Energiska och beslutsamma slår Nobu-grundarna sönder tunnan med träklubbor.
Marbella är strålande . Det är något annat, mindre kitsch , mindre fet, roligare och avslappnad. Med mer smak. **Marbella har alltid varit och kommer alltid att vara en plats för omöjliga blandningar **, av stängda affärer framför champagneflaskor och nätter med många hemligheter att behålla.
Men marbella det saknade en touch av nåd. Det saknade, bland så mycket sol och strand, en turism av livserfarenheter och historier att berätta . I slutändan saknade han beröringen Niro . Skådespelaren och medgrundaren av hotell- och restaurangvarumärket Nobu Han anlände till Marbella med få ord men kraftfull. Nej, Han vill inte veta vilken rätt Trump beställer på sina restauranger , "Jag bryr mig inte vad han gillar." Och han vill fortsätta att skanna det spanska territoriet för att växa varumärket ( Barcelona kommer att öppna en Nobu under första kvartalet 2019 och de har städer som Madrid och länder som Portugal i sikte).
I denna intensiva resa för att expandera varumärket Nobu och Nobu Style runt om i världen har hela ledningsgruppen tillbringat fyra hektiska dagar den här veckan i Europa. Först, invigning Nobu i Shoreditch , senare marbella , följd av Ibiza , där sommarsäsongen lanserades, för att avsluta i Barcelona och presentera sitt framtida projekt.
Juniorsvit Nobu Marbella
Av dessa fyra destinationer var Marbella i rampljuset: nytt hotell i staden, med 49 charmiga rum ( blir 81 snart ) som delar utrymme med hotellet Puente Romano, med restaurangen Dani García och, naturligtvis, den nödvändiga restaurangen Nobu , som har serverat sina rätter i Marbella i ett år nu.
Och vad skiljer denna Nobu från en annan? Och vad skiljer detta hotell från alla andra i Marbella? Det får vad resenären vill: att återvända hem med en bra anekdot och med känslan av att ha upplevt något speciellt.
Detta var hans dop, inget typiskt: Nobus magiska triad ( de Niro, Nobu Matsuhisa och Meir Teper , medgrundare av varumärket) förrättade en traditionell japansk sake-ceremoni . Det vill säga, de bröt en tunna full av Nobu sake med träklubbor och serverade sedan den sake till alla matgäster som ett lyckosymbol. Länge leve Nobu Marbella!
Juniorsvit Nobu Marbella
NOBU HOTEL IBIZA BAY
Medgrundarna till Nobu, den amerikanske skådespelaren, kocken Nobu och producenten Meir Teper, har utnyttjat sin närvaro i vårt land för att åka till Talamancabukten och starta sommarsäsong av Nobu Hotel Ibiza Bay, äldre bror till Nobu Marbella.
Bara ett år gammalt – men med mycket excellens och avslappnad lyx –, detta hotell med 152 designerrum och sviter återvänder, med sitt breda gastronomiska utbud, sitt Six Senses-spa och sitt privilegierade läge (tio minuter från den fascinerande staden Ibiza), fram till mitten av oktober, då den kommer att ta upp segel igen fram till maj 2019.
Bland de många attraktionerna i detta Små lyxhotell i världen d är dess instagrambara pooler, gratis yoga, tai chi och chi kung klasser, dess barnklubb och, det mest otroliga av allt, de knappa 20 trappstegen som skiljer hotellet från Medelhavet.
Ibiza-energi, fångad vid solnedgången på Nobu Hotel Ibiza Bay.
Huvudrätten på Nobu Hotel Ibiza Bay är, och aldrig bättre sagt, rätterna på dess restauranger. Nobu, som bevarar kockens essens och filosofi, Förutom namnet, i bento-lådorna, poké-skålarna och det perfekta snittet av sushi och sashimi (som en nyhet i år öppnar den även vid middagstid).
peyote och dess sofistikerad mexikansk mat sköljd ner med margaritas med kryddig tagine, tequila, Cointreau, agavesirap, limejuice och en flaska mezcal för de mest vågade.
Och strandbaren Chambao, där läcker paella tillagad av Valencias kocken Carlos Herrero Det smakar så mycket bättre med fötterna nedsänkta i sanden. Som kompletterar sitt gastronomiska förslag är Celicioso, cafeterian med glutenfria produkter som använder sig av superfoods, och en bar med nylagade juicer.
Bifftacos, fisktacos och quinoasallad i Peyoto.
Nyheter på Nobu Hospitality
Det blir tidigt nästa år när Gran Hotel Torre Catalunya, som ligger bredvid Sants Station, ändra din hud till bli den nya Nobu Hotell Barcelona (frukten av alliansen undertecknad av Selenta Group och Nobu Hospitality).
Med 360º utsikt över staden, 250 rum och ett högt gastronomiskt utbud, hotell nummer 18 från denna berömda lyxetikett kommer att bekräfta Nobus smak – och beroende – för vårt land, och ännu mer om vi tar hänsyn till att hans filosofi är på väg att landa i Madrid (om allt går bra 2020).
"Jag älskar Spanien", sa Robert de Niro under Ibiza-evenemanget, en fras som inte behöver någon översättning och mycket mindre förklaring, om vi håller oss till uppgifterna: Spanien kommer att vara det enda landet i världen som kommer att ha fyra Nobu-hotell inom sina gränser.
Ibiza är ett paradis och Nobu Hotel Ibiza Bay ett paradis i ett paradis.
Robert de Niro under sakeceremonin på Nobu Hotel Ibiza Bay.