Madrid Det är en ölstad , mycket öl. Och det är inte så att det i huvudstaden går ut mycket och bra (också), det är Madrid har alltid varit i toppen vad gäller mångfald, risker och mishmash, gastronomiskt sett. Saint Patrick firas och det firas i september Oktoberfest tysk , varför inte?
Faktum är att firandet redan har börjat hos många Tyska bryggerier i huvudstaden , så vi ger dig några referenser för att fira Oktoberfesten som i München, men utan att lämna Madrid.
Prost!
OLDENBURG (Hartzenbusch, 12)
Denna klassiker bland klassiker ligger i en av de gator av tapas gammal man från Madrid, den av Omeletthus och från det sideriska Torsk från Casa Loreto. Med 30 års erfarenhet, sedan 1995 har den en nyfiken Guinness Award för minsta plats med det högsta antalet referenser import öl per kvadratmeter.
Det som började som en hänsynslöshet har slutat med att bli ett tempel av öl där de undervisas kurser, provningar och alla möjliga aktiviteter att upptäcka nya hopkok.
Under månaderna september och oktober , sammanfallande med Oktoberfest , är fylld med åskådare som letar efter En bra öl av dem som kommer ut för sina mer än tio kranar. Även om variationen i flaskan är sådan att det ibland kan vara en värld att bestämma sig.
Madrid återvänder för att dyrka tysk öl.
L'EUROPA (Kardinal Cisneros, 19)
Du behöver inte gå långt ifrån Oldenburg att ange vad som kallas ölgatan L'Europe är en del av bayern i Madrid, eller det är åtminstone vad den försöker Nicholas Garraga när han i mitten av nittiotalet bestämde sig för att satsa på importerade öl i dina lokaler.
Bryggeriet L'Europe är ett centrum för ölkult och ett obligatoriskt stopp på sträckan Oktoberfest i Madrid.
Även om alla evenemang ställdes in på grund av pandemin, har de inte ställt in deras L'Europe bricka, en sådan festival kapten av stekt knoge och tyska korvar. Tabeller av ostar, hamburgare tysk stil och mer än ett dussin öl för att hålla igång festen.
LEINER (greve hertig, 42)
Trots att det inte är ett specialiserat bryggeri som sådant är det nödvändigt att inkludera Leiner rutten "oktoberfestiva". av tyskt öl. Leiner är mer en kvartersbar , av de som inte gör dig besviken och som du vanligtvis slumpmässigt finna.
har ingen stort urval av tyska öl , men de är mer än tillräckligt för att ackompanjera deras spektakulära korv med pickles , en gastronomisk nödvändighet som du måste prova i Madrid minst en gång i ditt liv.
Dessutom behandlar de dig som hemma. Det är det han tar hand om Mario, nuvarande ägare , som är arkitekten att ölen finns kvar kylda i lerburkar.
Det brukar vara väldigt trångt av kulturlärare och nyfikna lämnar en utställning eller en konsert av Count Duke Center och försöka blötlägga strupen. Också, de tillåter husdjur. Kan du begära mer?
ÖLTRÄDGÅRD (Johannes av Österrike, 23)
Detta mecka för ölälskare ligger kvar vid foten av kanjonen i Trafalgar, den mest rastlösa stadsdelen Chamberí, där internationella bryggerier är inbäddade direkt i din ryggrad.
Beer Garden öppnade nästan med tanken på att vara en bar med öl vänner och hamnade på ett ställe med retroanda och (väldigt) bra musik där de uppträder provningar och provningar för nybörjare och finsmakare.
Fira Oktoberfest hur du vill.
Det är som att gå in i en krog från andra tider – i själva verket bibehåller den nästan allt av sin traditionella ursprungliga konfiguration – med två utrymmen, en bar och ett kök där de, efter succén med deras pop-ups med hamburgarna Pan Pajaro Pan, av Andrea Núñez och Alejandro Pré, lovar att fortsätta lysa upp köket i höst.
För tillfället kommer du att stöta på gildas och banderillas i Vallekanos Bomber, ödlor och raketer, indie, pop och ibland rock punkterad på vinyl och en tio kranar öl för att fira Oktoberfest som du vill. Var uppmärksam på Guille, ceremonimästare, och låt dig rådas. Nu erbjuder de till och med en kryddig öl... som verkligen är kryddig. Öga, endast lämplig för de modiga.
BADEN BADEN (Tyske Perez Carrasco, 51)
På väg till fyra decennier, detta bryggeri av Ny stad som för närvarande har tio kranar med full kapacitet. Varannan och var tredje roterar de så att det inte blir någon öl som inte når gommen.
Träbänkar, gigantisk tv-skärm, bakgrundsmusik och massor av bayerska korvar och hamburgare för att fira Oktoberfest till slutet av september månad.
Baden Badens berömmelse gör att många finsmakare inte har några problem att lämna huvudstadens centrum för att njut av en bra IPA i detta unika utrymme där dessutom genomföra aktiviteter initiering för nybörjare bryggare.
KLOSTER (Kardinal Cisneros, 25)
Kloster ligger också på ölgatan och är ett av de bästa alternativen att njuta av Oktoberfest med vänner . Vi måste gå tillbaka till år 2000 när Carmen och Manuel bestämde sig för att satsa på ett bryggeri med dessa egenskaper, knappt att veta vad det skulle bli.
Kloster doftar alltid gott, med sin träbar, sin krispig knoge , dess laxsallad och dess bratwurst nygjorda.
Stämningen är alltid lugn, med omgivningarna bakgrundsjazzlåtar , även om det ibland är lätt att hitta något livligare grupper sedan dess de Oktoberfest här går det inte obemärkt förbi.
DET BÄSTA ALLTID FÖR SLUTET...
Utan tvekan det bästa alternativet för lev Oktoberfesten som du bor i München Den kommer med vad som är en av festivalens officiella öl. Firandet av Paulaner Oktoberfest överge Bra vyer att bosätta sig i Caixabank Principe Pio Grand Theatre mellan de vackra och dekadenta väggarna Old North Station, vad som i folkmun kallas Stationsteatern.
Trogen det ursprungliga konceptet, den Paulaner Oktoberfest i år kommer även att innehålla liveframträdanden, knoge, bretzels, bayerska korvar , godis och oceaner av tyskt öl Oktoberfest officiella vid ett evenemang som du måste komma väldigt hungrig och inte mindre törstig.
Mötet med Paulaner Oktoberfest börjar 2 oktober och det kommer att förlänga varken mer eller mindre än Till den 7 november. Nu är det goda nyheter.