Panoramautsikt över Marseille
1. BÖRJA MED DEN STORA PICASSO-UTSTÄLLNINGEN, I MARSEILLE
Med flyg, eller med tåg med RENFE under några månader, börjar rutten i Marseille, en stor stad med en hamn som är värd att besöka i minst några timmar. Strosa runt i hamnen för att, med lite tur, ta emot fiskarna som kommer lastade med färsk fisk . Gå sedan genom stadsdelen Cesta, den äldsta i staden, och ät lunch i en av de många barerna på det berömda Place de Lenche, som Au Lamporo. Och, naturligtvis, missa inte att besöka den spektakulära Picasso-utställningen på Mucem, där du kan beundra målningar av konstnären när han bara var åtta år gammal.
I skuggan av Mucem
två. ETT BAD I LES CALANQUES
På sommaren är Medelhavet i det området vackert, så det finns inget bättre än att planera en båttur till Calanques , en kuststräcka cirka 20 kilometer från hamnen i Marseille, känd för sitt turkosa vatten och sina "avskilda" vikar . Oroa dig inte om du inte har din egen båt, eftersom färjor avgår från samma hamn varje halvtimme och de mest äventyrliga kan göra det. hyra kajak men ja, du måste vara i bra form. Väl där och efter ett härligt dopp kan du äta kl Poissonnerie , en restaurang som, som namnet antyder, är specialiserad på skaldjur och fisk.
Les Calanques och deras "rekonditerade" vikar
3. KÄNNA DU SOM EN PÅVE I AVIGNON eller FÖLJA I VAN GOGHS FOTSPÅR I ARLES?
Utan tvekan är de två städer som åtnjuter en lång och mycket rik historia. Avignon, känd för sin bro mitt i floden Rhône och för att vara påvarnas stad, förtjänar tre obligatoriska stopp: Pont d'Avignon; även det påvliga palatset, en enorm medeltida fästning som det uppfattas från olika håll i staden; och slutligen en promenad genom dess gamla stadsdel, och gör ett stopp vid Angladon museum, som inrymmer verk av Degas, Manet eller Cézanne . Om du är mer attraherad av expressionism, gå i fotspåren av den store Van Gogh i Arles , besöker miljöer som han förevigat i sina målningar, såsom huset i utkanten av staden **(en plakett visar den exakta platsen) ** ; floden på natten eller det mytomspunna gula huset på plats Lamartine.
Arles: Van Gogh kom hit för att stanna
Fyra. SOVA I ETT RUM AV LACROIX
Trots att det mest lämpliga att göra i den här regionen är att hyra ett hus på landet – helst nära ett lavendelområde – finns det ett hotell som bländar alla. Det handlar om Hotel Jules Cesar _(9, Boulevard des Lice, Arles) _, en perfekt kombination av en gammal byggnad med en modern touch, signerad av den eftertraktade designern Christian Lacroix och där varje rum är monokromatiskt i färger som grönt, rött, blått till gult. Dess banbrytande design, med ett stort fotografi av en tjurfäktare (det sägs vara Javier Conde) som presiderar över stången, gör det tydligt att det nya och det gamla inte är i konflikt. Ett plus: dess restaurang Lou Marques , under ledning av kocken Pascal Renaud, är värt ett besök.
Vila med signatur av Christian Lacroix
5. EN SHOW I STUTTEN
Vi fortsätter mot Les Baux de Provence , en av de mest besökta städerna i området, belägen på en baou-kalksten spur-. Där måste du besöka Les Carrières de Lumiéres, några berömda stenbrott i hjärtat av de alpina bergen där, fram till januari 2017, en show av konstnären äger rum Chagall baserat på spel av ljus och ljud som projiceras på tak, golv och väggar i rummet. Ett råd: ta med varma kläder eftersom temperaturen inuti sjunker avsevärt.
Chagall och hans blå universum
6. BULLABESS I MARSEILLE OCH CALISSON I AUX DE PROVENCE
Bouillabaisse , typisk maträtt för fiskeområdet, består av en blandning av fyra typer av fisk och ibland, lite skaldjur . Först serveras en buljong som förutom de tidigare ingredienserna, innehåller saffran, fänkål och tomat för att sedan lägga till några tostones spridda med Rouille -vitlök och chilimajonnäs- plus ett generöst lager riven ost. Vi rekommenderar att du provar denna "lätträtt" i L'Epuisette eller Restaurant Michel, båda i Marseille. I Aux de Provence måste du smaka den typiska söta som kallas Calisson D'Aix . En liten delikatess gjord på rånbas, mald mandel och sockerglaserad fruktsirap. Tveka inte, Confiserie Bremond _(16, Rue d'Italie) _ är rätt ställe att upptäcka det.
Det finns tusen sätt att laga en bouillabaisse... i Marseille
7. KÖP PÅ DESS OLIKA MARKNADER
Det går inte att vara i Provence och inte besöka någon av dess marknader . Det är en mer än obligatorisk aktivitet i någon av dess städer, antingen för att se det estetiska i dess stånd, eller för att det aldrig skadar att köpa lite nyskuren frukt och grönsaker. På Place Richelme de Aux de Provence kan du dagligen köpa ost, skaldjur, honung och frukt; vill du ha blommor ska du gå till den på Place des Precheurs – ja, den ställs upp varannan dag. Om du gillar sylt och honung kan du i butiken La chambre aux Confitures _(16 bis, rue d´Italie) _ i Aux de Provence köpa olika smaker, varav några är väldigt nyfikna, samt provsmaka. ostälskare , hittar du hundratals varianter på La Fromagerie du Passage.
Fortsätter naturligtvis med de typiska köpen av stället, du kommer att vilja ta den autentiska Marseille-tvålen ; leta efter den från märket Compagnie de Provence eller den från La Maison Du savon de Marseille. Du kommer också att upptäcka tusen butiker med både skönhets- och hemprodukter med lavendel som huvudperson, samt otaliga antikaffärer där du kan köpa intressanta reliker av vilken stil som helst.
Sa någon ost?
8. BORDSTID OCH DAK
I La Provence är gastronomi också en viktig del av resan. I Aux de Provence härskar klassikernas klassiker, Les Deux Garcons _(53, Cours Mirabeau) _, ett typiskt brasserie där du kan njuta av en utsökt middag på terrassen. I Arles, å andra sidan, är vilken plats som helst på dess torg perfekt för ett mellanmål, även om pizzorna som Messa Luna serverar är värda att komma ihåg. Om du vill ha en fördjupning i det typiska köket i regionen, gå till Le Criquet _(21, Rue Porte de Laure) _ och beställa bourriden , en gryta som liknar bouillabaisse. Om du å andra sidan föredrar modern fransk matlagning, leta efter den chica restaurangen L'Agape i Avignon. Och slutligen, de som älskar att gå ut på natten bör gå till Le Mas _(4, rue Lulli) _ i Marseille; Det har omfattande matställen och en livlig atmosfär alla kvällar i veckan.
L'Agape: den perfekta tillflyktsorten för matälskare
Panoramautsikt över Marseille