Triana, gammal men modern
Om vi vill definiera Triana vi måste ta till Triana adjektiv och gör med det en språklig fälla. Denna **grannskap i Sevilla** är självförklarande. Vi kan säga att det är ett utdrag från Sevilla eller dess mest zigenska stadsdel och i båda fallen skulle vi ha fel. Triana kommer från Triana . Fläck.
En del av dess charm består, inte bara i att inte upphöra att vara, men att vara konsekvent . Därför motstår den förändring; inte vem som helst, utan ändra för förändringens skull. Triana flyttar när hon vill utan att förråda sin trianism. Varje flytt här har mer förtjänst än på mer flytande platser. I dessa rader firar vi den där nya Triana som finns och går framåt . Det finns, ja.
De smala gatorna i stadsdelen Triana
Till att börja med, låt oss komma till Triana genom den minst aktuella punkten och återigen skapa en annan fälla. Låt oss korsa valpbron , omisskännlig med sina små markiser. Till höger har vi Cartuja Island ; till vänster, Triana som är mindre besöks av resenärer . Just här händer (och denna gerund är goda nyheter) de mest intressanta förändringarna i grannskapet.
Haken är att vi kommer att betrakta Triana som något som, om vi är ortodoxa, det inte är: ön Cartuja . Men på grund av geografi och närhet ingår den här; också för att det i det här området är något som rör sig mycket.
Här finns det mindre traditionella Sevilla och även det mest kritiserade . Det är därför den förtjänar vårt besök. Vi börjar vandringen med ett prestigefyllt badrum som alltid uppmuntrar. De CaixaForum , ett verk av Vázquez Consuegra, har valts ut några månader efter att det byggdes E Årets byggnad vid prisutmärkelsen Årets byggnad 2018 , kallad av ärkedagligen . Det är det enda spanska projektet på listan.
Konstverk av Vazquez Consuegra
Den utmärker sig för sitt aluminiumskumskydd och sin underjordiska åtkomst i en stad där det viktigaste händer alltid i dagens ljus . Caixaforum har en bra utställningskalender och kompletterar det kulturella utbudet av detta område, representerat av Navigation Pavilion och CAAC , den Andalusiskt centrum för samtidskonst ; är det nya Golden Mile av staden . Denna koncentration av utrymmen visar att det finns liv bortom centrum. Bara för den axelrörelsen förtjänar den uppmärksamhet.
Caixaforum tillhör det arkitektoniska komplexet som kallas Sevillas torn ; inkluderar skyskrapan med samma namn, en offentlig park som kallas Magellan och projiceras också av Vazquez Consuegra , och ett stort köpcentrum byggt under principerna om hållbar arkitektur. Det stora tornet är ett verk av César Pelli och efter att ha höjt blåsor är dess 180,5 meter redan accepterat som en del av stadens siluett.
Andalusiskt centrum för samtidskonst
Inom henne finns bokstavligen Eurostars Sevilla Tower, ett av de få hotellen som korsar Guadalquivir från Sevilla . Detta hotell har fem stjärnor, upptar tretton våningar och snart kommer det att ha sex till.
Det skulle vara ett bra hotell i någon annan del av staden, men här erbjuder det ovanliga synpunkter; det finns ingen annan plats i staden som har dem och inte bara för höjden, utan för platsen. Det erbjuder ett lusthus med 360 graders utsikt över staden, en raffinerad design, en cocktailbar, en restaurang, trollet , och möjligheten att koppla av i spa ser hela staden i bakgrunden.
Det verkar vara den naturliga destinationen för många affärsresenärer och de utan svindel som redan har sovit i centrala Sevilla och vill utforska andra vinklar. Här är fotot och wow-effekten säkerställd.
Fantastisk utsikt från Triana
ÄTA OCH MIDDAG I TRIANA
Gjorde tricket att inkludera Cartuja i Triana, låt oss vara bra och korsa grannskap . Vi är i ** Paseo de la O **, en av de minst upptrampade och vackraste i staden. I den finns löpare, grannar och knappt några turister. Det finns Av O .
Denna restaurang kan endast nås från strandpromenaden eller via en triana gränd . Det är projektet av arkitekt Manuel Llerena och det skiljer sig från resten av Triana (och Sevilla) för sin arkitektur och inredning, en korsning mellan det skandinaviska och det...trianära.
Llerena arbetade med Ángel León i Aponiente och därifrån tog hon med sig smak för havet . Här kan du äta original mat med lokala produkter, och i många fall från själva grannskapet. Det är ett av få ställen (även om det verkar konstigt) att äta grillad fisk. Atmosfären i De la O är lugn, njutbar. Dess terrass, med utsikt över floden och träden, förhöjer upplevelsen ytterligare.
Arkitekten Manuel Llerenas restaurang uppmärksammas för sin vertikala trädgård
Nära denna restaurang, gå längs floden, når vi Triana-bron . Det finns den berömda **Marknaden** med samma namn. Det är vad vi förväntar oss: en marknad med lokal smak och med rätt touch, utan överdrift, av gourmetisering . Godhet. Det finns japanska köket och ostronstånd och folket i grannskapet gör fortfarande sina dagliga inköp här. Det är kompatibelt och det är därför det är intressant.
Framför marknaden ligger ** María Trifulca .** Denna restaurang, som ligger vid floden, är en annan plats med privilegierad utsikt. Du kan gå upp till terrassen och äta middag där vilken kväll som helst med bra väder (det finns hundratals under året) eller så kan du stanna i baren och beställa ett vin och lite citronansjovis medan du tittar mot den andra stranden av floden. Det du ser i bakgrunden är Sevilla.
Låt oss lämna Guadalquivir och bron och låt oss gå in Triana Låt oss se vad han säger till oss igen. Två steg från Altozano, det första lilla torget vi stöter på, ligger Manu Jaras bakverk . Denne fransman bosatte sig i Sevilla ( med liten likhet med Marc Jacobs ) har skakat upp den lokala gastroscenen genom att ge efterrätter framträdande plats.
Här kan du äta de bästa croissanterna i stan , gjord på smör från Normandie. som förväntat av någon utbildad i Frankrike; men Jara odlar också den lokala konfektyren och gör det graciöst; Hans verksamhet har expanderat till andra delar av staden av en anledning. Den lokala Triana, kallad Godisaffären Det är den med mest charm. Ett råd: du måste aspirera väl, som om vi vore det, i yoga när du går in. Doften är rent välbefinnande.
De bästa croissanterna i staden köps i Triana
Låt oss lämna tårtorna och prata om keramik. Du kan inte prata om Triana utan att nämna henne. Detta har alltid varit en stadsdel av krukmakare; Triana keramik har sin egen personlighet. Den har traditionellt sett varit för inhemsk och lokal användning och idag lottar inredningsarkitekter över hela världen ut den.
För några månader sedan öppnade han Keramiskt centrum , ett projekt av AF6 Arkitekter , som ligger i den gamla fabriken i Santa Ana. Denna plats hyllar denna form av hantverk från sitt hjärta. Här finns historiska ugnar, relevanta föremål och många ledtrådar för att förstå vikten av just denna... Triana-handel. Låt oss köpa några souvenirer med löftet att använda det och låt oss fortsätta gå.
AV TAPAS I TRIANA
Kultur, vet vi redan, väcker hunger. Låt oss gå på tapas; av typiska tapas. För det vänder vi san jacinto street och låt oss gå in Typisk. Namnet är väldigt tydligt: här finns ingen pad thai eller gyozas, men typiskt kök. Bakom står hotellgruppen Livet i Tapas , skapare av platser som Nazca, Lobo López eller Chifa Tapas. nåd är det Tipico är inte en typisk bar, även om den har ett typiskt format (länge leve baren) och vi känner hur tungan vrider sig. Det är en bar i nuet som vet hur man är modern och, har du fått reda på, från Triana.
I det här området finns det många barer från igår, idag, alltid, mycket lokal handel (här är Amancio varken här eller förväntas han) och... få hotell. Förutom Eurostar och Hotell Ribera de Triana (öga, med pool) vi hittade en raritet: Trianas hus .
Det är efter storlek och koncept: den har ingen restaurang eller reception och hittas bara om du vet . Det har bara sex rum och den är gömd på en gata parallell med floden. Den har inretts av Amaro Sanchez de Moya och den har detaljer som keramiska sänggavlar, koppar från La Cartuja och en egen doft av apelsinblomma, jasmin och tuberos som säljs i form av ljus. Ägarna (en diskret familj som övervakar allt på millimetern) planerar att utöka den. Vi kommer att vara vaksamma.
Tre rum och en unik upplevelse i Triana
Vi kommer att avsluta denna promenad genom den nya Triana från en logisk plats: Guadalquivirs strand . vi gör det i Rio grande , en av mest klassiska restaurangerna i staden och att den är här för att den förnyar sin terrass. En måltid, en solnedgång eller en natt på det här stället att äta stekt fisk och kryddad tomat garanterar ett bra foto. Och framför allt ett bra minne. Det är det vi reser för.