Lissabon: de mest perfekta 48 timmarna i ditt liv (utan överdrift)
Välkommen till en av stundens städer . Bli inte förvånad om du stöter på Zidane (ja, den från den elfte, densamma) för till och med han har kapitulerat för Atlantstadens charm. Svårt att inte göra det i en stad som ständigt uppfinner sig själv på nytt utan att förlora ett jota av sin essens.
DAG ETT
På morgonen: alltid Lissabon
Vi börjar vår resa i det imponerande Praca do Comércio (även kallad Terreiro do Paço ), där det kungliga residenset uppfördes fram till 1755. Beundra dess monumentala arkader och behåll i ditt minne Tejos enorma blues.
För en god frukost, inget bättre än ** Café Martinho do Arcada **, en av de äldsta i staden och där den berömda portugisiska författaren, Fernando Pesso , skulle skriva de flesta av hans dikter. Välj ett bord nära där den ledsna poeten brukade sitta och börja insupa de mest portugisiska traditionerna genom att beställa en bica , ett ultrakoncentrerat kaffe som kan återuppliva en död person.
Härifrån går vi igenom Rua Augusta , som välkomnar oss med sin imponerande båge, en symbol för återuppbyggnaden av staden efter jordbävningen 1755 och början av Pombaline-eran. Sedan 2013 är det möjligt att klättra upp till utsiktsplatsen på toppen. Tveka inte: klättra till dess "topp" för att beundra en första sublim utsikt över staden med de sju kullarna.
Lissabonkajen, i hjärtat av staden
Härifrån fortsätter vi tills vi stöter på Santa Justa hiss , arbetet av en lärling arkitekt Gustave Eiffel. Byggd 1902, kommer denna järnutrustning att flyga dig till den så kallade Largo do Carmo och kvarteret Chiado (med öppettider från 7:00 till 21:00). Beundra de eleganta byggnaderna och njut av det livliga gatulivet i Chiado , mycket ofta översvämmad av horder av turister. Få inte panil, det räcker med att gå vilse i en av de sekundära gränderna att återuppleva all autenticitet i denna del av staden. Vi ger dig några ledtrådar: Rua Serpa e Pinto med det charmiga hörnet av Nationalteatern i Sâo Carlos eller Lång Rafael Bordalo Pinheiro , med sina designerbutiker.
Våga utforska området tills du når Praca Luis de Camoes . Härifrån föreslår vi att du går ner för den mycket branta Rua das Flores att upptäcka den lilla ** Taberna da Rua das Flores **, en av ögonblickets kulinariska hits. din kock, Andre Magalhaes , en pålitlig försvarare av det portugisiska köket, är fast besluten att "återställa de bortglömda rätterna i den portugisiska kulinariska traditionen". Bland dessa skatter från det förflutna kommer du att kunna smaka på den så kallade iscas med elas (kalvkött med potatis tillagad med vitt vin och komjälte) eller den ½ desfeita av Bacalhau , en kikärts- och torsksallad.
Santa Justa hiss
Efter vår fördjupning i traditionell portugisisk gastronomi begav vi oss till Rua da Misericordia med ett obligatoriskt stopp vid Utsikt över Sao Pedro de Alcantara och bli trollbunden igen av en blå skyline varvat med sönderskurna byggnader som så väl definierar Lissabons dekadenta skönhet.
Eftermiddagsshopping i det trendiga kvarteret
Genom Rua D Pedro V kommer vi till det mest fashionabla området i Lissabon, Prins kunglig , som perfekt syntetiserar den radikala omvandlingen av staden de sju kullarna. Ståtliga byggnader och övergivna palats I flera år har de totalrenoverats för att behålla sin ursprungliga layout och förvandla denna del av staden till en av de mest eftertraktade platserna: boutiquer hotell, restauranger rivaliserande i design och originalitet.
Det är dags att shoppa, men först, låt oss ge oss själva nöjet smaka den bästa espresson i Lissabon i den lilla lokalen ** Bettina e Niccòlo Corallo ** som drivs av Bettina Corallo, som har tillbringat mer än 30 år av sitt liv bland kaffeplantager. För icke kaffeodlare, deras choklad De är redan legendariska.
Vi är äntligen redo för shopping och varför inte göra det i ett palats? ** Embaixada ** är namnet på Ribeiro da Cunha-palatset, ett bländande utrymme fullt av arkader och oändliga dörrar som rymmer några av de mest intressanta portugisiska mode-, design- och hantverksbutikerna: Artes & Etc erbjuder oss ett urval av typiska portugisiska föremål , i De.Coraçao går vi vilse bland broderade linnehanddukar...
Ribeiro da Cunha-palatset väntar på dig
perfekt solnedgång
Vi ska beundra solnedgången från en av de vackraste terrasserna i Lissabon. En parkeringsplats är den oglamorösa ingången till ** Bar Park **. Men hissen öppnar och överraska! Vi hittade en magisk plats: överdos av utsikt och ett glas vin är de perfekta ingredienserna för denna sena eftermiddag i Lissabon.
Timmen av den gastronomiska hyllningen. Efter en välförtjänt vila på hotellet, låt oss äta middag . Vi föreslår två alternativ, båda i Chiado stadsdel:
Själ , av kocken Henrique Sa Pessoa presenterar en originalrepertoar av signaturkök baserad på portugisiska produkter. det är redan klassiskt Portugisisk torskgång är en sann hyllning till en av de mest traditionella portugisiska rätterna, bacalhau à bras.
Chiado Palace : "Det fanns en gång i tiden ett förnämt palats, byggt 1781, där aristokratin och de goda livsnjutarna dansade, samlades vid överdådiga banketter och uppskattade opublicerade konstverk". Så här berättelsen om den nyligen invigda Chiado Palace vars spektakulära hundraåriga salar är hem för olika restauranger, från en japansk till en ostronbar. Att säga värdefullt är en underdrift.
Lissabons hemliga terrass
Ett ögonblick av en nedsänkning i den livliga Lissabonnatten
För en första drink, tveka inte: besök Oberoende hus ett alternativt utrymme där "nästan" allt händer : från konserter, DJ:s, möjligheten att snacka och speciellt ta en drink. En blandad publik för en av Lissabonnattens heta platser.
För nattugglor: inget bättre än att avsluta natten på **klubben Lux**, en klassiker sedan mer än tio år tillbaka. Bland dess partners är själva Jack Nicholson . Varje gång jag skriver en artikel rekommenderar jag den, men tro mig: fortfarande inte hittat något som kan överskugga vad som anses vara en av de bästa klubbarna i Europa.
Kocken Henrique Sá Pessoas "själ".
DAG 2
Imorgon: upptäck grannskapet där fado föddes
Vi börjar den andra dagen i grannskapet, utan tvekan, den mest fotogeniska av staden, Alfama . Kläder hängde, gamla damer som inte längre finns med huvuddukar och trög musik av en fado som infekterar oss med sin nostalgi . Inte överraskande är det här grannskapet där de säger, fado föddes.
Här är det obligatoriskt att följa ritualen för gå upp och ner i det invecklade nätverket av medeltida gränder och utforska dess okända hörn. Våga upptäcka kyrkor, torg, renoverade palats och hus som faller samman...
Missa inte mosaiken som representerar Amalia Rodrigues ansikte , fadons diva som sjöng som ingen till friska . Arkitekten bakom detta mycket speciella stadskonstverk är ingen mindre än vils en av de mest kända urbana konstkonstnärerna i världen, som använde tekniken från den traditionella portugisiska vägen för att skapa den. En egenhet? När det regnar verkar det som att fadistan gråter.
Slutligen, se till att ta en titt på Bicos hus en autentisk arkitektonisk kuriosa vars fasad är gjord med totalt 1125 diamantformade stenar och som idag inrymmer stiftelsen José Saramago.
Graffiti av Amália Rodrigues av konstnären Vhils
Mat med afrikansk luft och unik urban konst
Inte långt från Alfama hittar vi ett annat av de mest traditionella kvarteren i staden, Mouraria , vid foten av slottet San Jorge. Och som genom ett trollslag upptäckte vi ett av dessa ovanliga hörn av Lissabon, en speciell " Hall of Fame ” av kvarterets invånare. Camilla Watson , en konstnär baserad i Lissabon, trycker fotografier av invånare och fadistor kopplade till kvarterets liv direkt på väggarna. 26 ögonblicksbilder som gör denna lilla gränd till ett konstverk. Har du kameran redo?
Och i slutet av Beco das Farinhas vi hittar ** O Cantinho do Aziz **, en sann hyllning till gastronomin i de tidigare portugisiska kolonierna. din kock, Jeny Sulemange , förbereder, med produkter som kommer direkt från Moçambique, Afrikanska rätter med indiska inslag som är en riktig fröjd . Sitt på dess färgglada terrass och njut av några av denna trevliga kvinnas ikoniska rätter. Unik upplevelse.
En utomhusutställning i stadsdelen Morería
äta middag på en marknad
Det är det nya modet i Lissabon, de traditionella marknaderna, som har förvandlats till stora skyltfönster av portugisiska kulinariska läckerheter. Den första av dem var ** Mercado da Ribeira **, som med 3000 kvadratmeter är den maximala exponenten för denna trend. Det som började som ett projekt fullt av charm har blivit ett trångt utrymme där nästan ingen Lissabonbor vid sitt fulla sinne skulle våga sätta sin fot.
Vi föredrar Ourique Field Market med anor från 1934, mycket mer välkomnande och autentisk, och som har renoverats med bibehållen ursprungliga layout.
Det riktiga Lissabon
**Hipster Lissabon-middag: LX FACTORY **
Om du inte gillar marknader, passa på att besöka det nya meckat för alternativ och bohemisk kultur i Lissabon, LX Factory, i hjärtat av stadsdelen Alcántara: urban konst, industriell stil och en av de bästa utsikterna över Lissabon i restaurang ** Rio Maravilha, ** kocken Diogo Noronhas nya projekt. Spektakulär dekoration och en utsikt svår att glömma. Den perfekta pricken över i:et.
