Förkortningen P.H.A.T. står för "Pretty Hot And Tasty".
Américaine-gatan, som ligger i den södra delen av staden, är ett bra exempel på en kosmopolitisk, polyglot atmosfär, alltid uppkopplad online och med en speciell lyhördhet för design, konst och avantgardet i allmänhet. På själva gatan och dess omgivningar finns mycket olika utrymmen som kompletterar ett mycket mångsidigt utbud.
HUS - MUSEUM
** Victor Horta ** var sin tids mest avancerade arkitekt i Belgien och en av modernismens pionjärer. Hans hus - verkstad omvandlat till museum, ett exempel på jugend, är ett världsarv. Sonen till en skomakare, Horta älskade hantverk, därav hans intresse för detaljer och dialogen mellan sten- och metallelement som kan ses i själva dubbelfasaden och i hans arbetsrum. Inuti mångdubblas ljuseffekterna och den rikliga ornamenteringen med växtformer och naturliga reminiscenser. Du måste besöka innerträdgården och rummet för hans enda dotter, Simone, som ligger på översta våningen och som inkluderar ett varmt växthus.
På Le Typographe gör de alla typer av personliga kort.
MATERIEL - TRYCK
brevpapper och tryck Typografin är en utsökt och hantverksmässig verkstad där metalliska typsnitt, med uråldriga tekniker, trycks på ett imponerande urval av papperstyper med olika texturer och färger. När man kommer in fylls man av doften av gammalt papper mellan gamla maskiner. Golvet är av ljust trä, möblerna är industriella, från 40- och 50-talen, och de svarta väggarna framhäver otaliga anteckningsböcker, kort, vykort, kuvert, pennor och andra föremål som inbjuder till återhämtning av nöjet med handstil.
BAG - CHOKLAD Choklad- och konditoriet Nicholas Arnaud , öppnade för mindre än ett år sedan, verkar redan vara en tidlös klassiker. Konkurrensen i en stad med chokladtraditionen i Bryssel är brutal, men dess macarons, choklad, personliga kakor och bröllopstårtor är redan ha de mest krävandes godkännande . Nicolás och Ludivine Bonnet försöker särskilja sig från stadens stora exponenter med en hantverksmässig vision eller med personlig touch som integrering av originalblandningar av nötter och lite kryddor.
Födelsedagstårta i form av en elgitarr.
KAFFE BAR
Le Bistro des Remains , ett hörn med den livligaste terrassen i området, är ett bar-café som kan kallas ett "coffice", för där kan du se några proffs som arbetar med sina MAC. Inuti, träets värme kombineras med kranarna från de många ölsorterna och med några charmiga gamla tågstolar i trä.
ASIATISKA RESTAURANG
Lucy Chang är en kedja av asiatiska restauranger av belgiskt ursprung som ligger i flera städer i landet och där varje kock tar med sin egen stil till menyn. I Bryssel, Hoang Dung Dang engagemang för variation från köken i Vietnam, Thailand, Malaysia, Laos och Kina. Stämningen är modern, lugn, något mörk och faktiskt med små asiatiska detaljer. Golvets obehandlade trä, borden och några typiska kinesiska banketter på landsbygden väcker uppmärksamhet tillsammans med läderryggarna på de genomgående bänkarna och de fyra röda lamporna som hänger över te- och cocktailbaren.
P.H.A.T Burger
AMERIKANSK BURGER
Förkortningen **P.H.A.T.** står för " Ganska varmt och välsmakande ”. Det är en stor restaurang med en terrass full av stolar och bord i klara färger, stjärnutbudet är hamburgarna och helgbruncherna. Höjdpunkterna i den ljusa, helvita interiören är en stor Stars and Stripes-flagga och stålstolar av Harry Bertoia, den italienska designern som gjorde sin designkarriär i USA. Det lilla biblioteket är överraskande, med titlar av författare som Carver och Bukowski.