Inte mycket är känt i Spanien ännu, men i Latinamerika den sk regenerativ turism är en blomstrande modell som expanderar kraftigt i länder som Chili, Peru antingen Colombia och det börjar nu också i Chiapas, Mexiko.
På dessa platser – där människor är djupt rotade i naturen, en förfäders världsbild och ursprungliga nationer – behöver turism bidrar inte bara till att bevara denna rikedom (vad som skulle komma att bli hållbar turism), utan snarare att den bidrar till att förbättra den.
San Cristóbal de las Casas.
MÅLET: ATT FÖRBÄTTRA PLATS VI BESÖKER
Jag har kommit tills San Cristóbal de las Casas , en vacker kolonial stad som fortfarande bevarar sitt kastilianska utseende idag, för att se Nani Angulo, medgrundare av Green Pepper Travel tillsammans med sin partner Juan Andrés Pozueta. Nani har specialiserat sig på regenerativ turism i flera år, utvärderat projekt, analyserat dem och utbildning i förnyelse för att tillämpa det på turism.
Denna spanska kvinna som bor på Mallorca – som är i Chiapas och lär sig om några av de turistprojekt som genomförs av lokala samhällen – upplyser mig om ämnet: " Förnyelse har funnits i mer än 3,5 miljarder år , har planeten reglerat och regenererat bara för att den har sina egna metoder för att skapa liv. Tanken med förnyelse är att resenärer lämnar en positiv inverkan på platserna de besöker . Det är inte längre värt att lämna och lämna saker som vi hittade dem — som händer med hållbar turism — men vi kan lämna dem ännu bättre. Ur min synvinkel är detta det enda sättet att inte förvränga essensen av varje plats och att bevara naturen som vi är en del av", säger Angulo.
"För att bidra till detta är det mycket viktigt att satsa på modeller som har tagit hänsyn till bevarandet av territoriets identitet, dess samhällen och miljön. Och där t.ex. den bärkraft som destinationen kan ta har justerats . Det handlar om att inte vad som händer på andra platser som Mallorca, där jag bor, som har stora konflikter, inte bara miljömässigt, utan också med en lokalbefolkning som är på flykt och med en modell som överlever snarare än att leva på turism", säger detta. designer av upplevelser.
Traditionell gryta av Lacandona Jungle.
VARJE STAD ERBJUDER DET DEN HAR
En annan nyckel till regenerativ turism är att varje befolkning erbjuder vad den har: dess kultur, dess gastronomi, dess autenticitet, eftersom Att skapa globaliserade konstgjorda produkter för att passa turister slutar med att förstöra folkets kulturella identitet.
För att bättre förstå konceptet med denna typ av resa som genererar positiva effekter, reser jag med Nani till Lacandon djungel , redan på gränsen till Guatemala, där ursprungsbefolkningen Lacandones länge har förvaltat en hållbar, autentisk, småskalig modell som kort sagt passar perfekt in i definitionen av regenerativ turism.
Selva Lacandona, dess botaniska medicin.
Nästan 100 % av Lacandones —en etnisk grupp varav knappt 1 400 individer finns kvar — är direkt eller indirekt hängivna turism utan att tvingas överge sitt traditionella sätt att leva. Där besökte vi Top Che eco-lodge, ett litet läger i djungeln som sköts av familjen. Chankin Chanuk.
Dess arkitekter är Don Enrique och hans son Kayom, som berättar för mig hur de byggde den här modellen från grunden: "Vår maxim - lärt sig av våra förfäder - är att bevara djungeln framför allt , för för vårt folk när ett träd huggs ner faller en stjärna från himlen", säger Don Enrique. Vi Lacandones var nomader fram till 1980-talet och sedan bosatte vi oss här. Vi bygger dessa stugor med egna händer för att välkomna besökare och även idag upprätthåller vi det traditionella jordbrukssystemet för våra Maya-förfäder , milpa (den tredubbla skörden av majs, bönor och squash), för att mata våra besökare".
Av vad jag kollar, allt på denna plats är ekologiskt, naturvårdare och bygger på den cirkulära ekonomin. – Min mamma Lola gör hantverket som vi säljer här, min pappa har hand om stugorna och jag, tillsammans med mina bröder, kombinerar arbete på fältet med guidade utflykter genom djungeln, säger Kayom.
Lacandones har utövat regenerativ turism i tusentals år.
Top Che sysselsätter direkt 15 personer från samhället, förutom att indirekt anställa många andra grannar. Det är en ärlig modell, som inte säljer något som den inte har, baserat på kulturen och sättet att förstå dessa människors värld. De erbjuder lokala och traditionella rätter (som pozol, den antika Maya-drycken); De följer med turister för att se Mayaruinerna — som Bonampak eller Ciudad Perdida — som ligger i deras territorier — och de lär utlänningar nyttan av växterna i denna djungel som är deras medicinskåp , hans skafferi och hans fristad.
I slutändan är det en win-win att satsa på dessa regenerativa turismmodeller: blir positivt för alla . Först för de lokala samhällena (oavsett om det är i Chiapas djungel eller på landsbygden i vårt eget land), eftersom turism fungerar som en motor för positiv förändring som gör det möjligt för dem att fortsätta leva på sitt territorium och utveckla en modell som inte radikalt bryter med deras kultur, med deras landskap och med samexistens.
Och för det andra, det är bra för turisten själv , som kommer att leva en autentisk, ärlig och uncrowded upplevelse. När allt kommer omkring, är det inte det vi alla letar efter när vi reser?