Äta och dricka med familjen – det kan bara bli bra.
Att bo borta från familjen är ibland komplicerat... att få dem att besöka dig... ibland också. För att de kommer mycket, för att de kommer vid den värsta tiden, för att de kommer lite... oavsett anledning, vi vill underlätta dessa stunder av familjeåterförening, eller helgerna med "dotter, ät åtminstone med oss", med ett urval av sajter som även morföräldrar kommer att gilla.
Berätta för oss vilken släkting som kommer för att träffa dig, så berättar vi vilken restaurang de kommer att gilla bäst. Senaste öppningarna, klassiker, restauranger som alla pratar om... I Madrid finns allt, det finns så mycket att det är överväldigande, men här har du alla svar. Naturligtvis har du blivit varnad: de kommer att gilla det så mycket att de kommer att vilja komma tillbaka och komma tillbaka och komma tillbaka...
MED DINA FÖRÄLDRAR
Vi utgår från det faktum att det som betyder mest för dem är att se dig och umgås med dig, så platsen blir sekundär. Men eftersom de kommer till Madrid, De kommer att vilja veta några av de webbplatser som du har pratat om på sistone. Vad smördeg Den har Javier Bonets sigill (kanske dina föräldrar redan vet Skärrum, till exempel), en del av en rik och enkel rätt som alla älskar, smördeg och skapa rätter så roliga att de kommer att lämna med ett leende från öra till öra. Och om du dessutom, innan du sätter dig ner för att äta, tar dem för en vermouth och en traditionell aperitif för att Den stora nejlikan: erövrade.
MED FARFÖRÄLDRARNA
Vi vet, morfar gillar nog andra saker än mormor. Men de kommer säkert att hålla med om att föredra en plats med tradition. En av de platserna i Madrid som de kanske till och med besökte när de var yngre. Kanske var de där på en första dejt. Eller så gick de närhelst de gick genom staden. Och om de är från Madrid, kanske det är den där platsen de har pratat om hela livet och aldrig varit. Morernas inhägnad uppfyller alla dessa krav. Med David Garcías ankomst till den gastronomiska restaurangen i lokalerna kommer du dessutom att bli nöjd. Du börjar med en utsökt middag och slutar med att se en av de program som Marisol eller John Lennon såg.
MED DINA SMÅBRODER
De kanske inte är de mest krävande i familjen, men de är de mest komplicerade... och lite nyckfulla? Om du redan har en mobil och precis har börjat i världen av sociala nätverk bör du tänka på platser instagramvänligt . Vad den kanadensiska, hörn där du kan ta selfies, rätter som kommer att vinna likes och några förstklassiga hamburgare. Ni vinner alla.
Ett annat alternativ är att ta dem till en av dessa platser i Madrid där du kan se kändisar. De kommer att älska det. Marengo, restaurangen som skådespelaren precis öppnat pepon barnbarn, det är ett bra alternativ. Och dess meny inspirerad av Cadiz, med tonfisk och kött därifrån, kommer att påminna dig om familjesemestern i Cadiz.
Det är så det firas i Kanada.
MED DIN SYSTERSON
När vi tänker på en brorson eller systerdotter som är pre-adolescent eller långt upp i kalkonens ålder, har vi ett ofelbart förslag: pizza, men riktig pizza. Inte de där kedjesakerna du har ätit hittills, eller de där frysta du gör varje gång du är ensam. Utnyttja hans besök och, förutom att ta med honom ut på en promenad, lär honom lite om världsarv. Det här är den napolitanska pizzan. Ta med honom Grosso Napoletano så kommer han att helt ändra sin uppfattning om denna italienska maträtt.
Och till efterrätt, en glass, men också en riktig glass. Som galiciskan Bico de Xeado.
Den autentiska napolitanska pizzan.
MED DINA COOLA FARBROR
De är de mest vågade och reste i familjen. De som är mest öppna för nya smaker, att prova nya saker. Det betyder inte att du måste ta dem till den sista, allra sista restaurangen som har öppnat i Madrid (vilken?), kanske är det bättre att spela säkert, till en som inte har varit så länge, men det gör det inte misslyckas och överraskar alltid: La Tasquería. När de ser vad Javier Estevez och hans team gör med sitt livs slaktbiprodukter, kommer de att vilja upprepa.
Och om planen är ett eftermiddagssnack, varför inte en sida som påminner dem om filmerna från en av regissörerna de gillar mest på sistone, Wes Anderson. En sida som ** Kitschy. ** Att äta en choco chili cupcake eller en litchi och hallon cupcake i en kitsch och söt miljö kommer att vara något de inte förväntade sig.
Vem kan motstå Kitschy?
MED DINA KUSINER PARTERNA
Effektivt, de kommer för att festa. Men hallå, du måste också blötlägga eller basa och sedan komma ut. Det bästa vore nog att börja festen vid själva middagen, och för det har Madrid bra platser. Angelita Madrid, Det misslyckas till exempel aldrig. Atmosfären och cocktails gör att du kan lära känna Madrids nattliv väl. Ett annat bra och mycket musikaliskt alternativ är Barbara Anne, signaturdrycker, väl placerad att följa henne tills kroppen kan bära dem.
Vem anmäler sig?
MED DINA ÄLDRE BRODER
Vi rekommenderar inte ett ställe, utan flera, men alla på samma gata, den som är på väg att döpas om AsiaTown. Tre kvarter i Barrio de las Letras där några av de bästa asiatiska restaurangerna i Madrid är koncentrerade. Och visst, visst är dina äldre syskon galna i asiatisk mat. Du kan välja en ramen, den bästa: ** Chuka Ramen Bar ** eller Ichikoro. En klassiker: Donzoko. En japansk gatumatsförrätt som du bara kommer att se här i staden: takoyakis (bläckfiskbollar) i Tokyo boll. Eller, naturligtvis, slå på Diego Cabrera-cocktailen på ** Salmón Gurú. **
Japansk bankett.
ALLA TILL EN, FUENTEOVEJUNA
Det svåraste av allt, den dagen hela familjen kommer: bröder, systrar, föräldrar, mor- och farföräldrar, en kusin, en farbror... Hela klanens flykt och, ja, Det är upp till dig att välja en restaurang med mat som T-O-D-O-S gillar. Det är inte så svårt. Verkligen. **Alternativ nummer 1: Commercial Café, ** en klassiker som har återuppfunnits mycket väl, som alla pratar om, stora bord, rätter för alla smaker med ett mycket traditionellt men modernt kök. Samma, till och med du fångar konserter. Och nu har de lagt till brunch på söndagar vilket kan vara en bra familjeplan, lite annorlunda. Alternativ nummer 2: ännu en ny klassiker, som kommer att glädja mormor och barnbarn, Alice House. Där du kan ge långt och hårt till skrivbordet.
*Denna artikel publicerades ursprungligen 2013 och uppdaterades den 7 juni 2018