Dornas i Corrubedo
Miles av stränder? Vi har dem: skriv ner Ladeira - Vilar , med sina mer än 6 km. Eller de av **O Castro (Aguiño) **, Xuño, Seráns eller Coroso.
Sanddyner över 20 meter höga? Där finns de också i Corrubedo naturpark.
Naturliga pooler och vattenfall? Naturligtvis: i floden Pedras, i Lérez och i Ribasieira.
Små öar där du kan njuta av absolut lugn? Naturligtvis: Till Bensa, Vionta, Rúa, Ínsuas dos Vaos...
Tänk om vi lägger till en av de få synpunkter varifrån du kan se hela kusten av flodmynningarna, från Cíes-öarna till Fisterra; ett museum i Renässanspalats som en gång ägdes av Valle-Inclán , en naturpark översållad med luckor eller legenderna som placerar riddaren Roldán här, hedniska präster som förvandlade de romerska båtarna som kom för att erövra dem till sten, eller mytologiska karaktärer som t.ex. Ollaparo , vår speciella version av Cyclops?
Allt det är det som ger Eller Barbanza en unik karaktär. Regionen, runt bergskedjan som skiljer Arousas flodmynningar av av Walls och Noia , kombinerar det bästa från Rías Baixas med en atmosfär som på ett visst sätt redan är nära den hos Dödskusten och med de viktigaste produktionerna av musslor, hjärtmusslor eller konserver från Galicien.
Det bär också över till gastronomi , med ett mycket aptitretande erbjudande, baserat på regionens produkt och förkroppsligat i små unika projekt. Och allt detta drygt **45 minuter från flygplatsen Santiago de Compostela** och ett stenkast från Atlantens motorväg, så om du inte redan upptäcker en annan version av den galiciska kusten så är det för att du inte vill. Det här är vår resebok, så att du inte missar något:
GÅR IN I REGIONEN
Om du anländer till O Barbanza från motorvägen kommer du in i regionen genom Folkräkning . Det första som kommer att fånga din uppmärksamhet är förändringen i landskapet, fullt av vikar och små byar vid havet. Och i många av dem, utan att anstränga dig för mycket för att dra till sig uppmärksamhet, hittar du små singulära gastronomiska projekt.
Bro över floden Sar i Padrón
Detta är fallet med O Curral do Marqués, i Taragoña. Du kanske måste anstränga dig för att hitta den, men väl där, det här liten traditionell krog uppdatering kommer att göra det värt tiden att hitta den. På sommaren tar de några bord till uteplatsen, vid foten av palmen, där du kan njuta av en kort meny med uppdaterade lokala produkter.
TILL POBRA DO CARAMIÑAL
En Pobra har säkert den bäst bevarade historiska stadskärnan i området. Och det, tillsammans med utsikten över mynningen och dess bra hotellerbjudande , gör det till ett av de nervcentra som måste vara känt.
Restaurangen Nojira t.ex. är en typiskt dålig produkt. Beläget i Paseo do Areal, några steg från stranden, i en 1800-talets borgerliga hus , erbjuder en aktuell och föränderlig meny i hörn fulla av charm som på sommaren kompletterar med en liten terrass på baksidan.
Om du vill äta med utsikt, Sisal är ditt utrymme: en stor inglasad restaurang på översta våningen på marknaden där det finns en tillfälligt erbjudande av produkter från mynningen.
Och om det du vill ha är traditionell mat, sluta inte leta A för Rose , a klassiskt mathus , och beställa deras bläckfisk i dess bläck eller framför allt ray caldeirada . Eller, i streckkoden, för att leta efter ny bar -Jag vet att jag redan har pratat om honom vid andra tillfällen, men de är stora fans- och hans bläckfisksmörgås med San Simón da Costa ost.
En rymlig inglasad restaurang för att njuta av produkterna från mynningen
TILL UDDEN
Lite längre söderut ligger palmträd , en av de städer som bäst har bevarat sin maritima atmosfär. Där, i hjärtat av den gamla stadsdelen, ett stenkast från kyrkan, ligger mezzaniner , ett färskt förslag som bygger sin skrivelse på inhemska accentsnacks (prova zorza på lantbröd eller lacón med ost och paprika), Galiciska nötkött fajitas och hamburgare.
I blinkning , en liten fiskeby omgiven av sandbankar, den Moster Elizabeth erbjuder uppdaterad galicisk mat på en trevlig plats bara ett stenkast från hamnen där det fortfarande finns gott om dornas , områdets traditionella båtar.
O Castro-stranden i Aguiño
I Corrubedo , på den andra av de två udden som avslutar halvön, är det en bra idé att stanna vid ** Benboa **, med sitt inglasade rum öppet mot havet och sin fiskmarknad där kunden väljer den bit de vill tillagas , eller på ** Balieiros **, vandrarhemmet där idag Lara och Suso , utbildad i Casa Solla-teamet, presenterar sitt personliga förslag med spektakulär utsikt över Balieiros strand och ett steg bort från fyren.
NORRA KRANDEN
Vi går in i ett territorium av vågsträckta stränder och mindre städer ja Den norra stranden av O Barbanza är redan en del av Ría de Muros y Noia och erbjuder en mindre urban version av livet i området.
Porto do Son , med knappt 2 000 invånare i tätorten, är den största staden på denna kuststräcka. Här är det bäst att lämna bilen i hamnen och promenera mot Plaza de España och En Atalaia utsiktsplats.
Porto do Son
På vägen är hans grej att göra ett stopp kl Pineiro bageri och köp en av deras berömda empanadas (den med bläckfisk är en show) eller en tradition l söt tråd av området. Det är bäst att ringa innan för att beställa, för här flyger genren.
Och tillbaka i hamnen, en av bläckfisk , kanske några friterade jurelitos i Chinto Bar , en del på terrassen på Porto Bar , en bläckfisksmörgås i Porto Nadelas...
FLODENS INTERIÖR
Vi avslutar rutten i den inre delen av mynningen, där San Xusto och Tambre floder , bredvid Testals sandbank, där vad många anser vara bästa hjärtmusslor i Galicien.
Noia har ett riktigt vackert historiskt centrum av medeltida ursprung där det är lätt att spendera timmar med att vandra planlöst. mellan kyrkan San Martino och av Santa Maria A Nova , i en smal passage som det är lätt för dig att slarva förbi, är kontoret för Eller Forno do Couto.
noya är en bageriby och konkurrensen här är tuff, men O Couto har en riktigt hög nivå av empanadas och lokala sötsaker, som bröd pudding (de äldre känner honom fortfarande som Calleiro ) att du inte ska sluta försöka.
Några kilometer bort, redan på andra stranden, Eller Freixo Det är en av de enklaver vars namn sprids bland älskare av fisk- och skaldjursmat, framför allt på grund av två platser: restaurangen ** Ríos och Pepe do Coxo **.
Den första har en terrass öppen mot hamnen och ett underbart urval av fisk och skaldjur från flodmynningen, inklusive ostron, fetischprodukten i denna stad.
Den andra, med en atmosfär som mer liknar en hamnbar än vanligt, erbjuder en bra urval av klassiker av dessa typer av anläggningar: bläckfisk, bläckfisk, rakhyvelskal och naturligtvis även ostron.
Härifrån återstår bara att fortsätta utforska mot norr, gå in på Costa da Morte när du passerar väggar, eller återvänd till städerna, längs motorvägen som ansluter Noia med Compostela och att det på bara en halvtimme kommer att lämna dig tillbaka på motorvägen.
Stora klassiker från de galiciska flodmynningarna