Aptitretande va? De bästa ställena att vakna upp i Dublin
Dublin-stereotypen kan definieras ytterligare av öl efter jobbet än för espresson mitt på morgonen, men låt det inte stänga av dig från möjligheten till en god frukost. Traditionellt, veganskt, ekologiskt... Vad du än vill har Dublin det för dig.
Om du är i huvudstaden under en begränsad tid (Dublin är perfekt för en långhelg), slösa inte bort timmar på att pendla: bakom varje stor dublin turistattraktion, det finns en stor frukost . Ta reda på.
Äter frukost på The Larder, mycket nära stadshuset
För de morgnar när du vaknar med en svag fot, kommer The Larder att tillgodose alla dina infall. från det eleganta Benedict ägg , till den typiska irländska frukosten kl bakade tomat- och getosttarteletter Larder gör ingen besviken.
Stjärnan på menyn? De het stekpanna , en individuell panna fylld med bacon, svamp, potatis och ägg som kommer att hålla dig mätt tills pint tid.
Passa på att besöka: Stadshuset, i slutet av parlamentsgatan , är ett exempel på Dublins magnifika nyklassicistiska arkitektur.
Uppmärksamhet på din Hot Pan, perfekt för att börja dagen
De som räknar eurocent har ett viktigt alternativ i The Fumally. Mitt i den gamla stadsdelen och drivs av ett kooperativ, lägger Fumbally ekologiska produkter inom räckhåll för alla fickor.
Menyn ändras med jämna mellanrum , beroende på tillgängliga ingredienser och fantasin hos den tjänstgörande kocken, men priserna är kvar alltid överkomligt. Några Fumbally ägg eller amarant avokado toast De kommer inte att kosta dig mer än fem euro.
Passa på att besöka: St. Patrick's Cathedral, Irlands äldsta kyrka ligger precis runt hörnet.
Ekologiska produkter för hälsosamma frukostälskare
LimeTree Café erbjuder dig exakt vad du ser när du går in: hemlagad och utsökt frukost i en mysig miljö med få pretentioner. Vid foten av Phoenix Park, LimeTree smälter in i den naturliga och fräscha miljön i denna urbana skog och ger dig möjlighet att samla kraft med äggröra med lax och ekologisk yoghurt med granola.
Passa på att besöka: Phoenix Park, Dublins lunga, det är bara några steg från LimeTree.
Hemlagad och läcker frukost, som gjord av en Dublin-mamma
Herbstreet är en pionjär inom brunchkonsten i Dublin och är ett måste för irländska morgnar. Inbäddat på en privilegierad plats vid flodstranden, med en terrass som lämpar sig för att spendera en hel söndag, Herbstreet gör allt för att tillgodose smakerna hos turister och kontorsanställda.
På menyn finns från urval av pannkakor mest generösa i Dublin, ca ägg rancheros med avokado bruschetta med mozzarella och cashew pesto . Du väljer.
Passa på att besöka: Trinity College , det emblematiska universitetsområdet, mindre än en kilometer bort.
pannkakor, pannkakor
Whitefriar Grill kommer med en varning: inte lämplig för vegetarianer. I denna självutformade brunch steakhouse , menyn är köttätande i konceptets mest kreativa bemärkelse: våfflor med foie gras, kycklingparmigiana och grillfläsk i koreansk stil... Allt har en plats på deras meny.
Att följa med, och sparka baksmällan på en gång, prova en av deras explosiva cocktails (vem vill ha champagne med vattenmelon?). Ett råd: boka bord eller gå tidigt, för skylten brukar hänga "alla fulla" halv morgon.
Passa på att besöka: Dublin Castle , till en perfekt promenad för att sänka empacho.
LovinSpoon, älskad av både lokalbefolkningen och besökare, är ett kafégalleri väl värt en resa till Dublins norra sida. Liten och familjär, LovinSpoon har ett urval av smörgåsar och paninis utan motstycke i den irländska huvudstaden.
De Smält mozzarella Det är ett säkert kort, och deras traditionella irländska frukost kommer med ett vegetariskt alternativ, ett landmärke på Dublins matscene. Kaffet? Generös och kraftfull, i renaste irländsk stil.
** Passa på att besöka: James Joyce Centre **, för att se Dublin genom sin litterära favoritsons ögon.
Carnaza för rejäla frukostar
_ Du kanske också är intresserad..._*
- Att äta frukost i Rom: Buongiorno, principessa!
– Fem skäl att upptäcka Dublin
- Guide för att lära dig njuta av kaffe
- Var man kan äta frukost i Kapstaden - Alla frukostar i världen
- Vad man ska äta till frukost i Tokyo
- Bra chilaquiles: vad ska man äta till frukost i Mexico City
- Bad: kaffetempel i teparadiset
- Ode till kaffet och de vackraste kaféerna i Spanien
- Guide för att lära dig njuta av kaffe
- Melbourne och hemligheten med gott kaffe -21 anledningar till varför vi älskar kaffe.
– Cykelberoende kaféer
– Tio kaféer att gå med barn
– Låt oss prata om kaffe
- Madrid bokhandlar där man kan doppa muffin
– Kartan över det goda livet
- Ode till American toast
– Kastar du ägg i köket?
– Berätta för mig vad du äter till frukost så ska jag berätta vilken del av Spanien du kommer ifrån
- Alla Patricia Rey Malléns artiklar