48 timmar i Neapel
Neapel förtjänar 19 solnedgångar och 500 nätter. Det är omöjligt att inte få kontakt med henne, att inte bli kär i den fängslande karisma som förvisar universell skönhet från hennes grannar Capri och Amalfi medan hon bor med skurkliv, vidskepelse och nostalgi.
19:00 SLOTT OCH HAMNAR
För att komma överens med detta dekonstruerad metropol, Det första att assimilera är att det är omöjligt att erövra. Men den hägring blir verklig från tornen på Sant Elmo slott. Denna mäktiga bastion, belägen på toppen av Vomero Hill, regerar över den kända staden och ger bort det obestridliga vykort av hustaken, Vesuvius och havet. Men dess murar och vallgravar är inte de enda resterna av den militära push and pull som gjorde den till den mest önskade staden av alla typer av makter.
Neapel har gått igenom så många kungadömen, så många regeringar och så många begär att det alltid måste försvaras. Därför har staden andra ikoniska slott som Castel Nuovo (även känd som Maschio Angioino för att ha blivit beställd av Filip av Anjou), vars interiör är öppen för besökare som upptäcker dess utveckling från krutdurk till palats, eller av Ovo. Den senare är i en liten ö omvandlad till en halvö som också skyddar den lilla hamnen Santa Lucía, den enda som fortfarande har fiskmarknad, tatueringar och sjöfartsrutin.
21:00 MIDDAG PÅ HAVET
Detta maritima fäste har inte sparats gentrifiering med salpeter. Det vill säga omvandlingen av dess baracker och hus till restauranger och terrasser. Det som är bra är att i Neapel har det inte varit för intet och hans förvandling har lämnat som en säkerhetsförmån den Scialuppa. I sitt kök dominerar havets klassiska napolitanska recept, bland vilka spaghettifrutti di mare lyser med sitt eget ljus, den mest rundade blandningen mellan Medelhavets fiskevatten och den italienska pastadomänen. Medan de stora portionerna följer varandra improviserar en och annan musiker och poserar mellan tarantellaborden och minnena så att ögonblicket, även om det är påtvingat, blir minnesvärt.
Utsikt över hamnen i Santa Lucia och slottet dell'Ovo
I Neapel är det kaos i allt: i sin trafik, i sin karaktär, på sin omöjliga dialekt, i sina skärselden på gatunivå och i de tvättstugor som sedan Vittorio de Sicas filmer fortsätter att vaja som äkta flaggor på sin mycket blå himmel. Låt oss göra lite ordning på det här guide för att upptäcka staden på 48 timmar.
09:30 KORT INTRODUKTION TILL NEAPOLITANSK KAFFE
I polyteistiska Neapel ber varje son till sin mor till sin egen jungfru, till sitt särskilda gatualtare och till sin vackra skalle. Ändå, det finns flera gudar som för alla samman: Vesuvius, Maradona, Sofia Loren och kaffe. För ja, här är kaffe en religion vars liturgi kräver respekt och kunskap. Det första att veta är det det tacksamma glaset vatten är alltid för förut , för att rengöra munnen och kunna njuta av en shot av koffein utan reminiscenser eller hinder av smak. Det andra är att kaffet här är intensivt. Så mycket att det i mer än en domstol inom den heliga inkvisitionen skulle ha varit förbjudet, om det inte vore för det faktum att det idag är folkets sanna opium. Och det tredje, det ett napolitanskt kaffe skulle inte vara detsamma utan parningen med sfogliatella, en sorts skalformad mille-feuille fylld med ricottaost och inslag av kanel.
10:30 DEN KONSTLIGA NEAPOLITANSKA RECTITUDEN
Vilken kartograf som helst skulle dregla och prata om Neapels historiska centrum som ett perfekt retikulerat kvarter, med fyrkantiga och fasade gator som gör att vissa kan hamna vid horisonten. Detta är arvet från de romerska decumanerna som idag avgränsar ett centrum skyddat som ett UNESCO: s världsarv. Denna beteckning är delvis hans välsignelse och hans kors. Å ena sidan är det toppen av ett isberg av dess överklagande, medan det å andra sidan uppmuntrar grannar och husägare att försumma sina hem till marken i jakten på det efterföljande räddningsbidraget.
Hur som helst, promenaden genom dessa smala och matematiska gator har viktiga lösa gåvor som kapellet i San Severo, en fantastisk kyrka byggd av familjen Sangro som rymmer några av de mest dygdiga skulpturerna i konsthistorien som t.ex. den 'beslöjade Kristus'. Det är också värt att ägna några megabyte bilder till Piazza del Gesú Nuovo, katedralen eller Via San Gregorio känd för att ackumulera mer turistiska och fotogeniska napolitanska julkrubbabutiker. Här tar anekdoten över allt när man går förbi fönstret hos några hantverkare som gör figurer av dagens karaktärer. Ett annat nödvändigt stopp är vid bar nilen, grottan där mirakulösa hår av Maradona och där bilderna betalas med kaffe. Och, naturligtvis, i något av de palats som öppnar vidsträckt och visar en italiensk-spansk-fransk storslagenhet oanade med tanke på gatornas trånghet.
Flygfoto över Cecumanos med dess oändliga raka artär från Spaccanapoli
12:00 UNDERJORD
Som om du går in i en magisk garderob, Att gå ner till stadens tarm gör att du kan resa till en annan värld. De flesta av byggnaderna i Neapel byggdes med tratten från underjorden, vilket genererade ett nätverk av brunnar som de grekiska och romerska ingenjörerna utnyttjade för att ansluta sig till dem och skapa en akvedukt under gatorna upp till 476 kilometer lång. Tack vare arbetet med Underjordiska Neapel , idag kan du gå genom cisternerna och kanalerna som efter ett utbrott av kolera tömdes och övergavs. Först under andra världskriget fann man en annan användning: som skyddsrum. Anekdoterna om denna undre värld och dess olika användningsområden ger en spektakulär och nyfiken resa i lika delar. Andra alternativ för att lära känna det parallella universum under gatorna är att svärma runt Bourbon Gallery eller våga med Katakomberna i San Gennaro.
14:00 SÖKER PIZZA
På en lägre nivå än kaffe i skalan av gudar, pizza är stadens andra gastronomiska flagga. Dess uppenbara enkelhet är en fälla i sig, eftersom tätheten av pizzerior i staden är överväldigande och förvirrande. Ändå, det finns tre fasta restauranger omgivna av historia och god berömmelse. Den första är sorbil , den övervägda bästa ugnen i Neapel men som å andra sidan alltid har en något oproportionerlig svans. tystare är Le Sorielle Bandiera, en anläggning som använder basilikan som odlas under jorden i Underground Neapel i ett innovativt projekt för att vitalisera gallerierna baserade på konstgjorda växthus. Till sist, Brandy , platsen för var uppfanns margarita pizza och som fortsätter att triumfera med samma recept, DNA och italienska karaktär (denna skapelse är inspirerad av färgerna på landets flagga).
Cistern i Neapels underjordiska akvedukter
16:30 MUSEET FÖR PERFEKT PROPORTIONER
Du kanske inte bryr dig om romersk konst, platser och fynd. Du kanske inte är intresserad av mytologi eller museer. Ändå, det är absolut omöjligt att inte bli förförd av Neapels arkeologiska museum . Det är det definitiva centrum där konstnärliga lämningar av antika romerska städer som Pompeia, Herculaneum eller själva Rom, tack vare Farnese-samlingen som skänktes till staden när vår Carlos III regerade där. Skönheten i bilderna, kropparna och representationerna gör det osannolikt att allt gick åt helvete på medeltiden. En obestridlig sanning som lägger sig när man går genom de långa korridorerna i detta gamla studiecenter, en byggnad med enorma tak där statyernas skönhet multipliceras med ren proportionalitet. Och ja, detta spel av storlekar är också sublimerat i sitt mörka och "förbjudna" hemligt skåp där de mest pornografiska verken från den västerländska antiken samlas.
19:00 GASS OCH PROMENADERINGAR
Inga hemligheter eller arabesker: napolitanerna tvekar bara och bråkar när de måste välja en glassbar. Finalisterna är alltid ** Mennella , Casa Infante och Otranto ,** även om den genomsnittliga nivån på resten som finns i staden under påståendet om hantverk är ganska hög. Om den första väljs, liturgin att smaka på hans skapelser medan du går inbjuder dig att utforska den renoverade Via Partenope-promenaden eller den nyligen tämda kommunala parken. Om alternativet är Casa Infante är det logiska att ryckas med av den frenetiska shoppingtakten på Vía Toledo, medan Otranto parar sig med utsikten över staden från Villa Floridiana-parken.
De perfekta proportionerna av skulpturerna och arkitekturen i Neapels arkeologiska museum
21:30 UTAN TRATTORIAS DET FINNS INGET PARADIS
Neapel har en pågående revolution som förmodligen är onödig: gastronomi. Avantgardet, postavantgardet och 'nouvelle cuisine' har knappt en plats här. Varför? Helt enkelt för att dess allmänhet tenderar att ta sin tillflykt till Amalfikustens bordsdukar och för att den napolitanska receptboken mättar inte eller tröttnar inte. Därför är det bästa alternativet för middag att återvända till Decumanos, lämna manschettknapparna och karaffen hemma och gå in i showen av generösa tallrikar och dukar i färgerna Campagnola.
23:30 MÅNGA DRYCKER OCH FÅ RÄDSKOR
Så med båt snart skulle man kunna säga det det finns få städer i Europa där du kan gå ut på vilken måndag som helst. Och naturligtvis är Neapel en av dem. Det finns ingen logisk eller religiös förklaring till detta fenomen, det som finns är en förkärlek för de pittoreska lokalerna, de goda drinkarna och de skötta barmännen. Naturligtvis, eftersom natten vrider staden och gör den utspridda och förvirrad, är det bäst att satsa på San Pasquale, en ganska civiliserad stadsdel där nattterrasser tar över gatorna och en glad strandbar improviseras i vilket hörn som helst. För matälskare, Happening är alltid en hit för din cocktailmeny och dess utopiska avsikt att göra drinkarna mer sofistikerade.
Händer eller försöket att sofistikera en oseriös cocktailbar
DAG 2
10:00 FRUKOST PÅ TEATERN
Det som är bra med ** Ópera Café del Teatro San Carlo ** är att det har öppet från 08:00 till 21:00, så de föreslagna öppettiderna är bara ett förslag. Och det bästa är det Detta gastronomiska utrymme har renoverats av Scartuchio, det typiska napolitanska konditoriet. En kombination av parisisk sofistikering och lokala delikatesser som är oemotståndlig och ännu mer om den är tänkt som en upptakt till en guidad rundtur i denna teater. Det öppnades 1737 och är den mest bombastiska byggnaden i Neapel som för ett kort ögonblick i historien var världens huvudstad. Allt är extravagans och lyx i ett besök där anekdoter upptäcks med kungarna som protagonister och palatsliknande rum som foajé.
11:30 ANDRA CENTRUM
När man lämnar teatern utspelar sig ett andra historiskt kvarter, mycket mer modernt och påkostat som skapades i moderniteten kring Piazza del Plebiscito. Det finns dock något konstlat i detta försök att göra denna del av staden kejserlig och kunglig. Ett misstag på grund av bedrägeri som de för övrigt upprepade och multiplicerade när de gav Kenzo Tange i uppdrag att skapa ett Manhattan på 1980-talet. Idag är det förmodade riktningscentret i Neapel en kärlek och jag kan inte antologi vars framtid ligger närmare dystopin än City of London. Men låt oss återvända till det kungliga Neapel, en stadsdel som institutionell skönhet svämmar över i sina pompösa skapelser. Det är oundvikligt att flytta till Milano under takfönsterna på Umberto I-galleriet eller känna sig i Turin snurrar oändligt i hjärtat av folkomröstningen, att se palats och neoklassiska basilikor som om du var i ögat av en zoetrop.
Den "milanesiska" Galleria Umberto I
12:30 LÄNGE LEVE T-BANEN!
Helvetet och himlen delar en hiss som går ner till Neapels tarmar. Det är så. Den läskigaste delen av detta nyfikna möte finns på kyrkogårdarna och katakomberna som gränsar till skafferierna i många hem. Men undergrunden är också vacker, till och med himmelsk. Det var så han tänkte på det, nästan av en slump, Oscar Tusquets när han fick i uppdrag att göra om tunnelbanestationen Toledo. I den tänkte han en enorm krater av ljus för att på något sätt lysa upp en av salarna av denna passageplats, vilket gör rutinen att ta kollektivtrafiken varje dag vacker och fascinerande. Berömmen, rubrikerna och förvåningen som detta verk framkallar är varken tomma epitet eller överdrifter. De är bara rättvisa.
Toledo är bara en del av ett initiativ som kallas Metro dell'Arte, ett projekt skapat för att fylla de nya stationerna på linje 1 med kreativitet. Men som det verkar som Neapel har inga filter, inga lappar, ingen censur, ingen trosbekännelse, varje artist expanderade öppet. Resultatet är verkligen fantastiskt och tvingar oss att göra en rolig övning: förvandla vilken vägg och hall som helst till ett museum och en duk. Nej, Duchamp är inte oskyldig.
Toledo, den mest spektakulära stationen i Mettro Dell'Arte
14:00 ÄTA ELLER BLI ÄTA
smyga in i Spanska grannskapet kan uppmuntra skämt som det i föregående ladillo. Men om det görs vid en rimlig timme och utan att göra mycket oväsen, Att gå in i detta avskilda men centralt belägna före detta getto innebär ingen större risk än en och annan lömsk blick från en dam bakom nätgardinerna. När allt kommer omkring upplever gatorna där de latinamerikanska barackerna låg, som senare ärvdes av de lägre klasserna, en vitaliseringsprocessen liknande den hos Lavapiés eller El Raval. Tills kreativitet och kultur slutar gentrifiera allt, gastronomi hissar den första flaggan på Osteria della Mattonella, ett grundläggande stopp på foodie-turnén som triumferar tack vare sin genuesisk , en fattigmanspastarätt som har blivit en legend.
16:00 NÄR CASERTA VAR VERSAILLES
Innan du går tillbaka till flygplatsen är det värt det lär dig mer om försöket att göra Neapel till en kejserlig stad. För detta måste du gå till Caserta , den plats som valts av Carlos de Borbón för att bygga en palats av gigantiska proportioner. Han valde denna plats för att den låg långt från havet och för att den hade olika källor som försörjde rummen. Resultatet är enormt och megalomaniskt, med enorma salar där allt lyser och som de tagit med originalmosaiker och kulor från Pompeia. Dess trädgårdar är enorma och outgrundliga, men det är värt att gå upp till fontän av Diana och Acteon , där berget gråter, och även den engelska trädgården, ett kompendium av ängar, sjöar och falska ruiner som Drottning Maria Carolina använde den för att initiera och indoktrinera om frimureriet.
Den palatsliknande överflöd av det kungliga palatset i Neapel.
*Denna artikel publicerades ursprungligen den 14.06.2017 och uppdaterades