Jag är säker på att du har rätt, vad du än ber om
Denna stad bländar av sin pittoreska charm, som en stad som hänger i tiden, och som ger skydd åt nästan 500 000 invånare . Det är en idyllisk plats som finns kvar i minnet på grund av sin romantiska luft och dess gator fulla av liv.
Monumenten, de gamla kyrkorna och cyklarna som studsar på kullerstenarna är de främsta turistattraktionerna i Toulouse . Men det sägs lite om att de konvergerar här kaféer och tebutiker av alla slag : traditionell, modern, noll dechet (avfallsfritt) och många fler.
De är så många, så bra och så varierande att det skulle vara omöjligt att rita en rutt som skulle samla dem alla. Detta hindrar oss inte från att ta en rundtur, om än en del, genom några av de platser där du kan prova den sötaste smaken av den franska staden.
** KAFFE CERISE ** **(4 Quai de la Daurade) **
körsbär Det är hela stadens klara favorit. Som inte älskar honom för hans specialkaffe , frekventerar det för de saftiga och färgglada brunch vad serverar de från måndagar till söndagar.
Servitörerna är kända för sin vänlighet och sina konditorier. Huvudrätten är dock inte på menyn, utan på en terrass nära floden garonne som på klara dagar erbjuder utsikt över Pyrenéerna.
Cerise är den klara favoriten i hela stan.
RAS LA TASSE _(3 Rue du Puits Vert) _
En regnig dag, en rykande kopp och en hemtrevlig tillflyktsort att varva ner. Det är Ras la Tasse . Och utan regn är det också. Det är svårt att tro att det i hjärtat av staden finns en oas utanför omvärlden där det inte finns någon stress.
Kunderna åtföljer sina croissanter med en god bok eller låter helt enkelt blicken vandra bland fraserna som står på väggarna. denna plats är för fyll skörden och töm sinnet på dåliga tankar.
läckra croissanter
** FÖSTMÖN _(54 Rue Peyrolières) _**
La Fiancée snålar inte med sötma . När tallriken landar på duken kan matgästerna bara överlämna sig till sina ursprungliga instinkter: de där tjocka pannkakorna indränkta i sirap, den där hamburgaren som är gravid med ett stekt ägg, den där rostat bröd fylld med olika delikatesser... Det finns inget annat val än att ge upp och sluka upp allt. Platsen, sober och diskret, ger all protagonism till menyn. Var snabb och förhoppningsvis hittar du ett bord vid fönstret.
La Fiancée snålar inte med sötma
** SVART CITRON _(Rue Peyras) _**
Hur god är maten när den tillagas med kärlek. Hur trevligt det är att vandra och råka hitta Svart citron och dess sprudlande recept, som påminner något om vad vi föreställer oss, Drottning Marie Antoinette brukade beställa från Versailles kök.
Atmosfären ligger inte långt efter när det kommer till elegans, med stoppade stolar och antika föremål som klär upp det eleganta rummet. Tartar, kakor, hamburgare och naturliga juicer De samexisterar utan rädsla vid bordet: be om vad som helst, du kommer säkert att ha rätt.
Jag är säker på att du har rätt, vad du än ber om
** LE SAISONS DU THÉ _(33 Rue du Rempart Matabiau | 16 Rue Cujas) _**
I det här tehuset går allt dubbelt: det har ett par lokalbefolkning (en i utkanten, den andra nära floden) och två personligheter ( Det är en butik och en tesalong på samma gång. ) .
Burkarna som ger ifrån sig exotiska dofter (rosa, körsbär, persika) och kopparna av olika material, former och mönster utgör dekorationen på den plats som älskas mest av teälskare. Det är ovan en noll Dechet Trade, det vill säga att det inte genererar avfall. Vem kunde motstå att komma in?
Vem kunde motstå att komma in?
L'AUTRE SALON DE THE _(45 Rue des Tourneurs) _
tårtorna av L'autre salon de thé De ska finnas i reseguider. Nej, de borde ha en egen sida. Och ett helt kapitel tillägnat de där kanelbullarna som... oh là là.
En rejäl portion av något fluffigt och en varm dryck i dess typiska blommiga porslin och alla glömmer alla sina missförhållanden. Platsen, vit och tyst, har hörn som verkar gjorda för att stanna och leva.
För att ge dig själv en godbit
AD'S KAFFE _(66 Allée Jean Jaures) _
Inte långt från kanalen, bort från liv och rörelse, ligger detta anspråkslöst kaffe som passar de modernaste människornas smak. Rap på högtalarna, yoghurt i skålen och skål att ta inuti eller utanför, i terrass med utsikt över ett av de minst trånga områdena i Toulouse.
De goda vibbarna hos AD är smittsamma och misslyckas aldrig ett intressant samtal i baren.
Toulouse uppmuntrar dig att gå vilse på dess gator och parker, och det är tillrådligt att inte motstå dess inflytande, utan att låta det vara stadens rätta rörelse den som styr fötterna I vilken riktning som helst.
Oavsett var du är, för i den rosa staden kommer det alltid att finnas ett sött kafé eller ett mysigt terum i närheten att göra ett stopp på vägen.