"Resan är lika viktig som destinationen", framhåller Camille Goutal, som definierar sig själv som en kameleonresenär. ”Jag gillar att gå utanför allfartsvägarna och Jag anpassar mig lätt: jag gillar att resa med familj eller vänner; bo på fina hotell eller lokala hus. Jag rider mycket på hästryggen och tycker om att utforska okända platser. Det är min passion, att upptäcka otroliga platser, fulla av historia, dit få människor går. Jag har många reseguider hemma, för varje land måste jag ha tre eller fyra”, tillägger han.
Så oundvikligt firandet av 40 år av Goutal Paris Det måste vara ett firande av resan, såväl som en hyllning till det arbete som hans mamma gjorde, Annick Goutal, i spetsen för ett av de första nischade parfymhusen i världen.
Annick Goutal i Peru, 1978.
Ända sedan den ikoniska Eau d'Hadrien föddes 1981 har resor funnits. Noter av siciliansk citron, grapefrukt, grön mandarin, ylang-ylang och bergamott utgör den mest emblematiska juicen de la maison, som inspirerades av Toscanas landskap och kejsar Hadrianus vedermödor, berättad av Marguerite Yourcenar i hennes berömda Memoirs of Hadrian.
Och kulturen poesi och natur är också pelare som har fått oss att utforska några av de mest speciella hörnen med sinnena av ballongen: Ninfeo Mio frammanar Ninfas trädgård i Rom; Eau du Sud, minnen från familjens hem från Aix en Provence; Duell, Brocéliande-skogen, i Bretagne; Sables, Annicks stunder av lycka med sin man på Korsika; Amber Fetisch, marknaderna för kryddor, läder och essenser i Mellanöstern; En Matin d'Orage, en Tokyo trädgård.
Annick Goutals hus på rue de Boulangers.
"Bara att lukta på dem gör att du känner dig transporterad till en annan plats," berättar Camille för oss, vid rodret för företaget sedan 1999. Kanske är L'Ile au Thé den som är mest kopplad till äventyr. Det föddes från en eskapad av Camille med parfymören Isabelle Doyen kl den koreanska ön jeju, där de besökte tefälten. "Vi såg vulkaner, vita sandstränder, vindpinade klippor, mandarinlundar... Det var en väldigt galen upptäcktsfärd som inspirerade oss mycket.”
Luktlappar kan till och med ta oss till länder vi inte har besökt. "Det är det som gör parfym magisk", säger Camille. Vi har alla dofter i åtanke som får oss att tänka på stranden, solen, skogen. De finns i den kollektiva fantasin. Detta är till exempel fallet med Songes, inspirerad av ön Mauritius, som förevigar ett av mina mest betydelsefulla luktminnen. Det tog mig nästan fem år att hitta balansen mellan att frammana dag och natt, sol och måne, blommigt och kryddigt.
Annick Goutal, som var ett underbarn, pianist och modell innan parfymören, på 80-talet.
Ett annat exempel skulle vara vårt Foret d'Or-ljus, som omedelbart tar dig till doften av en julgran, nära den öppna spisen.” Varför är det så viktigt att resa? ”Att fly från rutinen och upptäcka nya kulturer. Det är en möjlighet att träffa människor och upptäcka andra sätt att leva. Det håller mig vid liv."
Att bevara parfymeri som en konstform är också viktigt, eftersom det blandar historia, tradition och levnadskonsten. ”Många museer försöker bevara och sublimera detta savoir faire ständigt förbättras samtidigt som traditionella tekniker bevaras. I södra Frankrike har vi Grasse, apelsinträdens stad och parfymeris födelseplats, men andra länder – till exempel i Mellanöstern – har också denna kultur."
Goutal Paris boutique på rue de Castiglione.
"En parfym tilltalar sinnena och intellektet", avslutar hon. På samma sätt försöker Camille skydda sitt företags värderingar, i huvudsak frihet. ”Den som min mamma fick göra vad hon ville, när hon ville. Att följa dina instinkter. För att skapa Ce Soir ou Jamais, ett mästerverk född av en besatthet, arbetade han i 15 år. Hon gav sig själv tid att uppnå perfektion: vildrosa, lockande och naturlig. Jag vill vara ärlig med det hon förmedlade till mig: att erbjuda skönhet och göra det så bra som möjligt”.