Tänk på vad du vet om landsbygdsturism. Glöm det nu.
Låt oss titta noga på det här fotot.
Tänk på vad du vet om landsbygdsturism. Glöm det nu.
Vi ser ett lantligt landskap ; kan Andalusien eller Extremadura. Vi ser träd, de ser ut som korkekar och olivträd. Vi ser en by. Eller ett kloster. Eller det kan vara en bondgård på en gård. Det finns några byggnader som ser ut som silos. Och något som ser ut som en gata. Längst ner finns vatten; måste vara en sjö eller ett träsk.
Något annat som sticker ut? Ja: det finns inget annat runt omkring . Horisonten är långt.
Allt det och inget av det är Sao Lourenco do Barrocal . Varken en bondgård eller en by är spansk; ja det är en avlägsen plats omgiven av Natur . Låt oss lämna mysteriet. Vi har lite tid och mycket intriger.
En av Barrocals stugor
Denna oklassificerbara plats är i Alentejo , nära gränsen mellan Portugal och Spanien. Om vi blir pedantiska kan vi definiera det som ett sofistikerad träning i gästfrihetsstil . Om vi blir romantiska som en familjedröm. I båda fallen kommer vi att ha rätt. Sao Lourenco do Barrocal , eller Barrocal, är projekt av Jose Antonio Uva , en portugisisk man som bestämde sig för att omvandla en gård som hade funnits i hans familj i 200 år till en hotell med bostäder . Än så länge verkar det något ambitiöst men inte tokigt. Det kommer senare, när vi avslöjar detaljerna.
Först, lite episk . Dessa marker på fotografiet (och några till, upp till 700 hektar) var exproprierades från sina ägare 1974 , efter nejlikornas revolution. Fram till 1991 lämnade regeringen inte tillbaka dem. Det var i början av detta århundrade när Uva, den åttonde generationen av familjen och då bosatt i London, bestämde sig för något quixotiskt. Jag tänkte väcka gården till liv igen det var mer by än gård , eftersom det hade hus, vingårdar, spannmålsfält, kontor, hus, ett eget kapell och till och med en skola.
Det mest Barrocal-vänliga transportmedlet
För att göra detta beslutade José Antonio, istället för att ägna sig åt att titta på Google, att titta på himlen. Han flyttade till gården i två år för att se hur årstidernas rytm var , av ljus, för att studera jorden och fundera på vad han skulle vilja göra på den. Så på gården fanns inget beboeligt eller bebott. Han bodde i det enda täckta utrymmet på fastigheten. . Han erkänner att "eftersom jag kom från en stadsmiljö de två åren lärde jag mig att ha tålamod och motståndskraft."
Jag tänkte på arkitekturen på Sea Ranch i Kalifornien, trädgårdarna i Babylonstoren i Sydafrika och Dan Barbers arbete på Stone Barns i delstaten New York. började fundera med antropologer, landskapsarkitekter, historiker och arkitekter . När allt var klart började byggandet av Barrocal, med anställda från Alentejo och en berömd portugis, Pritzker-pristagaren. Souto de Moura . Fjorton år senare, 2016, slog den upp sina dörrar.
Barrokal, välsignad quixotisk dröm!
Vad Uva skapade under den tiden av pensionering var... en reträtt . Han beskriver det som en " samtida bondgård rotade i arv och gemenskap som bara kan finnas där det är.”
Barrocal är ett sätt att förstå landsbygdsturism lika avantgardistisk som hundraårsjubileum. Tanken med factotum, som är lätt att se när vi äter frukost med gästerna med sin fru och barn, var att bygga ett hotell i de gamla arbetarhemmen med alla moderna bekvämligheter av vår tid men med all den enkelhet som jorden bad om . Det skulle ha en bar, restaurang, spa, fruktträdgård, pool... Vad förväntas av ett bra hotell, för om det är en del av Små lyxhotell i världen det är för något
Ändå, det ser inte ut som ett hotell : hans utseende är mer än en by, ranch eller kloster. Det skulle vara ett slags skydd diffust där idén om stad och hotell smälter samman. Souto de Moura rehabiliterade utrymmena och de dekorerades med verk av portugisiska hantverkare som t.ex. Burel filtar eller keramik från Estudio Caldas da Ranhia . I Barrocal finns en huvudkonstruktion, kallad Fjäll med en central gata som är livets axel.
Barrocal "kan bara vara där den är"
Runt den finns rummen, som har olika format, från dubbelrum till villor med 2-3 rum som är artikulerade runt uteplatser med pooler och lavendel på väggarna . Totalt sover Barrocal 114 personer. I Monte finns också receptionen, butiken, baren och restaurangen, som om det vore huvudgatan i en stad. Men 700 hektar ger för mycket mer.
Fönster till lugnet
Hittills verkar det som att vi talar om en bra lantligt hotell, eller ett bra hotell , plus. I Portugal finns det många och väldigt unika. Uva visste det och höjde insatsen. Jag ville bevara men också skapa något nytt. Han bestämde sig för att det fina skulle vara om andra hade samma tur som han: ha ett eget hus i Alentejo.
Han har designat tre bostadskomplex för dem: ett designat av Souto de Moura, även ansvarig för rehabiliteringen av Mount, en annan av John Pawson och en annan av en arkitektfirma som förberedde huvudprojektet. Tanken är att vem som helst kan köpa ett hektar mark och välja vilken arkitekt de vill ha sitt hus av. . Detta projekt kommer att påbörjas under de kommande månaderna. De är enkla hus som ansluter till den lokala arkitekturen men ingen letar efter en bondgård eller ett ståtligt hem: här är allt tydligen stramt. Barrocal är som en målning av Lucio Fontana, en övning i dålig konst.
En övning i Arte Povera
Till Barrocal därför du kan gå som gäst och som ägare . Alla kommer att njuta av gårdens utrymmen 16 dösar och 7000 år gamla menhirs . Även av vanliga tjänster som t.ex simbassäng , bevakad av en fyra meter hög granit. Eller den grönsaksland , från vilken frukter av vild skönhet växer och som matar restaurangen, som är öppen för alla.
Att gå på middag här är en bra ursäkt för att lära känna denna unika plats. Baren, där varje eftermiddag en tårta och iste för gäster är inte heller exklusivt. Inte ens spaet, det enda på halvön av det österrikiska märket Susanne Kaufman , där vem som helst kan boka en behandling och frossa i dess klosterväggar och dess detaljer av populära hantverk. Planerna här är både sofistikerade och grundläggande.
Barnen letar efter djuren (det finns många av båda arterna) och de äldre läser horisontellt eller går runt. En grundläggande plan är att titta på stjärnorna. Vi kan göra det var som helst i världen, men inte som här, eftersom Alentejo-himlen är certifierad mörk himmelreservat, mörk himmel reserv. På denna plats är himlen svart och planeterna vita.
De närliggande idisslare till Barrocal
Du måste övervinna frestelsen att stanna i Barrocal och inte gå ut för att utforska området. I detta nyfikna hotell finns mycket att göra . ANTINGEN Inget att göra, vilket är en mycket kraftfull sak. Men vi är i Alentejo och innan det blir nya Algarve måste vi smaka på området.
På tal om Qatar, vi har inte pratat Av vinet. Detta är ett område av vintradition. Vart vi än går måste vi prova det lokala vinet. Barrocal själv, som odlar åtta olika druvor, gör sina egna.
Barrocal har förstås en egen vingård
Låt oss återgå till utflykten vi ska göra. Om vi lämnar Barrocal finns det två obligatoriska stopp. Den första in Monsaraz . Denna by som låg på ett berg slogs om av romarna och araberna. Idag är det en liten eller inget förfalskad pärla. Om Vinicius de Moraes skrev om henne det "Jag ville inte gå tillbaka för om jag gjorde det skulle det vara att stanna" , vi måste visa vår respekt till folket.
Ett annat stopp, i motsatt riktning är Sao Pedro do Corval . Livet i denna stad kretsar kring handmålad keramik. Vi hittar verkstäderna på stora vägen och tittar vi bakom butiken kan vi se hur kvinnorna målar med koncentration. eller så kan vi gå till Alqueve, sjön som vi såg i poolen. Ja, det är en konstgjord sjö, den största i Europa och den har till och med stränder, men låt oss inte säga att den är hög, som är fylld med människor. Vi ska inte heller säga högt allt vi vet om Barrocal, så att det förblir hemligt. Så det är dags att sluta skriva.
Detaljerna i Barrocals liv