Det är vad som saknades i Ponzano: en jap
Ja: ** Ponzano ** och hans Ponzaning är fortfarande på modet. Om du går förbi där onsdag kväll eller lördag vid lunchtid och det fortfarande svämmar över av folk, är det pga gatan slutar inte att förnya sig . Eller den barer och restauranger När de väl är klara uppdaterar de sina förslag; eller nya lokaler dyker upp i utrymmen som du inte ens hade lagt märke till. I det senare fallet finns det pilen , det sista äventyret av LaLaLa Group , och hans fjärde inhopp i Calle de Chamberí , efter framgången med hans modernisering av krogen med **La Lianta, La Malcriada och La Charla **.
Interiören i Ponzanos nya leksak
Med pilen faktiskt gå ett steg längre renovering av bryggeriet , överföra begreppet Spansk krog till den japanska världen ja Det lilla välanvända utrymmet domineras av två barer, en av svart marmor där sushimanen och en cocktailshaker står bakom; och en annan, mot väggspeglar, där du kan sitta och njuta av nigiris, sashimi, frallor och drinkar inspirerade av japanska cocktails, såsom husets kryddiga shot med yuzu, eller "Japan Style Mojito".
Precis som resten av gruppens lokaler ligger fokus på nöjen, varför cocktailbaren blir mer framträdande för att förlänga ponzaning tills stängning.
Ponzanos nya brev
VARFÖR GÅ?
Eftersom det är ett väldigt annorlunda förslag på den populära Ponzano-gatan, eftersom det följer dess anda av tapas och roligt, men istället för en tortilla pincho, du tar en nigiri , och istället för en käpp (vilket du också kan) , du dricker en japansk mojito.
YTTERLIGARE EGENSKAPER
Cocktailbaren är den extra och den bästa anledningen att inkludera den i din ponzano rutt.
I DATA
Adress: Ponzano Street, 18
Schema: söndag till måndag från 19:30 till 01:30; Lördagar från 12.30 till 1.30; och måndag stängt.
Halva priset: 15-20 €
Följ @irenecrespo\_
Cocktails från La Estlecha