Uppdaterad under dagen: 2021-11-23. Det är dags: de är här Julbord och luncher 2021. Livslånga vänner, de från jobbet, de från byn, de på gymmet, de bästa vännerna... Det är aldrig för tidigt – faktiskt skynda på – att börja planera Julbord och luncher!
Många av dem kunde inte hållas förra året och andra har varit i pipelinen även sedan före pandemin, efter det där tvetydiga "låt oss se om vi ses". Nåväl, tiden har kommit, för Vilken bättre tid än julen att träffas?
Bestämmer du fortfarande vilken restaurang du ska gå till i WhatsApp-gruppen? Stängd meny eller med flera alternativ att välja mellan? Sitt ner eller avslappnad cocktail? Spanskt eller internationellt kök? eller båda?
Få inte panil! Här är listan över restauranger så att dina julmiddagar och luncher i Madrid blir en dundersuccé. Boka nu eller ångra dig för alltid!
RAIMUNDA (Recoletos Walk 2)
Restaurangen av Linares palats Det är alltid bland de 10 bästa i huvudstaden när det kommer till att fira, så vi råder dig att boka så snart som möjligt. På dessa datum, invaderad av julstämningen, föreslår Raimunda fyra alternativ: tre menyer på €44, 55 och €66 och en annan cocktailtyp som består av diverse snacks (€50).
De tre menyerna börjar med en cava-mottagning, följt av ett urval av förrätter att dela mellan fyra personer (vilket skiljer sig beroende på priset) och flera huvudsakliga att välja (som kalvkind, kummelrygg eller ryggbiff tartar).
Alla föreslår också en provsmakning av hemgjorda desserter och en flaska vin för varannan person och de på €55 och €66 lägger också till en salmorejo-aptitretare.
Raimunda.
KOMMERSIELLT KAFFE (Bilbao rondellen, 7)
De Kommersiellt kaffe Det misslyckas aldrig, speciellt vid jul. I rummet på bottenvåningen, ett spektakulärt och lysande träd välkomnar oss till en lunch eller middag som du sent kommer att glömma.
För tillfället erbjuder restaurangen Comercial flera julmenyalternativ designade av dess kock Pepe Roche med traditionell mat som kännetecknar platsen som en protagonist.
Menyer inkluderar rätter att dela, huvudrätter, desserter och drycker; att välja mellan €55 (med förslag som sallad, kummeltärningar och oxfilé), 65 € (inklusive torskconfitering och oxfilé) eller €75 (med iberisk skinka och salpicón i förrätterna och havsabborre på ryggen och ryggbiff av gammal ko i huvudsak).
Kommersiellt café.
PICALAGARTOS (Grand Via 21)
vilket bättre ställe än ett hustak mitt på Gran Vía varifrån man kan njuta av julbelysningen och ett högt gastronomiskt förslag? Picalagartos Sky Bar & Restaurant erbjuder två specialmenyer i Julafton och nyårsafton , designad av din kock Manuel Berganza. Dessutom har han förberett sig två menyer för grupper (med två vegetariska varianter) som är tillgängliga fram till den 9 januari
De gruppmenyer (50 och 60 €) inkluderar rätter som torskfritter med svart vitlökssås, bräserade unga kalvkinder med lök eller piggvaren in beurre blanc.
De Julaftonsmeny (90 €) innehåller fyra förrätter (som foie-terrinen med tillbehör eller hummer smördeg brioche ), huvudrätter (som t.ex anka lackad i honung och lavendelblomma med kastanjer och torkade aprikoser, dessert och vin).
För Nyårsafton (210 €) har utarbetat en meny som består av flera förrätter (som iberisk skinka eller gammal ko carpaccio ), huvudrätter (som t.ex Grouper med Vizcayasås och axeln av lamm), dessert, vin och naturligtvis, Nyårsdruvor och festfavoriter.
Picalagartos Sky Bar & Restaurant.
ZIELOU (Chamartín Station, s/n, vindsvåning)
När det gäller att ha det bra, Zielou Det är alltid en, men vilken bra idé. Restaurangen ligger på taket av Chamartín-stationen har förberett två menyer där moderniteten som definierar dess kök perfekt smälter samman med jultraditionen.
Utrymmet har inretts för tillfället på ett mycket speciellt sätt, skapande en julstämning, intim och avantgardistisk, med hörn för cocktails, reserverad och en fantastisk terrass.
Den första menyn (78 €) Det börjar med en mängd olika förrätter (som ekollonmatad skinka med focaccia, hummer saam med rökt majonnäs eller Tudela salladshjärtan). Som huvudrätt kummel på 65º och oxsvanstryffel. Festen avslutas med en chokladmille-feuille med lotuskakaglass.
Den andra menyn (67 €) inkluderar förrätter (som räkkroketter och pilgrimsmusslor på lågan), huvudrätter (bläckfisk med josper med bräserad bimi, madras curry och air of Bilbao och Black Angus) och efterrätt.
Båda menyerna inkluderar bröd, två läsk, kaffe och ett glas (den andra menyn innehåller också en exklusiv cocktail) och kommer att finnas tillgänglig under december månad under ordinarie lunch- och middagstid.
Det erbjuder också en speciell meny för Nyårsafton (180 €) , designad av Kiko Solis, med delikatesser som ostronen Daniel Sorlut, marulkryggen i Shanghai-stil, cebónryggen Taco eller den oemotståndliga chokladcoulanten.
Zielous chokladcoulant.
TATEL (Paseo de la Castellana, 36)
Tatel en av de måste på Paseo de la Castellana – och hela Madrid –. Att äta eller äta på Tatel är en garanti för framgång och av denna anledning förefaller det oss vara ett idealiskt alternativ att fira den där samlingen av vänner, arbetskamrater eller familj Vad har du väntat på så länge?
Till denna jul har Tatel förberett en kombination av haute cuisine och fantastiska shower som lovar att överraska oss. Hans ambitiösa program kommer att ha visar varje kväll i veckan samt under måltider och efter måltider på lördagar och söndagar.
Dessutom har han utarbetat två mycket speciella förslag till Julaftons- och nyårsmiddagar.
För Julafton (240 € meny och öppen bar) , huvudmenyn består av förrätter (som 100 % iberisk ekollonmatad skinka eller tonfisktartar med ägg och halmpotatis), marulk med räkemulsion och en poulard med orange pumpapuré. För att avsluta, kommer han att tjäna sin berömda cheesecake. Allt detta tillsammans med ett omfattande urval av vita, röda, söta viner och champagne.
I Nyårsafton (350 € meny, öppen bar och festfavoriter) , Tatel har förberett för sina gäster en otrolig show och en meny som består av: förrätter (som Sorlut No3 ostron eller den vita räkan), tre huvudrätter (skaldjurssoppa, kummel i grön sås och ryggbiff) och efterrätt. Det kommer också att finnas cavas, söta viner, röda, vita och fransk champagne.
På båda nätterna kommer det att finnas Barnmeny (120 €) och vegansk meny (160 € på julafton och 220 € på nyårsafton).
Tatels aptitretande ryggbiff.
FOUR SEASONS HOTEL MADRID (Sevillas gata, 3)
I september förra året firade han deras första årsdag , men nästan så snart han föddes, den Fyra säsonger Den hade redan blivit en nödvändighet i huvudstaden. I år kommer julen återigen att genomsyra varje hörn av hotellet, inklusive naturligtvis dess gastronomiska avdelning , som kommer att ansluta sig ett attraktivt schema för att njuta av denna magiska tid.
Din meny av Julafton (350 € meny och parning) består av en mängd olika aptitretare (t.ex ostron med skum champagne eller rökt ål), en kall förrätt av paté en croute och hemlagad pickles och en annan varm röd räkor amontillado , en rektor att välja mellan rostad piggvar eller tryffel , en fördessert, en efterrätt, samt ett urval av nougats och wafers.
Du kan också avsluta (och börja) året på ett stort sätt i Nyårsgala från hotellet (meny och parning €1 300), njut av din Julbrunch (250 €) eller fira Tre kungars dag (120 €).
Jul på de fyra årstiderna.
DANI BRASSERIE (Sevillas gata, 3)
Utan att lämna Four Seasons går vi till Dani's Brasserie , restaurangen av Danny Garcia belägen på sjunde våningen på hotellet som skryter med att ha en av de bästa utsikterna över huvudstaden och som erbjuder åtta olika typer av menyer (från €95 till €395) för tre specifika datum: Julafton, jul och nyårsafton.
Julmenyn och nyårsafton kommer att ha en version Växtbaserad. Dessutom har de också barnmenyer Alla presenteras som avsmakningsmeny med flera steg, inklusive efterrätt.
Inredning av Dani Brasserie.
FRU LJUS (Montera, 10-12)
Beläget två steg från Puerta del Sol och Gran Vía, Doña Luz är en av de mest populära hustaken i huvudstaden, både på sommaren och vintern, eftersom den är acklimatiserad med 21 infraröda värmepunkter, för att klara låga temperaturer.
För dessa helgdagar erbjuder Doña Luz oss två menyer för grupper (50 € och 55 €) består av ett urval av förrätter att dela på, huvudrätt (som torsk med söt lök eller grillad rygg) och dessert. Inkluderar öppen bar under lunch eller middag.
Och om du vill dricka dina druvor tittar direkt på Klocka från Puerta del Sol , Doña Luz har förberett en meny för Nyårsafton (195 €) som utöver rätter som oxsvansravioli eller kalvkind innehåller två glas, 12 lyckliga druvor och festfavoriter.
Donaluz.
BARRACUDA MX (Valenzuela Street, 7)
Det nya utrymmet Robert Ruiz i Madrid är hans mest personliga projekt och med det har han bestämt sig för att upptäcka oss Stillahavsköket som väcker fler passioner i Mexico City.
Denna jul erbjuder oss två menyalternativ på €65 och €75 , som inkluderar förrätter (som t.ex chicharron guacamole och grön ceviche), ankköttstacos, huvudrätter (som havsabborre a la carte och grillad märg) , dessert (deras oemotståndliga tres leches French toast), drink och margarita.
Stor havsabborre med guajillo chili marinad och grön poblano chili marinad.
DEN 5. AV TIRSO (Tirso de Molina Square, 5)
De krog som förkroppsligar ren ande par excellence kunde inte saknas vid jul i huvudstaden. Dess meny erbjuder läckra typiska Madrid tapas, rätter och grytor och i år återkommer han med två julmenyer (33 € och 44 €).
De meny 1 erbjuder ett urval av delningsalternativ (som t.ex bravas potatis, torreznos och fetén kroketter ) och flera huvudsakliga att välja mellan (som t.ex torskskivor eller filéad oxfilé) och desserter.
De meny 2 Den innehåller också en förrätt baserad på Salmorejo med getostglass och krispig yucca. Dess fyra förslag att dela är: tomatsallad med tonfiskmage, krispiga svampar med ali oli, stekt stenmussla och ribeye-kroketter. Den erbjuder också flera huvudrätter att välja mellan och hemlagade desserter.
Båda menyerna inkluderar välkomstdrink och vin, fatöl och läsk.
Torreznos, Castizas stjärna.
TORCUATO (61 Serrano Street)
Den sista öppningen av Fabriksgruppen han heter Torcuato och det är han på taket av ABC Serrano. Utrymmet, designat av Leal Pepe , inbjuder dig att resa genom Kocken Sergio Fernandez kök och det är vad de föreslår oss till jul: en resa genom världens smaker.
Torcuato erbjuder två menyer (€50 och €65) , båda består av förrätter (en portion för var fjärde person), ett urval av huvudrätt, desserter och drycker (vatten, kaffe och en flaska vin för varannan person).
De 50 € meny inkluderar förrätter (som körsbärssalmorejo, växtärtskocka eller rostad fläsk saam), huvudrätter att välja mellan ( krispigt ris med iberisk hemlighet , nudlar med gratängerad kimchi och blåfenad tonfisk eller stekt havsabborrerygg ) och efterrätt.
De 65 € meny börjar med a välkomstcocktail , följt av urvalet av förrätter (bland vilka vi hittar röd tonfisktartar eller bifftartar ), huvud att välja (med alternativ som havsabborren i papillot eller den mogna picañan ) och två desserter.
Torcuato.
KRYDDA (Fernando el Santo Street 4 och Recoletos Street, 10)
Att ta hand om sig själv och njuta på samma gång är möjligt. Att göra det hemifrån krydda , som i höst har öppnat sin andra plats i Madrid, Zest Almagro. Så att man inte berövar sig något i julen men inte heller känner skuld, så har de utvecklats två menyer, Zest NoËl och Zest Xmas.
Zest NoËl (45 € eller 35 € utan glas) Den består av förrätter att dela, huvudrätter att välja mellan (fetuccini konjack, Norsk lax eller lätt lasagne med avfettad entrecôte ) Och till efterrätt, munkar av pumpa och mandelmjöl , täckt med 85 % choklad, och bakad pumpa cheesecake.
Zest Xmas (€60 eller €45 utan glas) inkluderar: förrätter att dela, huvudrätt att välja mellan (risotto med svamp, getost och karamelliserad lök, Boletus och räkor cannelloni eller teriyaki sak ) och efterrätt.
Skinka och tryffelkroketter.
SUSHITA GRUPP (olika platser)
Ett år till återkommer Grupo Sushita med sina julmenyer, som kommer att glädja älskare av fusion japanska universum , eftersom de innehåller de bästsäljare av menyn samt fräscha och förnyade förslag.
Varje meny har mellan tre och fem förrätter att dela på, två förrätter att dela på och en efterrätt för dig som vill avsluta kvällen med en söt touch. Dessutom ingår två drinkar per person (öl, vin, läsk eller vatten + ekologiskt kaffe/te).
Enda kravet? vara en minst 6 personer att servera dig dessa saftiga och originella menyer som passar från €35; eller €45 om ytterligare en förrätt läggs till.
Varje restaurang i gruppen andas en unik identitet och har därför en annorlunda meny utformad för tillfället.
Julmenyn Sushitaklubben (60 €) inkluderar lax nigiris, special california maki roll eller spicy tuna maki roll , bland andra. Huvudrätt, Laxtartar eller Josper nötspjäll och mien pasta eller jasminris med kungskrabba och pilgrimsmusslor.
fru sushita, Monsieur Sushita och den Michelangelo's Sushita Cafe De föreslår vardera två menyer (€35 och €40) där du kan smaka på deras berömda anka, den krispiga pizzan med skivor av röd tonfisk, mojito nigiri, den färska mien-pastan med curryräkor, de krispiga svampchipsen med skivor av tryffel eller den röda räktempuran med sweet chili.
De Alberto Aguileras Sushita Cafe och den av CC Parquesur De erbjuder en 30 €-meny med husmust som den bräserade laxmakirullen eller tonfisktatakien.
Jul i Sushita Group.
VILLA MAGNA AV ROSENWOOD (Paseo de la Castellana 22)
Nyöppnade Rosewood Villa Magna har förberett ett oslagbart gastronomiskt erbjudande för dessa datum i dess olika utrymmen. Dessutom kommer det att finnas i din trädgård en åtta meter hög julgran.
De Kastiliensk glöd , som ligger i hjärtat av hotellet och leds av Amalio Meadows kommer att ha en speciell meny för Julafton (330 €), jul (120 €) och nyårsafton (425 €) , där en galamiddag med levande musik kommer att äga rum i Las Brasas. Bland stjärnrätterna utmärker sig Roasted Foie Gras, Fisterre-oxfilén eller Wellington-hjortryggen.
I Nytt år och kungar kommer att erbjuda ett lättare alternativ som kallas Utökad meny (120 €) , med ett urval av fisk och skaldjur som amerikansk hummer med tångmajonnäs, lammskuldran eller svamp- och tryffelrisotton.
Amós, restaurangen för den trestjärniga Jesús Sánchez kommer också att erbjuda det bästa från Kantabrien med ett julförslag genom tre specialmenyer för Julafton (387 €), nyårsafton (487 €) och kungar (157 €). Bland rätterna sticker ut ryggraden av havsabborre, torskfrittan eller potatiskvigasvansen med gasad schalottenlök. Ett förslag andas karaktären och essensen av det kantabriska köket i en intim miljö för att fira med vänner eller nära och kära. Dessa menyer inkluderar källare och festfavoriter.
För sin del, bakelsen Grädde kommer att erbjuda en specialutgåva av den Afternoon Tea (52 €) från 15 december till 6 januari, båda inkluderade (från 15:00 till 19:30) designade för de små i huset med traditionella desserter. Också, den 24 december kommer jultomten att uppfylla de närvarandes önskemål. I sin tur, från 3 till 6 januari, båda inklusive, den traditionella choklad med munk
Kastiliensk glöd.
BAAN (Villanueva Street, 2)
“Det nya hemmet för det sydostasiatiska köket i Madrid” , så här presenterar Baan sig, vilket vi redan har berättat om vid flera tillfällen sedan öppningen. Att passera genom Baans portar betyder faktiskt att gå ombord en resa genom smakerna, aromerna och texturerna i Thailand och Vietnam, med stopp i Korea, Indien, Filippinerna eller Kina, alla ledda av kocken Victor Camargo.
Så att vi lever en högst exotisk jul, föreslår Baan två menyalternativ (75 € och 85 €) som inkluderar fyra förrätter (som t.ex rå corvina eller fyllda dumplings), fyra huvudrätter (som Iberisk fläsk nål bulle thit eller dan dan nudlar), dessert, drink (öl eller vin) och cocktail.
Baan (Villanueva Street, 2)
BOBYEN (San Millan Street, 3)
Öst asturisk restaurang har köket redo för att fira jul med en stor fest för älskare av förrs smaker.
Den föreslår två julmenyer, Bob Menu (€39) och La A Menu (€49), som inkluderar ett urval av förrätter att dela i centrum (som t.ex stekt lacon eller den asturiska omeletten), huvudrätter att välja mellan och några att dela mellan två (t.ex den stora cachopo de tenera , oxfilé eller Asturisk böngryta ) och ett urval av desserter.
Att dricka, båda inkluderar ett glas eller käpp i receptionen, kaffe och mat två pints öl eller flaska cider och vin (Rioja eller Rueda).
La Bobias cachopo.
HONGKONG 70 (Toledo Street, 28)
Det är en av våra favorit kinesiska restauranger i Madrid och den mest ambitiösa satsningen Bellaciao Group (Ninja Ramen, Running Sushi i Osaka). Paloma Fang leder projektet och har själv ansvarat för att utveckla Hongkong julmeny 70 (€28) , vilket inkluderar 9 rätter för varannan person.
De fyra första rätterna är: glutenfri rispasta fylld med räkor och sparris, Xiao lång bao av iberiskt fläsk med en explosion av buljong, Crab Siu Mai med räkor och löjrom och rispasta fylld med kyckling med tryffel.
De sex andra kurserna inkluderar: att välja 2 typer av stekt HK stil, Kinesisk baby blomkål sauterad med en kryddig touch, risgryta med kantonesisk korv och rökt iberiskt fläsk, Wokade risnudlar med nötkött och pilgrimsmusslor i skalet med XO-sås). Dryck och dessert ingår ej.
Hong Kong 70.
SANTERRA (Calle del Gral. Pardiñas, 56)
I Santerra Group , står produktköket i centrum och utförs på ett exceptionellt sätt av kocken Miguel Carretero och hans team.
Ha fyra alternativ gruppmenyn (mellan €65 och €80) , med rätter från La Temporada-menyn, som varierar beroende på tid på året och antalet produkter som kommer in i restaurangen. alla inkluderar aptitretare, förrätter att dela, huvudrätter och efterrätt , samt ett förslag på referenser från källare till menyn som ingår i priset.
Genom alla sina rätter gör Miguel Carretero en hyllning till bete och tradition, med aktuella tekniker men med en tydlig inspiration i minnet av ett lanthus.
Således hittar du ikoniska rätter av huset, såsom skinkkroketten som vann priset för Bästa skinkkroketten i M-F 2018 och marinad , som var vinnaren av I National Pickled Contest i M-F 2020.
Santerra.
TASQUITA THE EIGHTS (Paseo de la Castellana, 117)
Den nya krogen av den kastilianska kallas Ochoas och det är arbetet av Tombo Group (Cokima) , vars mål är inget annat än återställa atmosfären i baren av allt liv men med en mer genomarbetad gastronomi. La Tasquita Los Ochoa friar två menyer för grupper i jul (35 € och 45 €), båda med dryck som ingår under måltiden.
De två menyerna innehåller ett urval av rätter att dela som t.ex pilgrimsmusslor eller halvflytande iberiska skinkkroketter . Dessutom erbjuder 45 €-menyn två huvudrättsalternativ att välja mellan Grillad corvina eller fylld kalvkött cachopín. Båda menyerna inkluderar efterrätt (brutal cheesecake den första och den här plus den hemlagade citronpajen den andra).
Tasquita Los Ochoas.
SA BREEZE (Menendez Pelayo Avenue, 15)
Sa Breeze Det är inte bara viktigt på den vackra ön, det är också i Madrid. detta hörn av Ibizas kök Grundad av Esther Bonet och Pere Vendrell Den har fyra gruppmenyalternativ förberedda för oss som varierar i förhållande till de produkter som används vid beredningen och som kan avnjutas i rummet, höga bord och terrass.
Dessa menyer är: Mellanmål (35 €) , med flera rätter att dela på och efterrätt; Gruppmeny Upptäck Ibiza (48 €) , med förrätter att dela på, en rätt att välja mellan och en efterrätt att välja mellan; Ibizas avsmakningsmeny (60 €) ; och den Ren medelhavsmeny (100 €) , med aptitretare att dela på, en huvudrätt att välja på och en efterrätt.
Vad hittar vi i dessa menyer? Ett omsorgsfullt kök med många Ibiza-minnen där vi kan njuta av rätter från allt från bondesallad och räkquesadillan krämigt bläckfiskris och den hummergryta går igenom den grillade piggvaren, den Bullit de peix Sa Brisa stil Vinka Ibiza röd räka.
Alla menyer inkluderar viner (olika beroende på menypriset), öl och läsk.
Landet matrioshka med sallad.
WESTIN PALACE (Plaza de las Cortes, 7)
ligger i sin helhet landskap av ljus (förklarade i år en tillgång av kulturellt intresse), Westin Palace tar jullovet på största allvar och har förberett sig ett brett program av evenemang och högtider.
middagen av Julafton (260 €, dryck ingår) , som kommer att äga rum under hotellets kupol, kommer att utföras av köksmästaren, Joseph Luke och kommer att åtföljas av live musik.
För Nyårsafton Grand Gala , hotellet har litat på kocken igen Paco Perez , vars förslag är berättigat Mar D'Amunt och det är en hyllning till hans hemland, Alt Empordá. Galan har ett pris på €650 per person och inkluderar middag, parning och kotillion från 21:00 till 05:00. (endast partyfavoriter, 250 €).
Till jullunch, nyår och trettiodagen, hotellet har organiserat specialutgåvor av dess berömda Opera & Brunch , som erbjuder en omfattande buffé med ett noggrant urval av skaldjur, kött, fisk och salta och söta miniatyrer , som kommer att ackompanjeras av en föreställning av opera under kupolen (175 €, dryck ingår).
Westin Palace.
ARGANDA GRILLEN (Madrid Avenue, 47, Arganda del Rey, Madrid)
“En restaurang för alla” , så här presenterar sig La Parrilla de Arganda, en restaurang grundad av en liten familj av gastronomiproffs där Spansk och traditionell mat.
För Jullunch och nyårsafton, De har förberett två menyer, var och en godare. Dessutom, för de minsta, erbjuder anläggningen också en speciell barnmeny
De Jullunch (59 €) börjar med flera förrätter att dela på följt av två alternativ till huvudrätten (torskfilé eller bräserad kalvkind ) och ett sortiment av hemlagade desserter och julgodis. Lunchen inkluderar även vatten, läsk eller öl, Nuviana Chardonnay White Wine, Viña Pomal Reserva Rioja Red Wine och ANNA de Codorniú Brut Reserva.
De Nyårsafton (109 €) Det börjar med en välkomstaperitif före själva middagen. Menyn innehåller: hummersallad, medaljong av vild marulk och räkor med dess juice, grillad galicisk kofilé och till efterrätt, varm gräddpannkaka, Gin Tonic gelé med citronsorbet och till sist det klassiska julgodiset. Olika läskedrycker och viner ingår också i priset och, naturligtvis, Turens druvor.
Argandas grill.
A'OLLO Y LE TAVERNIER (Mesonero Romanos Street, 13)
A'Ollo-restaurangen och taket Le Tavernier utgör det gastronomiska utbudet av INNSIDE av Meliá Madrid Gran Vía , vilket inte kunde vara mer aptitretande.
Belägen i taket på hotellet (med spektakulär utsikt över Gran Vía) erbjuder Le Tavernier fyra menyer: Caravel (€25), Galleon (€35), Fregate (€40) och den veganska Corvette (€35). I dem hittar du delikatesser som t.ex Galicisk nötcarpaccio , rökt sardinfocaccia eller Betanzos miniomelett.
A'Ollo erbjuder oss en galicisk jul med sina menyer Brétema (45 €), Orballo (50 €), Treboda (65 €) och den veganska Néboa (50 €) , som erbjuder rätter som dagens paj, Lorbé-musslorna, Pilgrimsmussla eller kummel i galicisk stil vid 63º.
Både Le Tavernier och A'Ollo menyerna inkluderar den glittrande galiciska Martín Códax för den sista toasten och kan åtföljas av deras breda utbud av cocktails och blandade drinkar. Dessutom finns det möjlighet att lägga till drycker för 20 euro mer per person (vatten, läsk, öl eller vin).
The Cantina A'Ollo (Mesonero Romanos Street, 13)
SJÄLENS TRÄDGÅRD (Arturo Soria Street, 207)
Själens trädgård är magiskt hela året men vid jul, dess acklimatiserade terrass och dess vinterträdgård lysa mer än någonsin i hjärtat av Arturo Soria.
För dessa datum har de tre specialmenyer för grupper (65, 70 och 75 €) med alternativ som grillat iberiskt fläsk , ankconfiten med ananas chutney eller xata ryggbiff med potatis parmentier och vild sparris.
alla inkluderar efterrätt, kaffe, vatten, läsk, öl och vin och dessutom erbjuder de flera valfria tjänster som: blanddrycker, premiummixdrycker och öppen bar (minst två timmar).
De har också två menyer för företag från tisdag till fredag , €55 och €60 och den 25 december kommer de att ha en speciell meny för Jullunch (85 €).
Laxtatar med auberginehummus och havssallatstempura.
HARD ROCK HOTEL MADRID (Rda. de Atocha, 17)
Detta är den första julen Hard Rock Hotel Madrid Y din Sessions-restaurang erbjuder oss olika menyer för att njuta av festligheterna i ett unikt utrymme och hand i hand med den bästa musiken.
Deras Cocktail (mellan €50 och €70) , designad för dem som gillar att prova en mängd olika rätter, har tre menyalternativ av olika längder och rätter: Guld (60 minuter), Frankincense (90 minuter) och Myrra (2 timmar). De har alla kalla rätter, varma rätter, dåtidens typiska desserter och en vinkällare.
För en mer avslappnad måltid vid bordet, hyllar Hard Rock Hotel Madrid de mest klassiska julsångerna med sina tre Bordsmenyer (mellan €65 och €95): Bell over bell, White Christmas och Silent Night. Alla tre inkluderar femrätter, dessert och vinkällare.
Erbjudandet kompletteras med två stängda menyer för Julafton (120 €) och nyårsafton (210 €).
Hard Rock Hotel Madrid erbjuder också olika alternativ för öppen bar, standard eller deluxe, och med olika varaktigheter och kostnader (från 40 € till 65 €).
Hard Rock Hotel Madrid.
VINCCI HOTELL (olika platser)
Något av de boenden som Vincci Hotels-kedjan har i Madrid –Vincci Soma, Vincci Via 66, Vincci Soho, Vincci Capitol, Vincci Centrum och Vincci The Mint– Det är ett bra alternativ om det du vill ha är en lunch eller middag med vänner och utan att komplicera ditt liv, eftersom de tar hand om allt! Det är bara att gå och njuta.
De Hotel Vincci Soma erbjudanden tre menyer (€35, €45 och €55), en julcocktail (€44) , samt olika alternativ för att organisera evenemang: grundläggande öppen bar (14 €/timme), premium öppen bar (17 €/h), mobilt disco (dj 2 timmar 650 €) och underhållning och shower (kolla budget). Din meny av Godnatt har ett pris på €70 och Nyårsafton , från €115.
De Hotel Vincci Soho föreslår två menyer för grupper på €48 och €55 och den Vincci myntverket presenterar tre förslag: El Patio (50 €), El Portal (55 €) och The Mint Tasting (60 €).
För julaftonsmiddagen kan du välja menyn på Vincci Soma (70 €) , eller det av Vincci Soho (99 € vuxna och €40 barn).
Vincci Capitol.