en gammal restaurerad kvarn, den Hotel Fuente de la Higuera, bara tio minuter från staden. Den eklektiska inredningen av dess rum är mycket elegant. Perfekt förberedd för det extrema vädret i Serranía de Ronda , har också Wi-Fi-anslutning i hela hotellet och ett bibliotek på innergården. Varje rum har sin egen terrass eller trädgård och frukosten baseras på hemlagad sylt och läckra km 0-produkter.
Frukost på hotellet Fuente de la Higuera
Letar du efter mer integritet? Logen är en lyxstuga inspirerad av afrikanska stugor 7 km från hotellet, bland olivlundar, med ett bronsbadkar, privat pool och hjärtstoppande utsikt över bergen. En perfekt plats för fester av alla slag.
Välkommen till den lyxiga stugan i Ronda
Men om vad får dig att må bra det är en vacker inredning , kommer du att bli överraskad av designen på ett av våra favoritboenden, den Orange Farm. Dessutom, om du kommer med barn och du vill att de ska kunna njuta av sådan skönhet i fred, har den här gården också dem i åtanke. Alla dess hörn är värt en resa till Ronda i sig. Dess ägare, Conchita, är en av de personer (utlänningar) som besökte Ronda från hennes hemland Holland och fastnade för denna dröm om Serranía , förvandlar en gammal bondgård till en speciell plats som blandar holländsk design, spansk stil och balinesiska möbler vid poolen.
I kapitlet om privata villor förför oss två kärleksbon. De hyrs ut veckovis: Ge Hajrah och ** El Tejar ,** båda i Montecorto (20 km från Ronda), med terrasser med underbar utsikt över Sierra, och med möjlighet för hushållerskan att laga mat.
Romantiken upphöjd till maximal kraft
SE, ÄT OCH DRICK
I en av de mest charmiga vita byarna i Serrania de Ronda (på 711 meters höjd, på vägen som går från Benaoján till Cortes de La Frontera) är ett av regionens anspråk. ** Cueva de la Pileta ** samlar en av de största representationerna av förhistorisk konst i södra Spanien, och det är en starkt rekommenderad utflykt som du kan avrunda med en utmärkt lunch på terrassen på ** El Molino del Santo restaurang,** i Benaojan.
I Benaoján, den perfekta gastronomiska tillflykten
Bredvid en charmig och klangfull ström, grillat kött och läckra produkter från regionen – deras specialitet – har en annan smak. Också mellan Benaoján och Montejaque kan en annan grotta bli platsen för en romantisk picknick eller ett äventyr med barn (det finns en 2 km lång stig för dem): de kattgrotta (denna utan grottmålningar) är den södra mynningen av Hundidero-Gato speleologiska system som är 7 818 m och en fallhöjd på -219 m, perfekt för speleologiälskare.
Bortsett från äventyrare är miljön otrolig bara för att ta en enkel promenad och beundra grottan och ljudlandskapet. Ett måste att se är resterna av den antika romerska staden Acinipo, ca 20 km från Ronda, känd som Ronda La Vieja. Teatern är den bäst bevarade av det arkeologiska komplexet Men om något har hållits vid liv sedan 1:a århundradet så är det dess viner, som har gjorts i området sedan romartiden.
Av denna anledning, och eftersom In vino veritas för att avsluta denna arkeologiska resa, finns det inget bättre än att besöka Felisa vingård, i området känt som La Chinchilla , vid foten av Acinipo fyndigheten. Om du vill ta hem en souvenir av deras viner är det bästa deras Chinchilla Conarte (besöket på vingården med provsmakning, €15/person).
Vingårdar i La Chinchilla
Andra vingårdar som är väl värda en utflykt till en annan vit stad, Zahara de la Sierra, är Gamla barfotakällare. De nuvarande ägarna återställda detta gamla kloster för att göra det till huvudkontoret för dess vingård . Huvudbyggnaden, trädgårdarna, fruktträdgården, dammarna och omgivningarna verkar vara hämtade från en bortglömd italiensk villa. Vissas utseende fresker på huvudaltaret , under många lager av kalk, flis och fukt, överlevde mirakulöst och har blivit flaggskeppet för denna familjevingård (de anordnar guidade besök och provningar). Eftersom provningen kommer att väcka din aptit rekommenderar vi i samma stad restaurang vid sjön som det står, dess terrass har utsikt över sjön Zahara de la Sierra.
LAND RUNDT
Hästens och tjurens värld är så kopplad till Serranía de Ronda att det skulle sakna en del av dess väsen att passera här utan att fördjupa dig i dehesans universum. Reservataur Det är den där hyllningen av en märklig ranchägare och tjurfäktare som övergav sin karriär för att ägna sig åt sin sanna passion: åkern, tjuren och hästen. Du kan (måste) komma med barn. De är bara 10 minuter från staden, och turen (det finns flera metoder) ombord på gårdens terrängfordon är spännande.
Du kommer att lära känna uppfödningen av modiga tjurar, den andalusiska häststuteriet, faunan och floran i dehesa... Hemligheterna, vården, landsuppgifterna... ett glas vin, en mössa med iberisk skinka. Högt rekommenderad. Ännu en rolig semester med barnen kan vara besöket Banditmuseet för att senare genomföra några av de klassiska rutter som dessa karaktärer gjorde runt omgivningarna samtidigt som vi anpassar dessa platser med berättelserna och legenderna om Pasos Largos eller Flores Arrocha.
*** Du kanske också är intresserad av...**
- Trumpeterkällan eller Andalusiens naturparker
- 58 timmar att göra i Andalusien en gång i livet
- Var gör indies från Granada tapas?
- Hipster Malaga
- 19 skäl till varför Cádiz är den mest civiliserade staden i Spanien - 25 saker du bara kan göra i Cádiz
- Cadiz skurkguide
- 10 skäl att besöka Córdoba - Romantisk tillflyktsort till Granada: genom skogarna i Alhambra - De vackraste byarna i Spanien
Med en terrass som vakar över Zahara de la Sierra