Cabo de Gata, om det är på hösten, bättre
Här har hösten börjat komma så smått, och även om högsäsongen den gångna sommaren inte har varit så hög för någon, enligt vad hotellägarna i naturparken Cabo de Gata-Níjar berättar för oss, September har varit en av de bästa i minnet och det har funnits tillfällen då det varit svårt att klara den önskade balansen.
Men nu är zonen precis i det ögonblicket då solen är fortfarande varm, ljuset vid den här tiden på året är vackert och städerna, stränderna, landskapen... är 100% sig själva igen. Och det är att något måste gå bra för Cabo de Gata som har uppnått det när vi tänker på uteplatser, vilda stränder, avlägsna områden och mycket lugn, får vi alla bilden av detta naturparadis.
Eviga solnedgångar på udden
I Naturparken vilar de dock inte på framgångens honung. Raka motsatsen, De utvecklar ett intensivt arbete för att bibehålla denna ädelsten i balansen mellan njutning och respekt.
"Hållbarhet måste komma från ansvarsfull användning", förklarar Francisco García, hotellchef för flera boenden i området, infödd, affärsman och ordförande för arbetsgruppen som samlar turistentreprenörer, offentliga förvaltningar och jordbruksekologiska entreprenörer från Almería – eftersom det också finns ekologiska växthus i området: "Regionen Níjar, där naturparken ligger, samlar den högsta koncentrationen av ekologiskt jordbruk i Europa: tomater, zucchini,..." – Garcia berättar för oss.
När vi väl har bestämt oss för att ge oss själva höstresan till Cabo de Gata – säsongsanpassning är en av nycklarna till hållbar turism– Oktober, har vi redan sagt, är den perfekta månaden, och vi kommer att ge dig några ledtrådar så att du till fullo kan njuta av denna friska fläkt i områdets renaste stil.
VAR DE SKA BO
Den första agroturismen i Almería
De Fraile Maltese Estate Omgiven av tre hektar ekologiska grödor, hundraåriga olivträd och, inom kort, ett tolkningsväxthus, har den hus, lägenheter och dubbelrum i hjärtat av naturparken. Dess arkitektur är baserad på traditionella bondgårdar i området och praktiskt taget från något av dess hörn kan du njuta av den imponerande utsikten över parken. Utöver Mónsul och Genoveses stränder, som ligger bara ett stenkast bort hittar du många vägar till fots eller på cykel genom dessa landskap av vulkaniskt ursprung.
Från något av dess hörn kan du njuta av den imponerande utsikten över parken
sova ovanför havet
Är du en av dem som föredrar att äta frukost omgiven av havet, som om du vore ombord på en yacht? Så platsen du letar efter heter Singular villa var ögonblicket för frukost är ögonblicket: baserat på lokala produkter, färskpressad juice, bybröd, ägg från glada kycklingar... medan du lyssnar på havets vågor. Även om det inte är ett hotell, utan snarare en turistby med sex sovrum, är detta en favoritplats för kändisar som kommer till området på jakt efter inre frid. Faktum är att regissören Pedro Almodóvar var här för några dagar sedan.
Inne i huset följer all inredning en lokal personlighetslinje, med många naturliga element som är typiska för området: espartogräs, käpp, trä... En plats där balans mellan natur, tradition, samtid och jordfärger de får den perfekta ekvationen.
Stekt babybläckfisk med frigående ägg
VAR MAN ÄTA
Ett ris på Casa Pepe med lokal råvara
Ovanför havet, mitt i staden, framför kyrkan, restaurangen Casa Pepe är en annan plats – den här är redan ett halvt sekel gammal – som upprätthåller en lojal lokal publik och får anhängare under alla årstider. Ditt lokala kök, baserad på skaldjurssåser och lokala produkter, rekommenderas starkt. Men givet valet dess Casa Pepe-ris med purjolök och röda räkor det är helt enkelt spektakulärt.
Här de stekta är gjorda med en speciell blandning av kikärter och majsmjöl, som är superkrispiga och som ger en väldigt krispig touch till kronärtskockor, marinader, ansjovis... Generellt sett är all stekt fisk och stekta grönsaker fantastiska i denna touch. Och eftersom Almería är tomaternas och grönsakernas land (även ekologiska), inbjuder dess meny dig att utforska alla dessa klassiker på ett enkelt och välsmakande sätt.
Ät på Marina
En restaurang med utsikt över havet, där du kan prova de bästa skaldjuren i området är denna klassiker, 4 knop , i San José Marina. Deras fisk- och risrätter kommer inte att göra dig besviken och det kommer att vara ett av de ögonblick som du vill vara för evigt, med ett gott färskt vin, på din terrass med utsikt över havet.
ATT GÖRA
Besök byarna i naturparken
Att uppleva naturparken är att utforska dess små fiskebyar i lugn och ro: Isleta del Moro, Rodalquilar, Las Negras och Aguamarga.
La Isleta del Moro är den typiska lilla fiskebyn
Var och en har sin personlighet. La Isleta del Moro är den typiska lilla fiskebyn där du fortfarande kan hitta båtarna som går ut för att fiska och sedan till fiskarna som tar med sin fångst till närliggande restauranger. Var försiktig, staden är bara en gata men det finns underbara vandringsleder för att se bukten från olika perspektiv.
Rodalquilar är en gammal gruvstad med en övergiven guldgruva. Men tillsammans med dessa gruvor har installerats Parkförvaltningskontoret, där du kan be om information om rutter och aktiviteter och besöka dess botaniska trädgård och Hall of Volcanoes som förklarar ursprunget till detta vulkaniska område. Den här staden är förresten också praktiskt taget en gata, men i Många konstnärer och kulturmänniskor bor i den, som har gett detta sigill till staden som är högkvarteret för den bohemiska kulturen i parken. På gatorna hittar du väggmålningar och stora affischer med texter och bilder som talar om kultur.
Las Negras är det typiska hippieområdet, nära San Pedro-viken och foten av Cerro Negro, och behåller fortfarande den mer avslappnade atmosfären. Agua Amarga ligger bredvid Playa de los Muertos, ett annat av de klassiska Cabo de Gata-vykorten, liksom En annan av dess mest eftertraktade stränder, Cala de Enmedio. Det är värt ett besök vid den här tiden på året, när skönheten i denna stad med vita hus växer. Y San José är parkens urbana hjärta, där marinan ligger och några mycket intressanta restauranger i området.
Las Negras är det typiska hippieområdet
Besök stränderna och vikar i picknickläge
Du måste starta dig själv för att upptäcka under en hel dag stränder som Mónsul, Barronal, Media Luna, Cala de Enmedio, El Playazo... men om du kan gå, med din ryggsäck, desto bättre. Och det är att några av dessa spektakulära vikar, som De kan avnjutas praktiskt taget året runt. De ligger långt från stadens centrum och detta är en del av deras charm.
Om det du letar efter är en vandringsled som förbinder det största antalet stränder och vikar för att ge en överblick, Ett alternativ kan vara rutten längs kusten som går från fyren Cabo de Gata till San José, ca 15 km från en av de mest underbara platserna att se solnedgången i Cabo de Gata: Arrecife de las Sirenas.
Tillbringa en dag i Nijar
Níjar har erkänts mer än en gång som en av de vackraste städerna i Spanien och bara att gå, det tar år av dig: lugnet som du hittar, charmen som det överför... Men det är också den perfekta tiden att shoppa lite som genererar viss påverkan på den lokala ekonomin. Deras Små keramik- och hantverksbutiker blandar naturligt lokal tradition med nordafrikanskt inflytande. Om du har tur kanske du hittar en av de lokala hantverkarna som tillverkar de traditionella jarapas: rester av nedlagt tyg som återvunnits och fått nytt liv med hjälp av vävstolar, försvann nästan idag.
El Playazo: Miles av gyllene sand och turkost vatten
Sorbas gipsgrottor
Denna geod kan vara planen för älskare av geologi. Med rutter som kallas Karst i Gips av Sorbas , och designad för alla åldrar, det roliga består av lär känna naturparken under jorden (Jules Verne-stil) och turnera några av mer än 1 000 hålrum utgrävda i gips genom gallerier fulla av stalaktiter och stalagmiter med experter och guider.
Dykning, snorkling och kajakpaddling: naturparken och dess flytande element
Både ovanifrån, med kajak och underifrån (det finns aldrig en dålig tid att prova dykning), detta är ytterligare ett sätt att komma in i vad naturparken representerar. Det finns många rutter för kajakpaddling, underbara platser för dykning och äventyrsturismföretag som kombinerar dem.
skyttesäsong
Det underbara ljuset som du hittar på dessa datum i naturparken lockar inte bara resenärer på jakt efter ett höstsvärd med sol och natur, det lockar också produktionsbolag som hittar den perfekta tiden att spela in i regionen, vaggan för internationell film och spagettiwesterns.
I den Monsul Beach, Sean Connery har filmat flera gånger, är en av dessa filmer Indiana Jones och det sista korståget . Och i aprikos område, nära Cortijo del Fraile – miljön som inspirerade Lorca för hans Bodas de Sangre – många bilder av Den gode den onde och den fule . Och ja, du kan alltid besöka MiniHollywood of the Tabernas Desert, som har öppet från fredag till söndag från 10:00 till 18:00, för att delta i några av dess shower och upptäcka det otroliga landskapet i den enda öknen i Europa, med en yta på 280 km2.
Níjar, en vit stad i ett hav av lera