Vi tvivlar inte på att 2022 kommer att bli året för kult av friskvård och växtbaserad mat. Allt hänger ihop, för vad vi äter påverkar vårt humör och hälsa, och att följa en växtbaserad kost minskar belastningen på planeten. Därför är det inte förvånande att de kommande hotellen vi ser är angelägna om att anpassa sig till dessa förändringar och försöker sänka takten i det som finns utanför deras dörrar.
Detta är målet för Bebor Queen's Gardens , det nya boutiquehotellet som öppnar 2022 i det livliga området Bayswater (ett stenkast från Hyde Park, Notting Hill och West End), i London; den andra med dessa egenskaper i staden.
Detta boutiquehotell med 159 rum Det kommer att inrymmas i en byggnad från mitten av 1800-talet på ett trädkantat torg nära Lancaster Gate. Dess huvudsakliga mål är att visa att det finns andra gästfrihetsmetoder som är mer ansvarsfulla för miljön.
Inhabit har samarbetat med Marc Francis Baum , grundare av platser i London som mare gatumarknad i Hackney eller Moor&Mead i Montcalm East, för att skapa ' Köket på Inhabit ’, en restaurang med kapacitet för 70 personer som serverar en fantasifull och växtbaserad meny i ett ljusfyllt utrymme unikt för västra London. Rätterna har vegetabiliska ingredienser som inlagd blomkål, ärtdahl, rökt aubergine, samt en fyllig och näringsrik engelsk frukost, där det inte råder brist. färskpressad juice.
I dess bar hittar du engelska viner och drycker från små producenter. Det finns också gott om drycker utan alkohol som Big Drop hantverksöl, Noughty ekologiskt veganskt mousserande vin, Seedlip seltzers, Something&Nothing och Fix8 Kombucha juicer.
“Det är en spännande utmaning att öppna ett helt köttfritt hotell i London . Vi har undersökt och utvecklat en meny fokuserad på kvaliteten på våra produkter, samt vikten av hållbara rätter och metoder. I slutändan låter vi produkterna tala", säger Craig Purkiss, chefskock på Barverk.
Den har ett eget gym.
UTRYMMEN FÖR VÄLBEHOV
Att betrakta välbefinnande inte bara som ett fysiskt tillstånd, utan som ett sätt att vara, är hjärtat i varumärket Inhabit. Av denna anledning, förutom att samarbeta med 100 sociala företag med socialt samvete, organisera workshops, konferenser och evenemang för att hjälpa gästerna att ladda batterierna.
'Andas in vid Inhabit', Hotellets hälsocenter är värd för ett program med dagliga aktiviteter, inklusive vinyasa flow, hatha och yin yoga, pilates och gratis morgonmeditationskurser. Gäster kan gå med i liveklasser med instruktörer från Pelotons NYC studie eller välj från förinspelade träningspass.
Behandlingarna de erbjuder utförs med varumärket GAIA , specialiserad på naturlig hudvård. Deras produkter är handgjorda i Storbritannien. och de använder rättvisemärkta växtextrakt som kommer från små gårdar och odlare.
Bland några av dess behandlingar sticker de ut " GAIA grötomslagsmassage’ , som använder örter för att läka, lugna och öka flödet av chi eller GAIA Yoga Facelift , en stimulerande övning för ansiktet som förbättrar muskeltonen och jämnar ut uttryckslinjer.
För kroppen rekommenderar de "GAIA Raindrop Therapy at Inhale" , en 120-minuters signaturterapi som använder rena eteriska oljor och innehåller regndroppstekniker på ryggen, ryggraden och fötterna för att lugna och vårda, medan en rengörande ansikts- och hårbottenmassage återställer lugnet och avslappningen. “Inhabit Queen's Gardens är det första hotellet i London som erbjuder GAIA-behandlingar” , påpekar de
Se bilder: De 13 grönaste europeiska turistattraktionerna
Rummen är designade i skandinavisk och Londonstil.
DESIGNENS POSITIVA PÅVERKAN
I enlighet med den skandinaviska estetiken kommer rummen och sviterna att ha uppladdningsbara bekvämligheter från Skandinavisk , eftersom engångsartiklar inte är välkomna på hotellet.
För designen av hotellet har de samarbetat med Guld finger , ett prisbelönt socialt företag som visar att avancerad design kan och bör vara bra för människor och planeten, med skräddarsydda snickerier. En annan av de mest intressanta utrymmena är dess bibliotek , ett ljudfritt utrymme som inbjuder till eftertanke.
Det genomsnittliga priset på rummet blir 170 pund . Öppnandet väntas under första kvartalet 2022.
Hotellet har 10 sviter.