Olvera är landsbygdsturismens nya huvudstad 2021
Som varje år inbjuder Escapada Rural-portalen nätverksanvändare att hitta Landsbygdsturismens huvudstad , det perfekta resmålet för att gå vilse i de längsta hörnen av storstäderna och upptäcka mycket av vår rikedom . Viktiga satsningar för landsbygdsturism som Sepúlveda eller Daroca har inte uteblivit från det stora evenemanget, men det har varit staden Cadiz oliver som har gått till seger.
Invånarna i Cadiz kan i år skryta med att vara den Landsbygdsturismens huvudstad genom att vinna Daroca med 21 794 röster . Tredjeplatsen har fallit i Albacete Och detta följd av Taramundi och av de minsta Cuacos av Yuste . avslutar listan Aia, Chelva, Sepúlveda, Ortigueira och slutligen La Baronia de Rialb , praktiskt taget alla under tröskeln på tio tusen röster. Han kunde bara vinna en och internetanvändare valde Cádiz.
Olvera dyker upp bland fält med gamla olivträd
LANDSBYGGSHUVUDSTAD BLAND DE VITA FOLKET I SÖDER
Vi gick till en av juvelerna i Sierra de Cadiz , en vacker stad med vitkalkade hus som är standarden för det passande namnet Ruta de los Pueblos Blancos. Olvera dyker upp bland fält med gamla olivträd under vakande öga av vad som en gång var en Arabisk fästning och en mur . Eftersom avtrycket av muslimsk kultur är påtagligt i varje hörn och varje krök av denna lilla stad som nu är i rampljuset för landsbygdsturismen.
Olvera är en liten stad men den döljer många episoder som levts genom dess långa århundraden av historia. Dess gator, chockerande vita, slingrar sig mellan kullerstenar och balkonger prydda med krukor med pelargoner som verkar flirta med varandra när det blåser. från det högsta, dess slott vakar över angränsande Sevilla och Malaga, som bildar en gräns och broderskap med den . Vi har anlänt till en av de charmigaste städerna i provinsen Cádiz.
Olvera, landsbygdsturismens huvudstad
ARV FRÅN NAZARÍS KUNGARIKET OCH HERTIGARNA AV OSUNA
Visst var det skönheten på denna plats som bländade till muslimerna som ockuperade dessa länder på 700-talet , ta med sig kärlek till vattnet, till ljuset, till jorden och till olivträdet . Olveras privilegierade situation gjorde att hon en referensbastion i kungariket Granada och som slutade med byggandet av dess slott i slutet av 1100-talet.
Deklarerat Brunn av kulturellt intresse 1985 , av det ursprungliga slottet (som alltid händer) finns det knappast några rester på grund av efterföljande renoveringar som utfördes under den kristna tiden . Den har två våningar täckt av ett tunnvalv och en cistern som kan besökas. Utsikten från toppen av tornet är den välförtjänta belöningen för den slingrande spiraltrappan som tillåter uppstigningen.
Från slottstornet ritas resterna av den arabiska muren , ett obestridligt bevis på den defensiva betydelse som fästningen hade och den iver som araberna hade med denna lilla stad. Även om några torn finns kvar sträcker sig den gamla muren runt Villakvarter , som på sin tid var en arabisk medina, en härva av snöiga gator som slingrar sig mellan kullerstensbackar och spröjsade fönster.
Olvera: ett nätverk av vita gator
Bredvid slottet finns en annan av de viktigaste platserna att besöka i Olvera, Cillas hus . Detta hus ägdes av Hertigarna av Osuna till långt in på 1800-talet, som skulle bli en del av Stadsfullmäktiges Arv. Från början var det en ladugård, även om den även användes för olika ändamål som t.ex kvinnofängelse, lager och till och med skola . Den rehabiliterades 1999 och är den nuvarande Huvudkontoret för turistbyrån och La Frontera och Los Castillos museum , en permanent samling på den historiska vägen av villan och vikten av Sierra Greenway.
Men hertigarna av Osuna gjorde mycket mer för Olvera. De beordrade att bygga Vår Fru av inkarnationens kyrka i slutet av 1700-talet, ersätter det som redan fanns med detta vackra neoklassiska tempel som gömmer sig inuti en snidning av Sankt Sebastian från 1700-talet.
Även om det är helgedomen Virgen de los Remedios som har störst inverkan. Beläget bara två kilometer från staden, detta tempel av 1600-talet är tillägnat Olveras skyddshelgon och i vars omgivning en nyfiken pilgrimsfärd känd som Quasimodo måndag pilgrimsfärd.
den vackra oliver
EN BETYDANDE GRÖN DESTINATION I EUROPA
Olvera har alla ingredienser för den lantliga semestern som vi har behövt så länge för att vara perfekt. Och det är den här vackra staden Cadiz inom vägen för Via Verde de la Sierra , a gammal järnvägslinje som gick ur bruk och för närvarande är ett vandringsmecka för älskare av vandringsleder , på hästryggen eller på cykel i direkt kontakt med naturen.
Via sträcker sig 38 kilometer genom en medelhavsskog där labbgamen håller till. Förhoppningsvis kan det ses i Zaframagón Rock utsiktspunkt , ett naturreservat som ligger cirka 15 kilometer längs vägen och som även är hemvist för andra arter som egyptisk gam, falken eller örnugglan, som är synlig vid den här tiden på året. Förutom att vara en rutt av turistintresse har Via Verde de la Sierra till och med kommit att anses vara en av de bästa Greenways i Europa. Vilken anledning som helst är bra att börja detta äventyr.
Olvera, landsbygdsturismens huvudstad
HAN HAVDE ALLT FÖR ATT LYCKAS (OCH FRAMGÅNGSRIKA)
Att denna stad i Cadiz är omgiven av olivträd är inte en ren slump. Muslimernas kärlek till oliven och dess flytande guld förvandlade fälten i söder till sann gröna mantlar som nästan trotsade sina länders torrhet . Olvera är en stor producent av oliver och har sin egen Skyddad ursprungsbeteckning, Sierra de Cádiz , presiderad (bland andra) av Lechín-sorten.
Det är därför extra virgin olivolja är en av huvudpersonerna i Olvera bord , bas av rätter som andalusiska som gazpacho eller salmorejo. Vi är inne gris slakt mark , där alla typer av korvar görs och från vilket det läckra "lök" blodet tillagas, som är äggröra.
Olvera har en bra bukett av barer och restauranger där du kan smaka på landets produkter och till och med våga dig på mer innovativa vad. Vad som är viktigt är att leta efter dess berömda " klibbiga soppor ”, en sorts äggfri omelett vars deg är gjord på ströbröd, olivolja från landet och vild sparris. Den här rätten är infödd i Olvera och är på modet. Så mycket att även kommunfullmäktige anordnas under april månad (åtminstone tills före pandemin) en pegasoppatävling i stan . En gastronomisk tillställning.
Denna stad i Cadiz är också mycket beredd att ta emot turister som vill stanna flera dagar och få ut det mesta av denna tillflyktsort. Från ett charmigt hotell (och pool för att dämpa värmen som vi redan upplever vid den här tiden på året) till lanthus eller turistlägenheter för den som vill ha lite mer avskildhet . Naturligtvis har Olvera förtjänat status som landsbygdsturismhuvudstad och det finns många anledningar. Ska vi packa?
Olvera, landsbygdsturismens huvudstad