Plasencia eller den perfekta medeltida helgen
**Jertedalens pärla** var en av de mest eftertraktade städerna av de mäktiga under medeltiden. Det kunde ha varit huvudstaden i provinsen, Plasencia kan skryta med att vara en av de vackraste städerna i Extremadura , där gastronomin och folkets kunnande har gett ett rejält slag mot bordet.
EN STAD NÄSTAN TAGEN UR ETT SPEL OM TRONER
Plasencia är en relativt ny stad inom medeltida historiska panorama av vårt land.
Vi går igenom historien med Esther Sánchez, stadens officiella krönikör som berättar många intressanta saker.
Förlora dig själv på dess gator fulla av historia i Plasencia
Det grundades av Alfonso VIII 1186 , dra nytta av den strategiska position som erbjuds av Jerte älv som ett naturligt försvar i återerövringen, och för kvaliteten på dess luft och vatten. Trots det togs av almohades 1196 , det skulle knappast ta ett år att återställa den.
skulle vara i XIII-talet när Fuero de Plasencia beviljas och staden börjar växa fram kommersiellt, trots att judarna, som styrde nästan alla företag i Huvudtorg, så småningom förflyttades de till mindre centrala stadsdelar.
De avtryck av familjen Zúñiga det är observerbart i de sköldar som vi hittar på fasaderna till många av husen i Plasencia (en sköld med ett tvärband). Juan II skulle skänka herrskapet i Plasencia till denna familj och titeln räkna till Don Pedro de Zuniga 1442 . Även om de skulle behålla makten i knappt fyrtio år, återgick den till att bero på kronan i slutet av det århundradet, med Ferdinand den katolik, som kom att bosätta sig i staden.
Staden var också en avgörande enklav i frihetskriget . Den togs av fransmännen upp till tolv gånger, med påföljande förstörelse som den innebar.
Idag kan det ses i spåren av tid som dyker upp i dess byggnader, hur staden har byggt upp sig själv om och om igen.
OBLIGATORISKA BESÖK I PLASENCIA
- Katedral. De är två katedraler i en, den nya nästan integrerad över den gamla. Den gamla, från 1200-talet , i en övergångsstil från romansk till gotisk och som inrymmer den Katedralmuseet .
Det nya är från 1498 , färdigställdes 1578 under renässansgotikens kanoner. Den uppvisar en häftig plattesk fasad, som är den som visas i alla turistguider
- Huvudtorget. Stadens nervcentrum och gastronomisk enklav. Den byggdes som anslutningspunkt med alla portar till stadsmuren.
I den finns Stadshus , en 1500-talsbyggnad vars klocka har Grandpa Mayorga, ett emblem bland Plasencians som är ansvarig för att ringa på klockan varje halvtimme.
Grymt bra
- Väggen. Plasencia är en befäst stad och vars mur omger hela omkretsen av gamla stan . Bygget började i slutet av XII-talet Med stadens grundande och under århundradena användes dess murar för att bygga hus. Alla dörrar som den bevarar fortsätter att behålla sin användbarhet och dess bevarandetillstånd är beundransvärt.
- Plaza de San Nicolás och Plaza de San Vicente Ferrer. Eventuellt det vackraste torget i staden . På detta torg kan vi besöka kyrkan San Nicolás, förklarade Brunn av kulturellt intresse 1982.
Om vi flyttar till grannen San Vicente Ferrer-torget , kan vi se Palace of Marquis of Mirabel, överlappande Kyrkan Santo Domingo , som nu är öppen för allmänheten, och Plasencia Parador , ett gammalt kloster från 1400-talet, omvandlat till ett lyxigt boende.
Vicente Ferrer-torget i Plasencia
- Park of the Pines. Ligger bredvid den berömda Bågar av Plasencia , denna park finns sedan dess 1937 och det förklarades ett zoologiskt centrum 1991. I denna park strövar ankor, påfåglar, gäss, gäss och hägrar fritt medan förbipasserande promenerar bland dess dammar.
Framför parken, sträcker sig Coronation Park, fulla av terrasser som med värmen kryllar av folk.
Utsikt över Plaza Mayor i Plasencia
ÄT OCH DRICK I PLASENCIA
** Gastronomin i Extremadura ** är lika omfattande som sitt eget territorium. Och i Plasencia är det att hålla sig hungrig inte alls på modet.
Land of Iberian, produkter från trädgården och slakt . Körsbärsland från Jerte med ursprungsbeteckning, från Casar-kaka och den bästa osten i Spanien. Landet av zorongollos, Extremadura-smulor och vilt. Landet av pestiños, perrunillas, hornazos, sapillos och mantecados.
Men i Plasencia kommer man som regel inte att sitta vid bordet. Tapasvägen i Jertedalens pärla, spela i första divisionen. Eller snarare, i Champions League. Plasencia är en av de kommuner i Spanien som har flest barer per invånare.
Plaza del Ayuntamiento är en av stadens viktigaste gastronomiska centra, med en lång tradition av utarbetande av Kepsar i storlek XXL ; därför överskrider turisten inte sina gränser. Även om det knakar bra, tapas är gott i nästan alla Plasencia, är allt sagt.
Terrasserna på Plaza Mayor i Plasencia
Bland de mest eftertraktade tapas kan du inte missa **potatisblodpuddingen från Pitarra del Gordo** _(Plaza Mayor, 8) _, alltid tillsammans med de berömda Pitarra-vinerna. Det är en av de mest trafikerade platserna i Plasencia och en bra utgångspunkt för den som vill äta.
Jo du kan fortsätta med salladen "popcorn" Den spanska _(Plaza Mayor, 32) _ som å andra sidan har en Gratinerad Casar tårta som tar bort meningen.
Även om möjligen stjärnomslaget är kullarna, som aldrig upphör att vara grillat fläskskinn . Denna delikatessbutik i Plasencia är en riktig institution, men inte överallt där du hittar dem ur serierna.
Utan tvekan är den idealiska platsen Alba Silver _(Contador, 17) _, i matmarknadsområdet, parat med en kall öl på sin fridfulla terrass.
Ett annat tapasalternativ, kanske mer hipster, finns på Mellanmål _(Santa María, 11) _, med urval av öl, vin och tapas allt från gourmetburgare till roliga tempuror. Det är en plats mycket besökt av de yngsta som vill dricka på natten den första koppen efter en sval tapas.
Ett annat alternativ är känt som "vingatan" _(Patalóngatan) _ , som har mer än ett dussin butiker som erbjuder ett garanterat hungerbekämpande skydd. Och så finns det ** La Herradura _(Patalón, 28) _**, den dyster och gammal håla för starka känslor och grillat bacon.
MONFRAGÜE OCH JERTE-DALEN
Plasencia ligger mycket nära en av de De vackraste nationalparkerna i vårt land : ** Monfragüe ,** en naturpark sedan 1979 och en nationalpark sedan 2007. Genomkorsad av Tejo och Tiétar utmärker sig nationalparken Monfragüe för sin kraften på dess enorma ängar och för en Medelhavsskog som anses vara en av de bäst bevarade i världen . Dessutom är Monfragüe hemmet som valts av många djur av skyddade arter som vildkatten eller uttern.
Det är lätt att besöka Monfragüe. Faktum är att webbplatsen för nationalpark , skisserar flera vägar differentierade efter svårighetsgrad, för den som vill vandra i en privilegierad miljö.
Han också Monfrague nationalpark är välkänd av ornitologiälskare för hans unika hängivenhet fågelskådning . Från den gigantiska svarta gamen till den eleganta kejsarörnen, de svarta storkarna eller den majestätiska örnugglan, alla skyddade arter av Monfragüe kan ses i deras naturliga livsmiljö från Gypsy Leap.
Den andra stora gröna vägen finns i Jertedalen . Med värmens ankomst är det dessutom ett område som är mycket populärt bland turister på grund av den stora efterfrågan på dess **naturliga pooler och Pylonerna i Garganta de los Infernos**.
Det är imponerande att nå små hörn som Caozo vattenfall eller njuta av utsikten från Utsikt över San Felipe , I staden Huvudet av dalen. Två mycket populära rutter är de som görs på våren med körsbärsträden i blom, eller på hösten genom att korsa kastanjeträden från Casas del Castañar. Boendet är enkelt eftersom det är en område mycket förberett för landsbygdsturism och har alla tjänster.
ROLIGA FAKTA
- Även om den revs, Plasencia hade en Alcazar, försvarsfästning byggd nordost om muren. Det var mycket viktigt även som militärbostad och dök upp på alla kartor. Den försvann helt 1937.
- Den Monfrague slott reglerades i s. VIII av en muslimsk adelsman vars dotter, kallad Noeima, var utomordentligt vacker. Hon blev kär i en kristen och hennes pappa förbannade henne. Det sägs att Noemas ande fortfarande vandrar runt i slottet och hennes gråt kan höras.
– Plasencia strävade på sin tid efter att vara huvudstad i provinsen. I själva verket hade han mer rikedom än Caceres , mer vatten, det var ett biskopssäte och dess läge var mer privilegierat. Men det var aldrig kapital. Även Miguel de Unamuno kallas Plasencia "huvudstaden utan provins".
- I Plaza Mayor i Plasencia gifte sig med Juana la Beltraneja tack vare stödet från familjen Zúñiga. Och han gjorde det stort, med sin farbror Alfonso V från Portugal , utan påvens samtycke och väckte en uppståndelse som skapade historia.
– Allt är inte i centrum av Plasencia. En plan matporr det är Taperian _(Avda. Extremadura, 23) _, en plats som ligger i utkanten av Plasencia och som har en showcase av tapas och pinchos ur serien . Även om det inte är i centrum, åker familjen Placentinos alltid dit på pilgrimsfärd. Det måste finnas en anledning...