Baksmälla i Osaka: japanska botemedel för dagen efter
1. MISOSOPPA MED MUSSLOR
Ok, detta är förmodligen inte ditt första alternativ, men det ser ut att fungera utmärkt . Till att börja med är det flytande, vilket alltid är bra för återfuktning. Andra, musslor stöder din misshandlade lever: låg i kalorier, lätt att absorbera och innehåller järn, kalcium och åtta aminosyror som är nödvändiga för att lappa upp dina massakrerade celler.
Känner du inte för att laga mat? Oroa dig inte, de säljer den redan prefabricerad. Det krävs en speciell pasta för att äta baksmälla blötdjur, men gör mig inte sugen nu, igår drack du till och med vattnet från vaserna.
Misosoppa med musslor
två. POCARI SVETTS
Japansk isotonisk dryck (typ Vattumannen) med textur, färg och smak som liknar denna. Detsamma lindras av en bra svett som sätter dig på fötter efter en natt med floder av sake. Om du tror att vatten fungerar, prova det här. Förvänta dig inte ett resultat som det av de magiska bönorna från Dragon Ball (även japanska, även om det tyvärr inte finns), men drycken innehåller kalium och magnesium, vilket ger dig en kabel.
Vätskan kommer att ta hand om att dränka mannen med klubban i ditt huvud, medan näringsämnena kommer att accelerera utdrivningen av gifter . Tvålitersflaskan är den perfekta följeslagaren för en söndag.
3. VATTENMELON
Traditionellt orientaliskt botemedel i århundraden. Men det var en japansk vetenskapsman, Mitsunori Wada , den som hittade varför: citrullin . Det är en antioxidant som förbättrar blodflödet, renar levern och minskar muskelstress. 1994, företaget San Koa Suikato började marknadsföra citrullin som ett kosttillskott. Tokyo Ikashika University drog slutsatsen att produkten erbjuds "motstånd mot akut alkoholförgiftning" . Utöver vattenmelonskivan eller juicen kan du hitta detta botemedel i fyragramspåsar som heter **Suika No Chikara ("kraften i vattenmelon") **. Lös upp i vatten och i en drink!
Vattenmelon, ett botemedel lika naturligt som det är gammalt
Fyra. UMEBOSHI: SALTADE PLOMMEN I SIRAP
Det är en av de mest traditionella läkemedlen från Empire of the Rising Sun, även om bara tanken på att få i sig en just nu...kanske snabbar på "reningsprocessen". Det är därför det rekommenderas att du äter dem INNAN du dricker , eftersom det saktar ner absorptionen av alkohol.
Om det redan är för sent att ta dem innan du går ut, är effekterna det orsakar också godartade. Dess organiska syror höjer PH i magen, förmodas minska illamående och buksmärtor. Frukten ger samtidigt natrium och kalium.
Umeboshi, saltade plommon i sirap
5. VITLÖKSRÄNNAN
Uttryckt så låter det inte särskilt aptitligt, men det är bara ett sätt att hänvisa till konserver med hög kolhalt. glukos, vitamin C och B1. Den senare producerar samma andetag som intaget av vitlök, så det är bättre att när du väljer att ta det har du redan sagt adjö till den personen vars sida du har vaknat och vars namn du inte kommer ihåg. Och gör inga planer förrän middagen. Såvida inte dina planer innebär att ta ner en armé av vampyrer.
6. persimmons
Denna tropiska frukt ser ut som en orange tomat innehåller katalas. Detta enzym (uppkallat efter en bagare från din mors stad) tjänar till att underlätta utdrivningen av acetaldehyd, en av kemikalierna som orsakar baksmälla. Kalium tar hand om de andra alkoholtoxinerna och frukten ger uppfriskande C-vitamin , vilket din mun kommer att uppskatta, speciellt om du fortsätter med vitlöksandan.
Persimmons
7. UKON: GURKMEJA
Gurkmeja är den gulaktiga komponenten som färgar indisk curry. Det sägs att det även botar hosta, influensa och hjälper mot besvikelse, för att ge flera slumpmässiga exempel. Traditionell japansk medicin täcker ibland ett brett spektrum. För det som bekymrar oss, det hjälper till att sätta magen och levern på plats.
Det förekommer i den japanska tropiska skärgården av Okinawan, där du kan hitta några effektiva piller som heter Shugo Densetsu . Det säljs även i små burkar som kallas Ukon No Chikara.
Om du har provat dem alla bör du redan vid det här laget i texten göras om. Och den futsukayoi (bokstavligen: "full nästa dag" ) borde vara historia. Till nästa torsdag.
*** Du kanske också är intresserad av...**
- Sakes ABC
Gurkmeja, perfekt att sätta mage och lever på plats