De mest populära foodtruckarna i Paris

Anonim

Le Canard Hupp

En av de mest uppskattade foodtruckarna i landet

FÖR KÖTTÄTARE :

** REFEKTÖREN **

Burgers fransk version med utmärkt kalvkött, hantverksbröd och chips tillverkade "in house" ”. På menyn 6 typer lika aptitretande som Riri (nötkött, rostad bacon med sirap, comtéost, färsk tomat, sallad, ketchup och färsk persilja) eller Cheezy (kalvkött, comté, emmentaler, marinerad lök och saltgurka, confiterade tomater, sallad och hemgjord majonnäs) För de modiga och hungriga finns Stor Refektoar (trippel kalv, trippel comté och trippel bacon) .

Le Rfectoire

Specialiserad på hamburgare i fransk version

** GOTT **

Ännu en för hamburgare!Gourmetburgare och sallader tillagade med ursprungsbeteckning för ostar , bröd hantverksmässiga och odlade grönsaker av små producenter. Du kan också välj ingredienserna efter din smak eftersom rätterna görs på beställning.

WAGY BURGER

Open Bus av Père Claude, en sann institution i världen av bistroer . Deras hamburgare är gjorda med anbud wagyu nötkött (Kobe), kantalost från gården av Monsieur Chataing och grönsakerna av Vergers Saint-Eustache.

AMERIKANSK STIL:

**LASTBILEN SOM FUMMER **

Det är pionjären i huvudstaden och mest känd . Känd för sin hamburgare i amerikansk stil , (det ryktas att de är bland de bästa i Paris) . Denna foodtruck som kör genom Paris gator erbjuder sex olika varianter och du hittar den på olika ställen beroende på veckodag. Bland hans stjärnrecept "grillen ” som är inspirerad av sin kaliforniska skapares barndom. Hans framgång har varit så stor att han har satt upp Freddie's Deli , en fast adress nära terrassen Le Perchoir den där du kan smaka gott Generösa amerikanska smörgåsar.

** CALIFORNIA CANTINE **

Beläget i det chica Marché Saint-Honoré eller på den biologiska marknaden för raspail , erbjuder denna matsal Mexikanska hamburgare, tacos och burritos samt mycket Yankee desserter: cupcakes, pannkakor, kakor ... Dess princip är användningen av franska ekologiska produkter och den hemlagade tillverkningen av dess recept. Du kan också hitta dem på deras fasta adresser, den Depanneur Pigalle och hans matsal i det fashionabla 3:e arrondissementet i Paris.

Cantine Kalifornien

Det bjuds på både hamburgare och tacos samt cupcakes.

FRANSKA:

TELEN DU

A bretagne lastbil Vad föreslår han? söta karamellcrepes och andra salta kakor fyllda med produkter handgjord . Du kan också följa med dessa läckra svarta majsrån med deras berömda bretonska öl och dess traditionella krancider.

BRIGADEN

Denna food truck föreställd av ett par vänner föreslår bästa nötkött, kyckling eller anka tillagad på grillen i strimlor och serveras med chips och desserter gjorda av dem. En enkel men rik meny kryddad med läckra såser som t.ex honung och ädelost som äts i en korg med bambu tång.

Brigaden

Han föreslår det grillade kalvköttet i strimlor

FÖR SIN EXOTISM:

MUM DIM SUM

Den mobila versionen av hans lilla restaurang på den eleganta boulevarden Courcelles i 17:e arrondissementet och på den livliga gatan Coquillière. Specialiserad inom dim sum (Läckra asiatiska snacks ångade i en bambukorg) . Det finns klassiker, räkor, grönsaker, shitakekyckling eller lax.

** TOOQ TOOQ **

asiatisk stil och specialiserad på thailändsk mat , särskilt känd av padtha ï (wokade risnudlar med kyckling, räkor eller grönsaker) . På menyn hittar du även nems, soppor, sallader och andra thailändska delikatesser.

ITALIENSKA

** MOZZA & CO **

Är den första mozzarellabar med hjul . Efter sitt goda mottagande har den installerat ett fast försäljningsställe på stranden av Seine, i det mest livliga området i den berömda berges . Den erbjuder flera typer: klocka (gjord av kvinnlig vattenbuffelmjölk), treccia (flätad), affumicata (rökt) burrata (gjord av komjölk) åtföljd av groddar av spenat, rucola, pinjenötter, bresaola eller grillade grönsaker

Mozza Co

Den första mozzarellabaren på hjul

FÖR DESSERT ELLER SNACK:

** MARGUERITE DU PRE **

detta uppfriskande lastbil säljer glass och fryst yoghurt. Det bästa, dess tillverkning hantverk Inga konstgjorda färgämnen eller konserveringsmedel. De kommer inte att lämna dig likgiltig alternativ som ändras varje dag som färsk frukt, chokladchips, äppelsirap, karamelliserad mandel eller vallmofrön.

GLASERAD

Det har revolutionerat konceptet med den klassiska glassmaskinen med sina originalrecept. Glassar med väldigt speciella och vågade smaker som t.ex Mekanisk orange (balsamico apelsin Campari-reduktion), Highway to Ale (högjäsande svart ölglass), Black Sugar Sex Magic, (mörk chokladsorbet med wasabi och ingefära) , rök på vattnet (Vanilj från Madagaskar och ekologisk hampa) eller Päronsorbet (från Comice-päron och vildfläderblomslikör) . Du hittar också en butik i rue des Martyrs.

* Du kanske också är intresserad av... - De mest populära foodtruckarna i Paris

– 100 saker du borde veta om Paris

- Nycklarna till den perfekta parisiska picknicken

- 42 saker att göra i Frankrike en gång i livet

- 97 saker att göra i Paris en gång i livet

- Paris på sommaren: glödhet konst och gastronomi

Marguerite du Pr

Säljer glass och frozen yogurt

Läs mer