Det säger de a Palencia det händer liksom Teruel. Det är inte "att det inte finns", utan snarare att när man väl träffat det så undrar man Hur är det möjligt att du inte har rymt genom dessa länder långt tidigare. Och nu när kylan verkar ge en paus och våren mjuknar temperaturer är den perfekta tiden att fly till en av de bäst bevarade smycken av Palencia: staden Dueñas.
Dueñas var en av de viktigaste städerna i vårt land. De har faktiskt hänt många historiska kapitel i vilka kungliga, adliga och stora hus dynastier De har varit huvudpersoner.
Santa María de Dueñas, Dueñas, Palencia.
Vi får inte glömma att vi har flyttat till en by som bokstavligen låg mitt i Leons och Kastiliens kronor, så det var en liten stad som alla kungar gick igenom. Det sades till och med så Ferdinand den katolik var bosatt i Dueñas innan han gifte sig Elisabeth av Kastilien. Det skulle vara för något.
KUNGARNAS STAD OCH GOTT ÄTA
Med en kulturellt arv för att avnjutas långsamt är det viktigt att göra en bra färdplan till inte tappa detaljer på en tillflyktsort till Dueñas. Det är därför vi rekommenderar att börja från Turistbyrå, som ligger i ett område där det är lättare att parkera. Där kommer de, förutom att ge dig all information, berätta att Dueñas en gång var en befäst stad, bevakad av ett slott och med stora åtkomstdörrar. Det är en vacker medeltida stad som är mycket stolt över skönheten i sin gamla stad, erkänd som Historiskt konstnärligt komplex sedan 1967.
Grevarnas palats av Buendía, Dueñas, Palencia.
Från denna punkt måste du gå igenom Ampudia väg tills du når Dörren till Jungfruns öga, en av de återstående portarna till den muromgärdade inhägnad som en gång var staden Dueñas och det första de rigueur-fotot. När vi korsar den spetsiga bågen anländer vi direkt till Plaza del Ayuntamiento och passerar före det som var grevarnas palats av Buendía, ett slott som de en gång bodde i katolska kungar och där hans dotter Doña Isabel föddes, arkitekt för kronans förening med Konungariket Portugal.
Svänger du åt höger kommer du till Campillo Square, platsen där adeln etablerades och vars förflutna finns kvar Navas hus. Men först är det oundvikligt att gå igenom det vackra San Agustins kyrka, att på sin tid var ett kloster som jämnades med marken på 1300-talet och av vilket bara templet står kvar. Idag är inne arvets röda lista eftersom dess inre är i ett tillstånd av övergivenhet och, obegripligt, ingen gör någonting att skydda denna skatt av vår konst.
Patio de Arcos i klostret San Agustín, Dueñas, Palencia.
Sväng längs Calle Damas till vänster, kommer du till Antagandets kyrka, den viktigaste av Dueñas. Detta tempel, till häst Mellan romansk och gotisk från slutet av 1100-talet är det väktare av graven av grevarna av Buendía och de stora herrarna i Acuña. Du kan besöka med sinnesfrid och njuta av en otrolig altartavla från 1515 i ett oförklarligt perfekt bevarandetillstånd.
Det finns många skatter, trevande stilar från gotisk till rokoko. Det är också Församlingsmuseets högkvarter, där du kan njuta av en Ecce Homo av Diego de Siloé från början av 1500-talet. Ja, Siloé, samma arkitekt som ritade katedralen i Granada ; Tja, han var här i Dueñas och "gör sin grej".
Altartavla av kyrkan av Assumption, Dueñas, Palencia.
Vid utgången av kyrkan luktsinnet tar dig direkt till platsen som ligger mitt emot, den Oviedo bageri, en trevlig plats att synda med din Blodpudding empanadas, äppeltårtor eller kex. Omöjligt att inte sluta med den aromen! Och med en sötsak i handen går vi runt kyrkan för att nå Plaza del Doctor Sinova, en plats där det finns en märkligt monument tillägnat kannan. Invånarna i Dueñas försökte en gång få tillbaka slottet som föll i händerna på muslimerna och legenden säger att de lyckades kasta krukor I själva verket är invånarna i Dueñas också kända som "botijeros", och de är väldigt stolta över det.
LAMM OCH CIGALES VIN, PERFEKT ÄKTENSKAP
Om tiden har kommit ikapp och det är dags att äta, man behöver inte röra sig mycket härifrån för att ta på sig stövlarna och Fyll på krafter. Faktum är att på vägen vi har gått har vi passerat mycket bra alternativ att äta, men vi rekommenderar särskilt ett: La Parrilla del Escudero.
The Squire's Grill, Dueñas.
De Squire's Grill (Pza. Spanien, 7) är en restaurang av det vanliga, ligger bredvid Stadshuset. Det är en plats där grillat kött har ett för- och efternamn, och du måste komma hungrig, väldigt hungrig. Här äter du kanske ett av de bästa lammen från regionen, rostade i vedugn och föregås av Cabrales kroketter för dem som söker starka känslor. Lite längre fram är Courtyard Bar (Pza. España, 4), en perfekt terrass för samtal efter maten om vädret är fint och du vill njuta solstrålar kl.
Dessutom får vi inte glömma att vi är det i D.O Cigales land, så den roséviner De har en speciell roll i botijera-bordet. En av de mest intressanta aktiviteterna vi kan göra på vår resa till denna vackra stad i Palencia är att besöka en av dess vingårdar, som den i Remigio de Salas Jalon, som har legat vid foten av kanjonen sedan 1778. I dess underjordiska källare kan du göra en provning av flera av dess viner samtidigt som man lär sig lite mer om utsökta roséer från Cigales.
NYFIKA FAKTA FÖR NYFIKARE RESENÄRER
I den Isabella den katolska torget är den gamla inlåningen, platsen där adelsmännen deponerade de s. k. "tredjelarna", de pengar som kyrkan beviljade kronan. Det är från 1700-talet och idag anses de vara förfäderna till Montes de Piedad, idag praktiskt taget försvunna.
Remigio de Salas Jalón Winery, Dueñas, Palencia.
Det finns en viss tro på det de katolska monarkerna gifte sig inte i Valladolid men de gjorde det i Dueñas, i Palacio de los Condes de Buendía. Det sägs att för att undvika att bli igenkänd, Fernando gick in i villan förklädd till allmoge och smög sig in i palatset där Elizabeth bodde. De skulle gifta sig i kapellet i hemlighet och åka till Valladolid. Fakta eller legend?
José Bonaparte bodde också i Dueñas. Faktum är att huset där han bodde under frihetskriget ligger bakom Iglesia de la Asunción, bara framför kannmonumentet. Denna vackra palatsliknande herrgård av århundradet XVI Det var de franska truppernas högkvarter under den galliska ockupationen och är det idag ett bra hörn för att ta önskat foto.
Den södra grenen av Canal de Castilla när den passerar genom Dueñas.
Du kan inte avsluta din resa till Dueñas utan att besöka Antons bageri (Användning, 31). Med nästan 100 år av kontinuerligt arbete tredje generationen av denna familj av konditorer har mest kända abessinier i området. Abessinier är ett slags pepitos grädde eller gräddfyllning som dock är väldigt härifrån själva bullen Den liknar i sin konsistens mer den vid midnatt. Varning: de är en verklig last.