Och vi fortsätter att be om resor till Cádiz.
Vad kan vi berätta för dig som du inte redan vet om Cadiz ? Detta 2019 har varit en absolut pånyttfödelse för henne, även om hon alltid höll på att återfödas.
Cádiz valdes av The New York Times som provinsen du måste besöka 2019, vi följde den på dess White Towns-rutt utan att bry oss för mycket om det var vinter eller sommar; vi upprepade om och om igen vid deras bord, och vi tillbringade 48 timmar med att hålla det non-stop.
Men det finns fortfarande mer eftersom Cadiz är oändlig . Oavsett när ditt besök är, om du har turen att vara där just nu eller om du drömmer om det, dessa är fem av deras städer för att göra det stort . Du kanske inte har hört så mycket om dem, men bättre, för så här (vi vet att du såg fram emot det) du kan återvända till Cadiz.
Välgörenhetskapell i Rota.
BRUTEN
Omgiven av 16 km stränder och lummiga pinjeskogar upptäcks Rota som det perfekta sommarresmålet. Du kanske har hört talas om rota flottbas , men den har mer charm.
Till exempel ett välskött historiskt komplex, med anmärkningsvärda byggnader som månens slott , uppförd i s. XIII på en gammal arabisk ribat från s. XI, även den Vår Fru av O Socken och den Välgörenhetskapell.
Vad kan du upptäcka i Rota som kommer att överraska dig? Rotaböndernas hus, även kallade majetos , eller husen som "flyttar" ** en typ av byggnad typisk för Villa i Rota , som förr avsåg byggandet av parhus. Avståndet mellan det ena och det andra var så minimalt att de delade utrymmen och vardagsliv mellan grannar.
Och glöm inte dess gastronomi: i Rota måste du prova Tintilla vin och stjärnhöljet, dess Urta Roteña.
Alcala de los Gazules.
ALCALA DE LOS GAZULES
"Jag, som är andalusisk och extremt andalusisk, suckar för Malaga, för Córdoba, för Sanlúcar la Mayor, för Algeciras, för autentisk och tonad Cádiz , förbi Alcala de los Gazules , så det är intimt andalusiskt...". Följer riktlinjerna för Garcia Lorca , vi hamnade i denna stad som ligger i bergen i Cádiz.
Bland dess många dygder påpekar vi dess närhet till Alcornocales naturpark , med många rutter och aktiviteter för vandrare . Också dess monumentala skönhet, med en Almohad byggslott -nu under restaurering-.
De tjurväg den omfattar också Alcalá de los Gazules. Och för att äta? Bland dess typiska rätter är varm gazpacho och den nypa tårta.
Bornos, den andra okända Cádiz.
TERMINALER
denna lilla stad, ca 79 km från Cadiz huvudstad , ligger i bergen i provinsen och är en del av ** de vita städernas väg .** Dess främsta attraktion är dess arkeologiska lämningar, tack vare detta är det idag Historiskt komplex.
Fyndet av carissa aurelia , resterna av en iberisk och romersk nekropol, gjorde den populär och placerade den på kartan över viktiga städer i Cádiz.
Deras Cilla ståtliga hem , från 700-1700-talen, och familjen Ordóñez, från 1700-talet, och College och Hospital de la Sangre är några av dess mest besökta byggnader.
För dem som tycker om ornitologi och av landskapen är Bornos den angivna staden. Även för dem som tycker om landskap: dess Vita husen Omgivna av skogar och reservoaren bildar de ett av de vackraste vykorten i provinsen.
Tarifa alltid med ett öga på havet.
BETYGSÄTTA
** Tarifa är surf, strand och öst- och västvindar**. Dess närhet till Marocko (det ligger bara 14 km från Afrikas kust) har gjort det till en av kommunerna med den största fusionen av kulturer i århundraden.
För närvarande, den huvudsakliga ekonomiska källan är surfing som har förvandlat den till en pittoresk stad, där modernitet och traditioner gifter sig perfekt. Värde gå genom dess gränder , där det på sommaren alltid finns tid att lyssna på flamenco live Y tapas i deras frityrbutiker.
Dess flaggskeppsprodukter är färsk tonfisk och bonito Du kommer inte att smaka så gott någonstans som här. Hemligheten är fångstsystemet almadraba
Stränderna är en annan av dess juveler, det finns för alla smaker, även om ingen av vinden slipper här, men ja, de är jungfrulig och fin vit sand.
Los Lances, Punta Paloma, Bolonia eller Valdevaqueros är några av de mest älskade.
Jimena de la Frontera.
JIMENA AV GRÄNSEN
Beläget mellan Algecirasbukten och Serranía de Ronda, Jimena de la Frontera Det är rätt stad för äventyrare och naturälskare.
Jimena erbjuder några av de bästa vägarna för vandrare i provinsen. En av de mest populära är Via Serrana , resplanen som avgår från Campo de Gibraltar för att nå Silver sätt , en av de sju främsta Jacobean resplanerna att nå Santiago de Compostela.
Den utsågs till en historisk plats 2014, eftersom den förutom de värdefulla grottmålningarna av Laja Alta-grottan , har ett slott och en romersk begravningsplats.
De jaktgastronomi är dess starka sida, rätter som bengryta Y rapphönsgrytor de är mycket efterfrågade. också deras vinstenar Y Jimenas piñonate , en sötsak gjord på mjöl, honung och mandel.