De bästa bruncherna och frukostarna i Madrid
Den bluff som Frukosten är dagens viktigaste måltid vi har redan övervunnit det (spoiler: det är ett påstående utan någon vetenskaplig grund). Men ändå, HUR VI GILLAR DEM . Vid ingen annan måltid umgås de så glatt det söta och det salta , frukten och korvarna, och på ingen annan plats blundar vi så mycket när det kommer till att äta våra favoritsynder (läs bacon, chokladcroissanter, smör i obscena mängder: till var och en, vad som än faller i smaken).
De bästa bruncherna och frukostarna i Madrid
Jo, vi ljuger: det finns bara ett intag som vida överstiger vår älskade frukost. Det är frukostbanketten , nästa nivå, digivolutionen av frukostnöje . Det kallas brunch, och vi har införlivat det i vår kost under lång tid med elegansen av Carrie Bradshaw och glupskan av Kakmonster.
En brunch tillåter dig gå inte upp tidigt, med det som uppenbarligen känns bättre. En brunch, en god brunch, är en uppvisning av stora delikatesser serveras i små bitar, ett utbrott av delikatess och fantasi , a Jag sjunger till liv som sträcker sig vid middagstid på en söndag och gör det till en liten fest för sinnena. Och, som om det inte vore nog, har bruncher uppnått vad år och år av evolution som ett samhälle inte hade uppnått: att ingen ser illa på oss för dricka ett glas champagne före 12 på morgonen. Eller två. Eller de som behövs.
Även de mest "friska" är djupt aptitretande...
Nu är nyckelfrågan: var ska man sulibey med detta civilisationens under och med sin lille men söta bror, den frukost livslångt? Svaret, i huvudstaden: följ med oss, vi ritar en **rutt genom Madrid och besöker de platser där de serverar den bästa brunchen**.