Låt oss förvisa myter
Relationen mellan kvinnor och öl går tillbaka till urminnes tider . I det antika Mesopotamien Ninkasi var gudinnan för detta elixir, medan det i egyptisk mytologi var det Hathor som skyddade fördelarna med denna dryck. I den Medeltidens bryggning var en kvinnlig sysselsättning men så småningom höll männen på att tränga undan våra släktingar, som i många andra aspekter, och tanken att denna dryck är maskulin par excellence befästes.
Åh öl... mmm...
I Flandern håller inte med om detta påstående (faktiskt är kvinnor i den flamländska ölkulturens vagga) och av denna anledning har i Mechelen i år guiden Beer in the hands of women skapats där upplevelser, berättelser och vägar kan göras i denna stad kopplad till denna nektar . En av de mest rekommenderade (och jag säger detta medvetet) är den kombination av öl och tapas som baren föreslår. Hono Loeloe ligger på torget i Mechelens stadshus. Kvinnor spelade också en stor roll i födelsen av det berömda maliska bryggeriet. Het Anker eftersom de var just de begyner (religiösa kvinnor som var en del av vissa befintliga samhällen i Belgien) dess första tillverkare.
Det berömda maliska ölet Het Anker
Konceptet kvinnor och öl som han har valt Mechelen har utvecklats av den välkända sommelieren sofie vanrafelghem som bekräftar att öl är ett mycket attraktivt gastronomiskt nöje för både män och kvinnor. likaså Vanrafelghem pekar på två fysiska problem som gör kvinnor till bättre ölprovare: vi har bättre luktsinne än män och ett ökat antal smaklökar så vi har en mycket känsligare gom.
Kvinnors ledarskap i många bryggeriföretag ökar i Flandern. I Gent , för att ge ett exempel, drivs ett av de traditionella bryggerierna, La Gruut Annick de Splenter , som representerar den senaste generationen av en familj av bryggmästare. De puts , som invigdes 2009, har den egenheten att vara en av de få platserna i världen där denna dryck görs utan humle.
Besöker du livliga Gent? Gör ett stopp i Gruut
Men det finns gott om andra ställen i Flandern där du kan njuta av öl oavsett om du är man eller kvinna. I Leuven , födelseplatsen för Stella Artois, företaget Leuven Fritid Den föreslår flera aktiviteter relaterade till denna dryck, till exempel en provning på flera av de mest emblematiska platserna i denna studentstad. Dessutom finns det i Louvain flera haute cuisine restauranger som t.ex Björnbär antingen essenciel som erbjuder de mest eleganta parade menyerna, självklart med god öl.
Efter allt ovanstående är det inte acceptabelt utan snarare omåttligt att fortfarande kvinnorna som vi gillar öl vi stämplas som vulgära. Men vem var den smarta killen som sa att öl inte var glamoröst?
Följ @marichusbcn
Bramble belgisk haute cuisine i Leuven
*** Du kanske också är intresserad av...**
- 20 öl värda en resa
– Öl är det nya vinet: att kombineras med korn
- Hantverksöl från Madrid
– Surfa i München mellan fotboll och öl
– På jakt efter det perfekta spöet i Madrid
- Spanska kvinnliga resenärer: världen enligt våra kvinnliga upptäcktsresande