Den fashionabla koreanen är i Sentier
**Smaka på de bästa thailändska delikatesserna på Bambou **, den nya restaurangen som alla pratar om. Beläget i en gammal syverkstad välkomnar den matgäster med en vacker inredning i kolonialstil, med dämpat ljus, olika miljöer, stora fönster, fågelburar och ett stort drakhuvud. Om du föredrar det kan du njuta av dess livliga uteplats eller dess rök med Engelsk klubbluft.
I deras meny erbjuder de thailändsk mat från alla regioner , där Asiens smaker blandas med franska produkter, vilket skapar nya recept som papayasallad, kyckling med kryddig grön curry, aubergine, ärtor och basilika; eller köttsatay, sötsur gurka och jordnötssås. För att avsluta, låt dig ryckas med av deras desserter med exotiska aromer som baban med litchi eller kokoscrème-karamellen.
Det har precis öppnat och har redan blivit ett "måste" i Paris
Gå manliga shopping på La Garçonnière , en konceptbutik och "observatorium för nya trender" där unga märken som t.ex Oncle Pape, Apt, Newstalk eller Monsieur London. Med en avslappnad och ungdomlig atmosfär är det en perfekt boutique för att upptäcka måsten i den parisiska stilen. Två steg från det livliga rue Montorgueil denna enklav av "big man roll" erbjuder en kaffeplats, bordsfotboll och en frisörsalong som kommer att förföra de flesta herrar. I den hittar du mode, accessoarer, teknik, dekoration, trädgård och till och med gastronomiprodukter; Kort sagt, allt du behöver för att följa l'art de vivre a la française.
Under tiden kommer brudarna som förbereder sitt bröllop i Paris att gå till Lora Folk , en designer av romantiska och bohemiska klänningar som är mycket på modet bland parisare.
Äta på ett bibliotek i kyckling , en restaurang nära Bourse, med en skandinavisk luft från 60-talet där dess hyllor med böcker sticker ut. Ditt brev erbjuder klassiska rätter med asiatiska influenser (vietnamesiska, thailändska...) som havsabborre med potatismos och jordnötter; lamm med kastanjepuré, rotfrukter eller magert teriyakistek fläsk och kål.
Gör din egen öl på **Brew Unique,** får du en ölbryggningskurs och blir bekant med jäsprocessen i deras verkstad på rue des Jeûneurs. En bra plan med vänner för att kunna skapa din egen blond, kraftig eller vit.
Gå tillbaka till 1930-talet vid en filmpremiär i Grand REX , en legendarisk biograf i Paris nära Les Grands Boulevards , art déco-stil, anses vara ett historiskt monument.
Dess stora rum byggdes i stil med Radio City Music Hall New York och dekorerad i relief som en gammal medelhavsstad, i bilden av villorna i franska rivieran . För att fullborda extravagansen täcks den av ett mer än 30 meter högt stjärnvalv, under vilket den berömda filmen Le Grand Bleu av Luc Besson släpptes. Idag är det också känt för att organisera konvent som samlar fans av Star Wars, Marvel Cinematic Universe... fan!
Den imponerande exteriören på Le Grand REX
För filmälskare föreslår de Les Étoiles du Rex , en 50-minuters tur bakom kulisserna som berättar historien om Rex och engagerar besökare i specialeffekternas värld. Dess plus är att de under besöket filmas av en kamera , blir för några ögonblick statister i ett filmutdrag som de kan köpa vid utgången.
Dessutom anordnar de varje år, vid jul La Féerie des eaux, som består av projiceringen av Disney-tecknade filmer, tillägnade dessa datum, föregås av en show av ljus, ljud och vatten.
Det här är ingen biograf, det är en upplevelse
Lär dig på en konditoriskola för amatörer genom att gå Michaelak Masterclass , en tretimmarskurs för att lära dig grunderna för de bästa franska bakverk . Du kommer att få förklaringar om texturer, mix av ingredienser, tillagningstemperaturer... i en avslappnad atmosfär med bakgrundsmusik. Det föreslår specialiserade workshops om pâte à chou, macarons, praliner, karamellreligieuse (det bästa av det), glutenfria kreationer eller lättare recept.
Du kan också ha turen att delta Masterclass Exklusiv Michalak , där den välkände konditorn personligen kommer att avslöja för dig deras bäst bevarade konditorihemligheter.
Lär dig konsten att bakverk med de bästa
Sengångare kan prova alla sorters söta kakor på Jean Hwang Carrant , du kommer att dö för den med svart sesam från Taiwan, den med Valrhona choklad 70% kakao och färska hallon eller den med Matcha-te och havreflingor . Om du föredrar salta kakor, in kakan , kommer du att smaka på delikatesser som zucchini- och getosttårtan eller morotstårtan, en perfekt god snabbmat.
En av kakorna?
Strosa runt och dricka en espresso i Le Champollion , ett klassiskt kaffe från det trevliga Place du Caire . På måndagskvällar anordnar de evenemang med magiker, musik... för att liva upp stämningen.
Köp dina frukter och grönsaker samt färsk fisk och det bästa köttet i traditionell stil på Terroirs of l'Avenir där de skämmer bort sina produkter och ger dig råd om hur du lagar dem. Dess delikatesser kommer mestadels från Frankrike och Italien, inklusive fjäderfä från Cour d'Armoise, Prince de Paris skinka, kummel från Baskien eller banköring.
i epikeriet, G.IV , säljer aromatiska franska ostar, konserver, te, indisk kaffe, hantverksöl och ett urval av viner från Bordeaux, Bourgogne, Loire, Côtes du Rhône, Languedoc och andra italienska eller spanska att ta bort eller att smaka sur place.
Platsen för att köpa färskvaror
Ät på en trendig koreansk, **Hero**, en modern matsal med en hipsterklient där du kan smaka på deras berömda yangnyeom, krispiga och kryddiga friterade kycklinggochujang; ssam, kallgrillad nötkött med ansjovis, daikon, nashi och shiso eller the kimchi al gochu garu (koreansk kryddig). Som sällskap, våga med en shot soju, en cocktail med ett originalnamn som In Bed, Nice Legs..., vatten blandat med svart vinäger, Branca Menta, Aperol, makgeolli, kalamansi...
Missa inte en traditionell fransk bistro, som Tradi. Två steg från den imponerande Place des Victoires; på gränsen mellan Sentier och Louvren-området är detta intim restaurang där du så snart du kommer in kommer att uppfatta den välkomnande och chaleureux-behandlingen; som får dig att känna "comme a la maison".
Dess meny erbjuder läckra rätter som varierar efter årstiderna. Bland dess recept kommer du att njuta av dess rakmusslor med citrus, schalottenlök och citronkaviar; Dauphiné label rouge ravioli, färsk salviakräm och sauterad pleurotus; märg med fleur de sel; eller pilgrimsmusslorna med purjolök, vitt smör och hemgjord puré... Och för att avsluta, som traditionen säger, en utsökt ostbräda.
Prova det bästa koreanska köket i Paris här
Avrunda dagen med en cocktail på ** Le Fou **, en elegant anglosaxisk chic retrobar med art déco-inslag med afrikanskt mahognyträ. Barmen, bakom baren, serverar sina blandningar klädda i vita jackor och förkläden. Denna "amerikanska bar" erbjuder klassiska cocktails som t.ex Bloody Mary, Mint Julep och skapelser som Martini Seventy-Eight.
Det bästa, dess levande musik på den sammetslena bottenvåningen; där de bjuder in punkgrupper, 70-talsrock eller till och med jazz.
Natten börjar och slutar här
Avsluta natten med att sjunga i Karaoke Box BAM , en cocktailbar med privata rum med retro-futuristisk inredning där man kan nynna utan att skämmas med vänner på en lördagsfest. Glöm de klassiska kitschatmosfärerna, BAM skryter med att vara en "haut de gamme" karaoke som föreslår över 10 000 franska eller utländska låtar för en rolig utekväll.
för de som reser med barn , de erbjuder också speciella sessioner för dem; en perfekt aktivitet för dem att bli distraherade , bryt dig loss och sov som torvpapor.
Tillbringa en natt på ett trendigt hotell som Saint-Marc eller Edgar Hôtel och upptäck Passage des Panoramas , ett speciellt kommersiellt galleri från slutet av 1700-talet som samlar restauranger av flera nationaliteter, Indien, Marocko... blandat med de nya öppningarna.
Pantone Pleasure på Edgar Hôtel
Asiatiska öppningar som thailändska Kapunka eller ** Gyoza Bar **, en liten monoproduktrestaurang där du kan prova deras läckra japanska ravioli i baren. Du kan komplettera dem med ris, edamame eller med nitamago (en kall oeuf mollet marinerad i ingefära och ponzusås). De erbjuder lokal öl; den vita Kaguaen, smaksatt med yuzu ; den röda, smaksatt med sansho eller Kirin. Och för dem som föredrar infusioner erbjuder deras meny varmt eller kallt japanskt grönt te, Oolong-te eller organiskt rostat te.
Låt dig ses av honom restaurang Canard & Champagne , vars meny hyllar denna läckra fågel. Du börjar med foie gras de canard med säsongsbetonad chutney eller terrine de canard och piquillopeppar för att gå vidare till traditionella rätter som confiterad och magret eller dess specialitet, Burger French Paradox.
Den traditionella Racines , en oslagbar adress för matälskare som letar efter klassisk mat och utsökta viner i en mycket fransk mysig atmosfär.
Iberiernas trogna vart de än går hittar den lilla men utsökta butiken Les Grands d'Espagne var man kan få tag i några skinkskivor med svarta ben . Och för älskare av italienska recept, Lo Zio förbereder en läcker piadinas, en sorts kaka gjord av vetemjöl, en specialitet från norra Italien.
River droiten slår tillbaka igen!
"Ce soir, c'est foie gras!"