Benidorm representerar oss!
benidorm Det går inte att förstå om man inte talar om dess strategiska enklav. Belägen mellan bergen i Sierra de Aitana, skyddar denna stad sig från regnet och nordanvindarna för att bosätta sig som "pancha" och utnyttja ett mikroklimat välkänt av halva Europa . Som var uppenbart kunde denna strandturism och dess potential inte ignoreras och sedan dess blev idén om att tillbringa några veckor på språng till en överkomlig kostnad hans turismmodell. Men förbättringar av transporter som spårvägsförbindelsen med AVE i Alicante eller den inte obetydliga flygtrafiken från flygplatsen gör Benidorm också till en intressant tillflyktsort . Något som också påverkar sättet att upptäcka och njuta av det. Här är en liten manual.
FRÅN TONFISK TILL BALI
Toppen av isberget av dess karaktäristiska och Emiratiska skyline är den som finns kvar det högsta hotellet på den gamla kontinenten . Ovan, mer än 180 meter högt, erhålls den mest karakteristiska och beskrivande panoramautsikten över Benidorm. Och det första som överraskar, bortom svindeln, är att det inte är en livlig eller överväldigande stad. Men för att förstå det måste man resa – mentalt – till femtiotalet och lära sig om borgmästarens arbete som bestämde sig för att förändra allt. Pedro Zaragoza tänkte på turism som det nödvändiga incitamentet för att en liten fiskeby som såg hur tonfiskfällorna tog slut . Den nya ekonomiska sektorn innebar också förändring av stadsplanering och satsning på höjd, och det är här som denna synvinkel får en nyckelroll för att förstå vad som gjordes.
Det första som gjordes var att satsa på separata skyskrapor, ett system som gjorde att många människor kunde få plats men utan att de skulle känna sig konserverade. mellan, trädgårdar, palmer och låga hus perfekta för att låta vinden smyga genom springorna av denna stora betong- och tegelkam. Dessutom fick de höga byggnaderna också fungera som stora paraplyer, perfekta för att hålla en mänsklig temperatur i mitten av augusti på marknivå. På så sätt en ny stad kapabel att rymma upp till 400 000 människor utan att det ser ut som det nuvarande Hong Kong . Och efter denna "platta" av historia och arkitektur, en god öl på terrassen, ett par bilder att visa upp och tillbaka till havsnivån i en panoramahiss mindre adrenalin än vad namnet antyder.
Det högsta hotellet i Europa
’BIKINI’-KORSET
Det finns en synpunkt, i detta fall naturlig, att låter dig fortsätta med detta historiska tillvägagångssätt medan du begrundar staden . högst upp på frusen såg reser sig ett imponerande kors med vilket Benidorm av 50-talet hon sökte religiös förlösning för att ha tillåtit användningen av den tvådelade baddräkten för utlänningar . Förutom att plantera den här symbolen som styr allt, var den gamle gode Pedro Zaragoza tvungen att ta sin skoter , anländer till Madrid, träffar Franco och övertygar honom och halsbanden om att regleringen av användningen av denna baddräkt var fördelaktigt för alla . Och han fick det på ett väldigt märkligt sätt visat i denna korta.
Bortsett från denna nick till historien tillåter klättringen till denna topp en att bada i en romantisk solnedgång, vilket bekräftar att denna gigantiska symbol har tjänat till att hedra släktingar som redan har försvunnit och att på något sätt, det är ett slags Kristus från Corcovado i den generösa jämförelsen mellan Benidorm och Rio de Janeiro.
Benidorms "skyline": FALL I LOVE
LYFT VS. VÄST
För att förstå Benidorm måste du veta hur man kan skilja de två stränderna åt och välja den lämpligaste beroende på resan. Generellt sett är dessa de stora skillnaderna. jag uppfostrade Det är ett brittiskt utomeuropeiskt territorium, en plats där flerspråkiga lokalbefolkning finns i överflöd och vars densitet av handdukar per kvadratmeter sand når upp till Tokyos tunnelbana. Naturligtvis dess karakteristiska nattbelysning och utvecklingen av vissa spelhålor som t.ex Ku eller den Daytona Rock Bar de förvandlar det till ett tempel för nattugglor. För sin del, Poniente är mer land och lugn . Dess cykelbana, dess vackra och böljande strandpromenad designad av OAB-studion och dess mindre ansamling av paraplyer gör den till en favorit bland lokala semesterfirare.
Och mellan de två, ett litet historiskt centrum där Balcón del Mediterráneo sammanför det och påminner det gamla slottet som stod här och som idag har ersatts av en enorm terrass utformad så att utsikten inte tar ifrån havet . Kyrkan San Jaime och katternas gata avslutar en kort rundtur i den fiskebyn som bara känns igen vid dessa punkter. Innan man lämnar de hornbågade glasögonen i handskfacket håller kommunen ett ess i rockärmen som det samtida stadshuset, det legendariska Julio Iglesias auditorium där den högtiden med sången så gammal som väsentlig firades eller den Benidorms palats , en moderniserad sortscen vars exteriör i titan inbjuder vissa vuxna att kalla det "Guggenheim of Benidorm".
Solnedgång och vi går till Ku: templet för nattugglor
DEN NYA ERAN PÅ ANDRA SIDAN AV MOTORVÄGEN
Att Benidorm blir mer sofistikerad och återuppfinner sig själv är en verklighet som dök upp långt från strandens hjärta. På sluttningarna av berget Puigcampana, precis på andra sidan AP-7, har de experimenterat med en annan typ av turism i ett decennium. Det är där Asia Gardens föreslår en exotisk resa tack vare faciliteter som gör adjektivet lyxigt råolja och där Meliá drar fram en stad-resort som heter Villa Aitana . Hans senaste experiment går längre.
Den misslyckade temaparken Terra Mítica är på väg att starta en ny scen med erfarna och professionella chefer som de är inte rädda för vintern och att de har valt ett nytt hotell , Luxor , som försöker överföra upplevelsen av att resa genom dessa medelhavscivilisationer till rummen. Villa Aitana har för sin del bestämt sig för att ta sig själv på större allvar dess fantastiska golfanläggningar och övervinna incitamentanekdoten att leka med silhuetten i bakgrunden. För att göra detta har man valt att själv förvalta och hävda de två områden där proffs och praktikanter kan njuta av praktiskt taget alla dagar på året.
Koppla av...
Men det lilla universum som dessa komplex har skapat har korsat vägen. Snarare har det genererat en smittsam effekt som har påverkat andra anläggningar som tidigare nöjt sig med att förföra klibbiga researrangörer. Det är fallet med Don Pancho ett av de första hotellen att öppna som har genomgått en totalrenovering för att bli sofistikerat och erbjuda förstklassig sol och strand utan att förlora den mexikanska essensen av den förfader till ägarna som kom från den andra kontinenten och kallades Pancha och vars karisma fortfarande ler här. Ett annat exempel är Villa Venecia, en charmig byggnad belägen i den historiska stadskärnan som istället för att konkurrera med de stora familjekomplexen valde att omvandlas till ett boutiquehotell som garanterar den bästa utsikten över hela kustlinjen.
Benidom "natten"
GASTRONOMISK ÄRLIGHET
Safarin på jakt efter autentiska spisar är mindre komplicerad än den kan verka. Eller uttryckt på ett annat sätt, i Benidorm kan du äta MYCKET BRA utan att behöva följa ledtrådar eller stjärnor . Bara baserat på ärlighet och ett fåtal återställare som gör sitt jobb bra och har väldigt tydliga idéer. Ett perfekt gastro-rally måste inkludera Mal Pas-grytan, en traditionell taverna där de aldrig tröttnar på att blanda ris med skaldjur och göra det gott. Även paellan i Poniente där Ulia-restaurangen förtjänar en poäng och bortsett från skrivbordet för att vara modern, mysig och välsmakande.
Natten och tapas leder till ett parallellt universum som ligger i hjärtat av Benidorm , där pintxobarer som Aurrerá och maños som Cava Aragonesa fungerar som gastronomiska ambassader för sina regioner med enstaka lokala utbrott. Tapas från bar till bar till punkten av babblande och mättnad får de mest aningslösa att tro att de är i Gamla Stan i San Sebastian, eftersom i Santo Domingo street och dess paralleller baskisk typografi råder. Och cupen, på Marrs, en perfekt klubb som ligger i ett traditionellt Alicante-hus där lokala ungdomar samlas innan de släpper lös natten och reggaeton.
Tapas med omsorg i Cava Aragonesa
Mer riskfyllda är tabellerna med två nya satsningar. Den första är avsmakningsmenyn för ovannämnda Villa Venedig , en restaurang som har lärt sig av de bästa spanska kustkockarna att föreslå en kväll där Planktongelén med corvina-bitar och olivoljasfärer, räksalladen med wasabi-majonnäs och kinden med vegetabilisk cous-cous-triumf. . Kort sagt, en lyckad satsning på att se ut som ett franskt Relais & Chateaux där man kan kombinera vila med god mat.
Den andra stora nyheten är talangen hos **Sara Gómez vid rodret för Solotúla**. Denna gastrobar letar fortfarande efter sig själv, vilket är anledningen till att dess utseende är något avslappnat och teaterkvällar anordnas då och då. Men juvelen är köket, med en mycket ung kock som inte slutar experimentera och som är kapabel att modernisera vilken maträtt som helst och uppfinna underverk som henne bläckfisknudlar med hjärtmusslor.
NATUR SOM NEMAPARK
Det finns två faktorer som påverkar det roliga sättet de har i Benidorm att njuta av sin omgivning. Å ena sidan är det faktum att det är en härd för turism , som låter dig göra mycket trial and error och prova tusen och ett sätt att göra en utflykt. Å andra sidan finns det faktum att vara i en mycket säregen enklav, med en ö som centrum för de fotografiska målen och dykarna och en naturpark som gränsar till de sista urbaniseringarna.
Detta gör att Serra Gelada själv kan bli en Narnia för vandrare som kan korsa den gamla vägen på elcyklar som de från TAO Bikes, på Segways och till och med barnvagnar. Utöver transportmedlen erbjuder turnén belöningar som utsikt över staden och upptäckten av viken Tio Ximo , en gömd strand där bara invånarna i Benidorm kastar in sina handdukar.
Tao Bike i Serra Gelada Natural Park
Förutom badrummet när du går ner till hans stenbädd kan du lära dig historien om den riktiga farbror Ximo , en landsman som tog över platsen och byggde en liten hydda som han hyrde ut till nygifta på deras bröllopsnatt. Slutpunkten för det lilla äventyret är 1700-talsbefästningen som byggdes mot piraterna och som ligger i en arm varifrån klipporna i full prakt kan ses. Lerliknande jättar som är de högsta i Halvön Spanien och innan det är bekvämt att komma ihåg att ja, du är fortfarande i Benidorm.
Andra närliggande naturpärlor är jeepsafari genom Marina Alta, Altea och Sierra de Bernia med Fuentes del Algar som mål eller vingårdarna i Bodegas Mendoza. Även om deras huvudsakliga betalningar är i närheten av Villena, valde denna familj av vinodlare att göra vin på sin tomt i Alfaz del Pi och bygga en vingård där vinturismen har tagit fart tack vare den entusiasm med vilken de förklarar sina viner och hur ovanligt det är att hitta denna egenskap på dessa breddgrader.
Vingårdar Mendoza