José Barrio och Toni Torrecillas är ägare till La Oficial, keramik efter vikt.
Denna portugisiska resa (till peson) började 2017. Det var då som Toni Torrecillas och José Barrio hade vad de kallade "en affärsuppenbarelse" i grannlandet. Det hände under en roadtrip med fyra vänner genom Portugal.
"Just då, Flor Santos (50 % av Estudio Petra, som är de som har gjort oss till den nuvarande reformen) hade en vintagebutik i El Rastro och ville ha traditionell portugisisk servis att dekorera din butik. Men inte turistservis, utan funktionella sådana som samtidigt skulle återställa den portugisiska keramiktraditionen”, berättar Toni, ett av de två "benen" av La Oficial.
"Vi började göra en research-ginkana och, Efter att ha följt anvisningar från fruktaffärer vid vägarna, från grannar som pratade i dörröppningar och någon bonde, stötte vi på en gammal verkstad som sålde oss servisen i vikt. Han sålde allt till oss: porslin, planteringskärl, kannor, skålar, brickor och andra dekorationer som sträckte sig från det traditionella till det mest moderna och alltid per kilo... Den traditionen gav oss en "kom kom" som ledde till att vi, en bakfull morgon, började bli entreprenörer”.
Färgen och humorn, nycklar i La Oficial.
En tid senare ville José förändra sitt liv och de började fundera på att starta en butik i Madrid med den filosofin. "Så vi blev partners -förklarar Toni- och på en annan resa till grannlandet, denna gång med överraskning, för att fira Josés 35-årsdag, berättade vi att bilen vi hade bokat skulle direkt till Portugal för att köpa den första servisen efter vikt för vår butik.
Så förklarar de födelsen av ett projekt som har gett dem (och oss) mycket glädje. "En baksmälla är alltid en mycket bra rådgivare för om du i det tillståndet känner för att ge dig ut på ett arbetsäventyr är det en bra plan. Vi bestämde oss för att ge det en twist och anpassa det till våra kriterier och så den 14 oktober 2017 utan att sova öppnade vi La Oficial, keramik efter vikt”.
Namnet är en referens till de affärer som går förlorade. ”Våra familjer kommer från städer och allt vi har är gjort av en person med namn och efternamn. Vi kan alla namn på hantverkarna vi köper av och det tröstar oss. Speciellt när det gäller att välja bitar av en liten butik, som vi väljer med ett kriterium, inget vetenskapligt men som vi gillar och det fungerar: Vi köper bara det som gör oss lyckliga. Att vara på gott humör är en väldigt, väldigt allvarlig sak.”
Sedan dess har de kommit långt, vilket har lett dem till samarbeta med hantverkarna från Cordoba Cielo y Tierra – i Petrus-kollektionen, med vilken de hyllar fadern till varumärkets grundare och som återvinner kannor, kannor och amforor traditionell men uppdaterad med nya former och färger–, med Abe the Ape –som försvann på en helg– och De gjorde till och med lite servis-hyllning till Lady Di med henne I'm a luxury sweater tillsammans med Cristóbal Tabares, som också följde med dem i skapandet av några brickor med Almodóvar-tjejer som samma filmare tog. har också gjort vaser för Narciso Rodríguez, Palomo, Candela Peña, Miriam Giovanelli, Laura Ponte, Raúl Martins, Erico Navazo...
Och så kom 2020. Under pandemin blev de inte bara avskräckta, utan de bestämde sig för att flytta till en större butik (i Calle Santa Ana, 6, precis bredvid där de hade den förra) och har utökat konceptet från portugisisk till spansk keramik.
”Vi har gjort nya samarbeten med Cristóbal Tabares och framför allt har vi inte tappat humorn. Om Britney tog sig igenom 2007, skulle vi inte klara det? Efter instängningen upptäckte vi att folk hade ogillat deras extraminimalistiska servis och bad deras bord om lite verbena. Det har vi alltid erbjudit, stycken som får dig på gott humör, att man på måndag förbättrar sig lite när man tar en kopp eller en skål, det är redan mycket”.
Det nya utrymmet i La Oficial har 100 kvadratmeter (och mycket fantasi).
EN UNIK KERAMIK I VÄRLDEN
Toni och José brinner för Portugal. ”Vad vi gillar mest är att besöka de gamla kvarteren i små städer, de lugna stränderna... Vi måste återvända till Peniche eftersom det var otroligt och mer för att prova att surfa. 50 % av La Oficial är vegetariskt, men det äter musslor (musslor, musslor, pilgrimsmusslor...), så tänk dig, det är himmelriket för oss. De andra 50 % älskar bläckfisk och torsk. Kort sagt, stränder, landsbygd, historiska byggnader, marknader och bra Kina, vad mer kan man begära?.
Landet bevarar, från norr till söder, sina hantverksverkstäder, "även om pandemin har orsakat förödelse. Du kan se oss med flyttbilen som turnerar landet runt på jakt efter keramik, men den mest traditionella är från Caldas da Rainha, där traditionen med bitar formade som frukt och grönsaker kommer från.
"Lyckligtvis – fortsätter de – lever verkstäder kvar som håller traditionen uppdaterad och framför allt är den känd för att vara Bordallo Pinheiros födelseplats. Industrialiseringen har förstört många historiska byggnader, men du kan hitta modernistiska fasader som har återhämtats och keramiska monument signerad av Bordallo. Eller fly till Óbidos, en otrolig vit kuststad”.
Behållare i form av sallad, jordgubbar... fråga om deras bästsäljare, tillbringaren.
Men vad har denna keramik som ingen annan keramik har? "Det är ett identitetstema, som copla, jotas eller flamenco, som är svårt att beskriva, men man identifierar det", förklarar de.
"Det finns några nyanser av blått, grönt och senap som skiljer sig från de vi har i Medelhavstraditionen. Den portugisiska keramik som har överlevt, den mest traditionella, är mer festlig än funktionell (utan att upphöra att vara). För hur roligt det är att ha en gazpacho på en tallrik som föreställer en tomat".
”Även om vi också har tagit med keramik från Fajalauza, den traditionella från Granada, som är gjord av grov lera, målad för hand. Det påminner oss om de stånd vi brukade se när vi reste söderut för sommarlov. Och vi tog också med keramik från La Bisbal, vi känner till en krukmakare som har uppdaterat de lokala stänken för mer praktisk servis.”
Hans nya lokal i Madrid var en 100 kvadratmeter stor butik, coworking och verkstad som inte hade renoverats sedan 1970-talet. " Vi pratade med våra vänner på Estudio Petra och vi rev gipstaket, vi upptäckte de nya taken, vi klädde väggarna med svart gips, vi hämtade några diskar från en apotekare i Sevilla som stängde, ett skärbord från början av 1900-talet och några hyllor från samma period, från ett sybehörsmakeri i Malasaña som gick i pension efter 120 år av historia... Lägg till allt detta, ett grönaktigt terrazzogolv och några gardiner som min mamma gjort som gardin. Resten av fantasin tillhandahålls av keramik”, förklarar Toni.
De säljer också online och om du vill lägga vantarna på deras bästsäljare, tveka inte, det är pitcher pitcher. "Det var den första biten vi köpte och den vi kom tillbaka med från första resan. Det var början, så att man utan tvekan!”