Mode, design och butiker att aldrig lämna
Som modestudent i London på 2000-talet visste jag det Antwerpen var en inkubator av idéer . Fram till 1980-talet var spelreglerna mht design i hamnstaden styrdes av Mary Prijot , som ledde den nya modeavdelningen vid Royal Academy of Fine Arts på 1960-talet. Hans stil var strikt och enhetlig . Hans elever studerade den klassiska garderoben och gjorde fållar under knäet. Sedan hände något konstigt: en grupp studenter, känd som Antwerpen sex De gjorde uppror och skrev om reglerna. De designade skisser med sin egen unika stil utifrån sitt speciella tillvägagångssätt. Gruppen inklusive Ann Demeulemeester, Dries Van Noten och Walter Van Beirendonck , förändrade tyget i Antwerpen för alltid.
Långt ifrån meir , stadens ikoniska shoppinggata, som plötsligt förbinder tågstationen och katedralen, fortsätter kreativa att forma staden. När Van Noten flyttade sin verkstad till 't Eilandje , ett ödsligt område som gränsar till red light district nära hamnen, fanns det inget annat än sexbutiker. Och medan vissa hävdade att omvandlingen av grannskapet hade varit lovande i flera år, förändring sker verkligen nu. moderna konstgallerier , multidisciplinära centra (**Het Bos** har precis öppnat och ger redan folk något att prata om), vinbarer och en handfull restauranger De verkar i gamla lager.
monokrom stadsbyggnad
Profilen har förvandlats med den röda stenen från Museum aan de Stroom (MAS), tillägnad hela Antwerpen, och det trattformade Red Star Line-museet. I norr byggnaden som liknar en diamant, ritad av Zaha Hadid för hamnmyndigheten öppnar den i år. I närheten, på stranden av floden Schelde, en gigantisk kurvig betonglarv (en nedlagd hangar för fraktcontainrar) det är scenen för modevisningar för akademiutexaminerade varje juni . Förra året, Madeleine Cousne presenterade sin samling centrerar , som belönades med MoMu Award, Modemuseets pris, för sin kreativa vision och tekniska förmåga. Inspirerad av de sammankopplade brickorna i Antwerpens järnvägsbågar, innehåller kollektionen geometriska mönster i form av japanska lådor och ett brett utbud av färgglada tyger.
Hamstraren i mig eftertraktar sin studiekamrats utsökta läderarbete Raffaela Graspointner (laserskurna regnbågssilhuetter, vågiga kanter, paljetter och färgtoner som liknar David Hockney-målningar). Det är i denna hangar där koncepten föds, där loppen startar. På sommaren har det blivit en urban strandklubb för hundratals unga människor som är 'obundna' av flodstranden . Vilket är väldigt passande.
Urban infrastruktur hjälper idéer att utvecklas enkelt: de flesta platser i omgivningen kan nås till fots eller med cykel . London, Paris och Amsterdam ligger drygt en timme bort. Men Antwerpen är en billig stad och erbjuder fler möjligheter för dem som vill förnya sig.
I det östra området 2060, mellan turkiska livsmedelsbutiker och afrikanska frisörer, ligger Atelier Solarshop, en konceptbutik som ägs av Pietro Celestina och modedesignern och akademiker, Jan-Jan Van Essche . Utrymmet började som en designstudio innan paret började experimentera med olika samarbeten: konstutställningar, popup-butiker för vintagemöbler och en söndagsfrukostklubb tillsammans med matkollektivet Otark Productions. Nu införlivar han alla dessa saker, såväl som delar från hans egna Van Essche herrmärke. "Det finns många nya initiativ som händer utanför mainstream och center. Som nattklubben Noord Feesjes, som är värd för alternativa fester i närliggande utrymmen, på ett polskt disco eller i en marockansk klubb säger Celestine. "Du får en intressant blandning av stammisar och unga som upptäcker nya saker."
Jane
MATSCENEN
Men han är inte den enda som tar tillfället i akt. shakern Alexander Jones och kocken Michael Timmermans ligger bakom Jones, en popup-bar som specialiserar sig på gin. dessa tjugotals blanda förstklassiga tonics och garnering av ingefära, peppar, havsfänkål och ätbara blommor tillsammans med mycket kreativa tapas: foie gras med rödbetor, fläder och kaffe; krabbasallad med citrusgelé och sorrel; pannacotta med lavendel och marinerad fänkål. Teamet letar redan efter en ny plats för sin nästa konceptbar. Sedan är det Normo, ett fallfärdigt litet steakhouse och kafé med en handfull bord och en besättning på bryggning . Många elever träffas klockan 11. på jakt efter sitt kalla kaffe och delar bord med förvirrade murare på en av deras raster.
Dessutom har en ny generation kockar kommit till den gastronomiska scenen. i Berchem , det judiska kvarteret, Jane Det är varmt, med en väntelista på flera månader. Det gamla militärkapellet gjordes om med en punk touch av studion på Piet Boon : en ljuskrona PSLAB som ser ut som ett uppochnedvänt tomtebloss, en gigantisk neon Day of the Dead-skalle och glasfönster tatuerade med baggars huvuden, utslagna tänder, rosor och demoner. Djävulen sitter också i detaljerna , med överraskande element att upptäcka i varje tugga. Rätterna är parterrer för thailändsk laxtartar med dekonstruerade zucchiniblommapåskliljor, svampståndare och basilikablad eller en färgglad paella av bläckfisk, musslor, piquillopeppar och kronärtskocksvinägrett. Menyn, i lugn takt , består av ett dussin tallrikar arrangeras i timmar av servitörer i G-Star-förkläden, som skakar din hand och serverar champagne över en mousse av persikor, jordgubbar och granita som förrätt.
Om detta är kyrkan för exceptionell kulinarisk konst, då är jag här för att dyrka kockarna **Nick Bril och Sergio Herman**, som stängde sin tre Michelin-stjärniga restaurang, Oud Sluis i Holland för att öppna The Jane förra året. . Det var ingen överraskning när den fick sin egen stjärna efter månader av öppning.
normo
NATT OCH MODE
Till skillnad från andra fashionabla städer, folk klär sig inte för att gå ut . Antwerperna stoltserar med en sober och oklanderlig stil, som återspeglar mer säkerhet än excentricitet. vid baren Bato Batu , i utkanten, är det ingen idé att försöka sticka ut eller snarare passa in i mängden. "Att vara i Antwerpen är som att vara hemma hos en mycket älskad familjemedlem, där du bara kan vara dig själv ”, säger stylisten Pholoso. "Det finns ingen press att vara någon." Hans Stylebook-blogg stödjer belgiska designers, framväxande och etablerade.
designers gillar Bruno Peters , den kreativa chefen för Dior Raf Simons, Peter Pilotto, Wijnants, Been av D'Heygere och Wanda Nylon . Efter ett av hans råd köper jag några bomullsbyxor. Ann Demeulemeester för 100 € på Labels Inc, en sorts exklusiv stökig butik som har prover direkt från designers. Bland skatterna finns det massor av A. F. Vandevorst, Raf Simons och Haider Ackermann. ; alla monokromatiskt skurna påsar.
Konceptbutiker kom verkligen till Antwerpen 2007, då, av en slump, de öppnade fem inom några månader efter varandra . Min favorit, **Graanmarkt 13**, har en mode- och livsstilsbutik, en restaurang och ett konstgalleri med en lägenhet att hyra på toppen. Designad i den minimalistiska stilen av den belgiska arkitekten Vincent van Duysen, varje våning i huset har coola betongytor, med tomma väggar och smart dolda utrymmen i utrymmen. Det är omöjligt att se Graanmarkt 13 som något mer än en enda enhet. Lägenhetsgästerna äter från samma keramiska tallrikar som restauranggästerna. Du kan köpa den fantastiska stolen av Michaël Verheyden i sovrummet. En rotation av målningar av föga kända konstnärer hänger i galleriet och på väggarna i butiken.
Graanmarkt 13
KONST OCH ARKITEKTUR
Arkitektur och konst i Antwerpen är lika sammanflätade nu som de var när Flandern producerade de flamländska mästarna på 1400-talet. "Antwerpen är byggd av kreativiteten hos tänkare och hantverkare, längs samma kanaler och vägar från en annan storhetstid", säger den lokala modejournalisten Kristopher Arden-Houser.
Dagens artister är kanske inte lika kända som Rubens, men scenen surrar . Axel Vervoordts galleri i Oude Koornmarkt är en bra utgångspunkt för moderna kärnspelare. Belgiens mest inflytelserika samlare har varit namnet konstvärlden behöver känna till sedan 1960-talet. Han och hans söner utvecklar just nu kanaal , ett ambitiöst projekt för att bilda en ny stadsdel längs Albertkanalen, i utkanten av staden. Gamla lagerbyggnader och ett kapell i det gamla destilleriet kommer att förvandlas och nya hus kommer att skapas.
I ditt hjärta kommer att finnas Vervoordt Foundation Museum , som kommer att rymma en enorm samling verk. För samtidskonst har Laere Gallery Tim Van en livlig blandning av namn, inklusive den postfeministiska målaren Kati Heck och bildkonstnären Nicolas Provost. Ingrid Deuss-galleriet visar fotografer som Isabel Miquel Arques, vars bok Portret mötte garnaalkroket fira scenen med porträtt av belgiska konstnärer.
Badrum i lägenheten på The Jane
De flesta nätter surrar källarrestaurangen på Graanmarkt 13 av atmosfär med prata om konstnärer, skådespelare och designers . "Folk bryr sig inte om att Dries Van Noten kanske äter vid nästa bord", säger ägaren Ilse Cornelissens. "Det är alltid trevligt att se någon känd, men det är inte något som är så viktigt."
Invånarna i Antwerpen är blygsamma till sin natur. Det här är inte en stad av skyskrapor som alltid är i rörelse. Detta är en lugn plats. Här finns utrymme att växa och utvecklas, två saker som är mycket nödvändiga för att främja kreativiteten.
Åminnelsen
* Den här rapporten publiceras i oktobernumret av tidskriften Condé Nast Traveler för 88 och är tillgänglig i sin digitala version för att avnjutas på din föredragna enhet.
*** Du kanske också är intresserad av...**
- Sergio Herman: kocken som flydde från perfektion med The Jane
- Antwerpen och Tiendeo: en kärlekshistoria
- Åtta frågor (och svar) om Begijnhof i Brygge
– De elva mest spektakulära torgen i Belgien
- Gastrorally i Antwerpen
- 18 resehashtags: knep för att göra din resa till ett trendämne
– Alla gastrorallyn
- Europeiska städer att slicka fingrarna