Imponerande, utan tvekan. Mer om det är okänt varför hundratals ansikten av betydande storlek — mer än 800 — dekorera gamla hus i Mogarraz, porträttens stad Gå genom dess smala kullerstensgator, mellan gamla byggnader medeltida byggt av sten, medan deras blickar verkar titta var och en av våra rörelser är något störande. Minst, i början.
Den känslan varar dock inte länge. I grund och botten, den tid det tar att lära sig detaljerna om den säregna historien vad som ligger bakom Porträtt2 388, projektet för vilket Florencio Maillo, professor vid University of Salamanca i Fine Arts, bestämde sig för att föreviga sina grannar i sin stad redan 2008 för att förvandla den till ett autentiskt friluftsmuseum.
Panoramautsikt över Mogarraz, Salamanca.
Visar sig, år 1967, Ett stort antal invånare i Mogarraz behövde förnya sitt identitetskort, och för detta behövde de nya fotografier. En amatörfotograf från byn erbjöd sig att göra dem, och negativa av dessa ögonblicksbilder De var bortglömda i flera år i en byrålåda. Redan död hittade hans änka dem chans, och också av en slump diskuterade han det med Florencio Maíllo, som var tydlig med det: det måste bli så Något större.
Det gick några år då målaren blev kvar upptagen med dessa sysslor utan att dela med någon vad slutet blev. Det var inte förrän 2012, och inför sina grannars förvånade blick, som upptäcktes de 388 porträtten målade på mässingsplåtar hänger på väggarna i staden —genom åren har samlingen expanderat — som fram till dess hade täckts med plastpåsar: inte bara invånare i Mogarraz De var också glada nyfikna och resenärer som, sedan dess och mer än någonsin, inkluderar Mogarraz på deras väg genom detta område av Salamanca.
Idag lyser de i fasader av privata hus och i företagens, i stadens vakttorn och i själva kyrkans. Alla avslöjar därmed vilka de var grannar det en gång - många, än idag - bodde där.
Porträtt i Mogarraz, Salamanca.
AV TRAMONERAS OCH OMVÄXDA JUDAR
Idag är Mogarraz, porträttens stad, bebodd av knappt 300 invånare som funderar över hur deras folk fortsätter utstrålar den medeltida essensen trots tidens gång: det är inte förvånande att han tillhör gruppen av De vackraste städerna i Spanien , och att det också förklarades Historisk-konstnärlig ensemble 1986. Det bästa är att gå vilse på dess gator, som vrider sig utan rim eller anledning och bildar en högst oregelbunden layout. Stanna i dess detaljer, i dess blommiga balkonger och i sgraffito av några av hans byggnader, och låter sig luras. I slutet av dagen slutar man nog med att man undrar hur är det att bo på en plats som denna, där lugnet råder.
De där traditionella bergshusen, med huvudrollen bårar som är i sikte i sina sten- och adobebyggnader. Ja: de har också sin historia. Och det är att Mogarraz byggdes och återbefolkades på 1100-talet av fransmän som anlände från Gascogne, varför en stor del av dess grannar fortsätter att ha Cascon efternamn —g:et skulle så småningom bli ett "c"—: tills nyligen bevarades det också det i Roussillon.
Med sig hade de förutom efternamnen också sina kultur, det är därför hus i detta område av Sierra de Francia påminner mer om små centraleuropeiska städer än Spaniens. området var rik på kastanjer på den tiden, så det var träet som användes för strukturerna, som under lång tid förblev dold efter lime eller, tid senare, täckt av plattor återanvänds från fat för att förhindra försämring. Nu lyser de igen glädje av dem som lärt känna staden.
Gatorna i Mogarraz, Salamanca.
Dessa strukturer markerar uppdelningen av byggnaderna, mestadels hus med samma fördelning av utrymmen: i botten de brukade möta blocket — en stor del av befolkningen var muleterare, så det hade de packdjur— och lagret. Och det är nödvändigt att göra en poäng här: Mogarraz tillhör Sierra de Francia vinvägen, där rufete-druvan är den stora huvudpersonen, och så var det redan på 1000-talet. Därför gjorde en stor del av grannarna sitt eget vin som de senare konsumerade och/eller sålde. Om källaren, husets två huvudvåningar och slutligen, vinden.
På tal om viner: en enorm byggnad mitt i stan, med ett enormt porträtt hängande på ytterväggarna, fungerade länge som ett kooperativ. Det beräknas att kl mitten av 60-talet, innan rufete försvann —för att återhämta sig idag — kom han för att sälja en miljon liter.
Närmar sig området mer gammal av staden, där vissa byggnader, tyvärr, De kan knappt stå ytterligare en ny detalj drar till sig uppmärksamhet: husens överliggare, som börjar se snidade och mycket unika teckningar ut. Många av dem var under medeltiden hemvist för konverterade judar som efter att ha flytt söderifrån nådde detta hörn av Spanien med behov av att demonstrera hans tro på katolicismen. Därför är många av symbolerna Marian och Dominikaner.
Serranobroderi, Salamanca.
OM BRODERI MED HISTORIA OCH ANDRA NÅLAR
Mogarraz skryter också av ett stort arv som har bevittnats sedan första ögonblicket. Vi har redan kunnat verifiera det, ja, men det finns fortfarande mer.
Och för att lära känna det stannar vi först kl klocktornet, från 1600-talet, en försvarskonstruktion belägen förutom kyrkan som användes när man var tvungen att varna för några händelse eller fara.
Genom hela Mogarraz stöter vi ständigt på ett annat element som väcker uppmärksamhet: det vatten, rent och kristallint, det rinner överallt. Faktum är att det finns upp till 14 fontäner och rör utspridda över hela staden, vissa även med 400 år av historia. Anledningen? Du behöver bara ta en titt på miljön som staden ligger i, i hjärtat av staden Naturparken Batuecas och Sierra de Francia, Att förstå. Omgiven av en natur som exploderar i form av berg och floder, vad kan du förvänta dig?
Du måste besöka Parish Church, en gammal byggnad tillägnad Our Lady of the Snows och upphöjd i sten där tiden har tagit ut sin rätt. Han förvarar i sitt enda skepp en handfull av religiösa bitar av något värde och en portik som är värd att stanna vid. Mot hjärtat av Mogarraz, den Huvudtorg, den idealiska platsen att mäta folkets puls: vila på en av dess bänkar, säg hej till herrelösa katter som hänger runt detta unika hörn, eller chattar med grannarna, populära för deras gott humör och gästfrihet, Det är alltid en bra plan.
Rufete druva i Vinos La Zorra, Mogarraz, Salamanca.
Även om det också är att besöka Etnografiskt museum eller hus för hantverk, ligger på samma torg. Den består av flera våningar och hyllar tre av de traditionella yrken som fortfarande är mycket levande i staden: juvelerarens. guld och silver filigran de är ett ganska skådespel—, den av Skomakare, och den av broderi. Faktum är att det inte finns något bättre ställe i hela Sierra de Francia att se exempel på de berömda Serrano broderi, så viktigt i området. Så mycket att de kämpar för att UNESCO ska deklarera det Mänsklighetens immateriella arv.
ÄTA OCH SOVA: NEJ, VI GLÖMMER INTE
Vid en av ingångarna till Mogarraz, där Humilladeros källa och eremitage —från det trettonde århundradet—, förvänta en bra handfull stopp som kommer att glädja alla dessa gastroälskare.
Till att börja med, i La Zorra, den berömda vingården i staden, vars viner är ett riktmärke i Sierra de Francia. Familjen som driver företaget är maíllos, som redan 1921 han ägnade sig helt åt vinvärlden. Idag, 100 år senare, har nya generationer i framkant återigen gjort det rufete druva – och med andra sorter som Calabrian, Aragonese eller Viura – ett urval av röda, roséer och vita som parar sig underbart med den utsökta maten som skickas i området.
Grillat kött på restaurangen Mirasierra, Mogarraz (Salamanca).
Förutom att göra en guidat besök till sina vingårdar med provsmakning inkluderad, kan du välja att gå några steg till restaurangen Mirasierra, som också ägs av samma familj, där du kan skölja ner en traditionell citronserrano – recept baserat på citron, apelsin, ägg, chorizo och marinerad fisk som, även om det är svårt att tro, är utsökt – eller något potatisar vicka: Det kommer att smaka ära för oss.
Mittemot ståtar Ibéricos Calama med att producera för hand allt relaterat till den iberiska grisen, uppfödda i betesmarkerna i Extremadura, av högsta kvalitet. De har en nyrenoverad byggnad i en modern stil i vilken det förutom att arbeta finns en butik och en restaurang med olika utrymmen där prova deras delikatessbutik.
något bortom, i centrum av Mogarraz, en annan restaurang fylld av charm som inte bör saknas på listan: Taberna La Autoctona, uppdelad i små utrymmen spridda över våningarna i en gammal byggnad, satsa på en avslappnad atmosfär där man kan fortsätta att göra plats för inhemskt vin i kombination med läckra rätter. Du bör inte missa dess berömda kroketter, men inte deras risotto heller.
Att sova, det råder ingen tvekan: från de bekväma sängarna på Hotel Spa Villa de Mogarraz kan du höra det lugnande ljudet av fontäner som omger huset där det ligger. Byggd med ädla material och hantverkare sniderier, sammanfattar i sina olika rum allt bergets väsen av detta vykort stad.