Lite sägs om Zamora
Det svämmar över av historia, tradition, arkitektur och gastronomi. Ändå sägs det lite om Zamora , den provinshuvudstad som ligger cirka 60 kilometer från Portugal vars 61 000 invånare är arvtagare till ett så hektiskt förflutet att om en dokusåpa om par skjutna på en paradisisk ö har du fastnat, intrigerna som ägde rum i det "väl inhägnade" kommer att få dig att återvända hem med den där beroendeframkallande och underbara känslan av att vilja veta mer, och vilja veta allt, om Zamora.
LÖRDAG
10H00 - Frukosten som en kung är något som i hotell AC Zamora de följer bokstaven. Och det är att att bli av med lakanen alltid kommer att kosta något mindre om det som väntar på andra sidan dörren är en garanti för gigantisk bankett för att samla bra energi, allt som behövs för att resa på stadens gator.
Viriato bronsstaty
11H00 - Den där Rom betalar inte förrädare Det är något som hörs tills man säger att nog är nog i de oändliga bordsfilmerna som befolkade vår barndoms tupplurar.
Det vi kanske har hört lite mindre är det dess ursprung är här, i Zamora, i de tre soldater som förrådde en Viriato som förde romarna upp och ner och som efter att ha mördat honom befann sig i att konsuln i regionen vägrade att betala den belöning han utlovat dem.
Detta lär man sig bland annat under loppet av de guidade turer som anordnas av Zamora Association of Tourist Guides . Eftersom Zamora kan gå ensam skulle det saknas mer; men dess gator kan inte läsas med blotta ögat, dess historia glider genom skrymslen och vrår, detaljer förblir obemärkta av ögon som inte är vana att titta och saften av arkitektoniska överraskningar uttrycks inte som den borde.
Därför att Zamora är romansk, senromansk, från 1100-talets andra hälft, då staden var hem för monarkin och levde i sådan prakt att alla som kunde, varje by, varje adel, varje militärordning, lät bygga sin egen kyrka, många av dem med en orientalisk touch importerade av fransmän som hade varit med i korstågen och som nu bodde i Zamora.
Zamora är romanskt, men modernt
Det fanns 74 (kyrkor, inte franska) i staden, varav idag 23 finns kvar med sitt arkitektoniska intresse intakt eftersom nedgången under trettonde, fjortonde, femtonde och sextonde århundradena hindrade pengar från att spenderas på dess restaurering.
Alltså, med utgångspunkt från Viriato Square, under vakande öga av hans bronsstaty sker besöket mellan termer som t.ex flikig rosett; corbels , de stenar som sticker ut från fasaden på magdalena kyrka (Rúa los Francos) och det fungerade som underkastelse; antingen lampor , dess fyra bågar som inte är något annat än begravningar.
Det finns också utrymme för mystik och gissningar om personen som upptar hans senromanska polykroma grav; till förvåning, medveten om att det finns de som fortsätter att leva i avskildhet, som de barfota fattiga Clares i Corpus Christi-klostret (Rua los Francos); och till bråken mellan Zamora och Toledo som orsakade resterna av San Ildefonso och som berättas i kyrkan tillägnad detta helgon, mönster bredvid San Atilano i staden.
Dekorationen i form av pappersrullar på södra dörren till detta tempel ses bara i Zamora och olika dokument tyder på att det var de syriska fångarna som introducerade detta prydnadsmotiv som också kan ses på katedralens södra dörr.
Denna typ av pappersrullformad dekoration ses bara i Zamora
För ja, det finns inget besök i en stad med självrespekt om den inte inkluderar sin katedral, i det här fallet den av Räddare.
Det tog 23 år att bygga den, bl.a mellan 1151 och 1174, och dess arkitekt, som tros vara en normandi, gjorde det tydligt hur öst hade påverkat honom med utformningen av en karakteristisk och utsmyckad kupol som står i kontrast till stramheten hos ett torn som på grund av sin tidigare militära användning saknar finish.
Inuti är huvudpersonen, med tillstånd av gallonkupolen som reser sig över en trumma omgiven av 16 fönster, 1500-talskören: Det tog två år att bygga, för dess utarbetande ekträ användes och den har 85 stolar som tjänar som en duk för Nya testamentet, de i den övre delen; och för den gamle, de på bottenvåningen.
Bonusspåret för besöket tar det katedralmuseet och de flamländska gobelängerna som det rymmer. Vävd i verkstäderna i Tournai och Bryssel mellan 1400- och 1600-talen , fascinerar det att begrunda hur ull och siden tillåts återskapa i detalj, bl.a. episoder av det trojanska kriget, såsom Achilles död; berättelsen om Hannibal eller livet för den tidigare kungen av Rom Tarquino Prisco återspeglar hans ankomst till staden, kröningen och en kamp mot latinerna.
Zamoras katedralmuseum har en intressant samling flamländska gobelänger
14:00 - Det är enhälligt. Det finns konsensus. Varje rekommendation av en plats att äta kommer att leda dina steg till Rua restaurang och hans Zamora ris (med gott och gott fläsk).
Serveras i en lergryta från Pereruela, den är gjord för tillfället så det är värt att liva upp väntan med sin generös portion svamp a la Zamorana. Till efterrätt, Zamorano käppar eller flan. Båda hemmagjorda.
16H00 - Före uppkomsten av den sopor som är typisk för dessa högtider, gå, gå och gå. I det här fallet i riktning mot Troncoso utsiktspunkt, även känd som poeternas hörn. Därmed väggarna i gränden som leder dit är kantade av fragment av poesi , som de skrivna av Zamorano Claudio Rodriguez , som i sitt arbete talade om det Dourofloden som löper vid foten av Zamora som en grundare av städer.
Kraftfull men lugn, på Duero stiga stenbro med sina 15 valv; av Järn , 1800-talet; och det av poeter, invigdes den 1 januari 2013 för att hedra denna grupp.
Fråga vem du frågar, de skickar dig att prova Zamora-riset på restaurangen La Rua
Den bästa utsikten av de tre är från denna synvinkel, där du också kan förstå varför Zamora har smeknamnet "brunnen inhägnad". genom att göra det möjligt att se en del av en av väggarna som reser sig över klipporna. Och det är det staden kom att ha tre murar, vars kvarlevor vi lämnar efter oss för att återvända till stadens centrum.
Där, i hörnet av barmhärtighetsgatan ett skyltfönster, Chachi & Chachi , lockar vår uppmärksamhet: dess vintagemöbler är bara en glimt av allt vi hittar inuti. En Cuéntame, men den från de första åren, förvandlades till en butik, med väskor, lampor, telefoner, skivor, dockor och föremål lika omväxlande som en gammal optotyp (ja, panelen med vilken ögonläkare mäter din synskärpa).
Efter trögheten hos de som besöker en stad för första gången och bara vill sparka på den, hamnar vi inför en annan showcase, den av nummer 1 på San Andrés street. Dess fönster är en festival av glasburkar fyllda med spannmål, kryddor och frön.
Inte överraskande är vi med Rakt på sak, en butik som möjliggör köpa i bulk i centrum av staden: kikärter, linser, svart, rött, runt, basmatiris...; gurkmeja, curry, garam masala... och till och med himalayasalt. Så att du kan köpa vad du vill, men framför allt så att du är medveten om vad du köper.
Zamora-katedralen sedd från slottet
Förmodligen, i denna resa upp och ner på gatan, kommer vi någon gång att hamna i Sagasta torg och vi undrar var den senromanska har tagit vägen. För Zamora är romansk, ja; men också Modernist, och mycket. Så mycket att det är en del av European Network of Art Nouveau Cities tack vare 19 byggnader som är utspridda i staden, bland dem hans trevlig matmarknad. De byggdes i början av 1900-talet, samtidigt med ankomsten av Francis Ferriol till Zamora som kommunarkitekt 1908. Inte förgäves, han signerar 14 av dem.
19H00 - Tapas i Zamora äts i smedsgatan, men att nå det kommer inte alltid att vara lätt om vi tar hänsyn till att du kommer att göra ett stopp längs vägen i Benito & Co Gastrobar (Avenida Príncipe de Asturias, 1) för att ha ett vin (eller flera) och, i en förbiseende, kommer du att ge en bra redogörelse för deras torreznos.
Samma sak kommer att hända dig när du passerar Meneses nycker (Plaza San Miguel, 3) med tapas i sin bar, där du måste motstå frestelsen att beställa potatisomelettsufflén om och om igen att ge plats åt Moriska spett från Mesón de Piedra , och ja i calle de los Herreros (nummer 35); Redan montaditos av Bayadoliz (nummer 7) och det brevet så ditt och så med flit inte lämplig för stavning purister. Ett järn har aldrig gett så mycket spel.
Viktig: De har glutenfria alternativ. Faktum är att Zamora kan vara ett paradis för celiaki på grund av att de tar hänsyn till denna aspekt i sina anläggningar.
Interiör av kyrkan Santiago de los Caballeros
**SÖNDAG**
10H00 - Söndag morgon börjar fundera på hur brett Castilla är ifrån borgen och borgen i Zamoras slott, som, sittande på toppen av det klippiga massivet som staden vilar på, alltid haft försvarssyfte och fungerade aldrig som en palatslig bostad. Inuti kan du gå genom olika träplattformar varifrån du kan beundra resterna av antika strukturer som nu samexisterar med verk av den zamoranske skulptören Baltasar Lobo.
Det är när man lämnar slottet man börjar prata om El Cid. Indirekt, för att förklara varför porten som ligger i sektionen av muren på Plaza de San Isidoro nu kallas av lojalitet och inte av svek, som fallet var fram till 2010.
Det finns de som säger att det är en legend; andra, att de är händelser som inträffade och citerar dåtidens krönikörer som källor för att tala om hur adelsmannen Vellido Dolfos mördade kung Sancho II 1072 under belägringen av Zamora (du vet, Zamora vanns inte på en timme ) Y Han gick in genom den där dörren på flykt från El Cid.
Stämplad som en förrädare under lång tid, döptes porten med det namnet tills olika röster började göra anspråk på Vellidos gestalt som en hjälte lojal mot Doña Urraca. Därför är denna port nu känd som Lojalitetsporten.
Aceñas de Olivares
På andra sidan katedralen Biskopens dörr leder oss utanför murarna, i riktning mot floden, mot kyrkan Santiago de los Caballeros, där det sägs att Rodrigo Díaz de Vivar blev adlad. Liten och något själlös är det konstigt att det var värd för ett ögonblick av sådan betydelse i livet för en av de mest kända karaktärerna i vår historia.
När vi tänker på hur vi föreställer oss och förstorar de fakta som vi läser eller får höra, rör vi oss bort från denna kyrka mot flodstranden, för att gå den på sin höjd, känna hur den flyter bredvid oss medan vi passerar nära bron. poeterna och vi lämnar det bakom oss, i riktning mot dessa tre stenkonstruktioner som från land förs in i vattnet. De är kvarnarna, Olivares kvarnar.
De går under namn Primera, Mansa och Rubisca och de är kvarnar av medeltida ursprung som blev den första industrin som staden hade. Dess genomskinliga interiör har förklarande paneler på dess verksamhet, dess historia, livet för dem som arbetade där eller vardagen för den flod som nu flyter, bokstavligen, under dina fötter. Se den eller, bättre, lyssna på den: den är hypnotisk. I slutet väntar en liten brygga på dig, dagar då vädret är bra och floden är lugn, använda båtarna som den hyser gratis.
Om utsikten över Duero vid dina fötter, så nära att du nästan kunde röra den, gör att du kan ta dig därifrån; Ge dig själv några minuter att komma till stenbron och gå över till andra sidan. Bara för nöjet med utsikten över stadens silhuett, Järnbron och Poetsbron.
Dourofloden
14:00 - Ät för att säga hejdå och ät i Den tjocka tjejen (Pablo Morillo, 29) att ge sig själv en bra hyllning i form av Iberisk hemlighet sköljs ner med ett av de viner som rekommenderas av dess uppmärksamma personal. Seriöst, lyssna på dem.
Och till efterrätt... Till efterrätt den här gången reserverar vi oss för vad som väntar oss i nummer 2 på Portugal Avenue. Låt inte kylan skrämma dig, den du visste att du skulle känna från det ögonblick du såg hur flanellpyjamas varvas med fina underkläder i skyltfönstren: Glass är inte bara för sommaren.
Inte ens i Zamora, där Valencias glass (la Valenciana krämig glass, bör vi säga) installerades 1960 på den här platsen för att glädja våra smaker med smaker så suggestiva som sassy hasselnöt eller utgående choklad. Fakta att tänka på för den oinvigde: grädde, hasselnöt och choklad är stjärnorna i deras förslag.
Ssshhh... Här har du kommit för att sova i lyx
VAR MAN SKA SOVA
Beläget nära buss- och tågstationerna och 10 minuters promenad från stadens centrum, AC Zamora är det perfekta hotellet för resestrateger, de som söker tröst, lugn och känner sig väl behandlade utan att ge upp att ha allt till hands.
rymliga rum, med queen size-sängar som man skulle kedja sig till för att aldrig behöva lämna, badkar att fördjupa dig i och tappa koll på tiden, fluffiga badrockar så att övergången till omvärlden inte är så abrupt och redan utanför, på bottenvåningen, en frukost av de som är märke av huset AC: flingor, rostat bröd, kallskuret, ostar, frukt, bakverk, juicer och färskt kaffe.
En gigantisk frukost för att börja dagen på AC Zamora hotel