Antiguas två ansikten
vad det än var nervcentrum i Guatemala det tycks ha förblivit förankrat på 1700-talet – århundradet i vilket landets riktning överfördes till dess nuvarande huvudstad. Denna tidlöshet ses på kullerstensgatorna, koloniala herrgårdar och en livsviktig rytm präglad av larmet på dess marknader.
På samma gång, Antigua har dykt upp som turistjuvelen i Guatemala , och det är svårt att hitta sätt att tillfredsställa de tusentals resenärer som besöker den varje år. I varje hörn gömmer de sig prover på internationell haute cuisine, Yogaklasser och en nattliv värdig vilken världsmegalopolis som helst med självrespekt.
Hur går Antigua på den fina gränsen mellan gammaldags charm och kosmopolitisk förförelse? Låt oss berätta.
Antiguas centrala marknad
Morgnarna i Antigua börjar, som i så många andra guatemalanska städer, pruta. Centralmarknaden , det inofficiella ursprunget till de flesta av Antiguas företag, är en hopblandning av dofter av färsk frukt och högljudda erbjudanden från de oanständiga timmarna på morgonen.
För souvenirer är Nim Po't textilmarknad ett oändligt emporium av hantverk, från traditionella plagg till snidade Maya-kalendrar i trä och handstickade iPad-skal.
Ett oändligt tempel av hantverk
Efter den intensiva morgonaktiviteten – för portföljen framför allt –, sugen på en fika . The Refuge Coffee Bar är populär bland både lokalbefolkningen och expats: dess espressomaskin kan se ut som om den precis kom ut från laboratoriet på doktor frankenstein , men deras lattes och cappuccino har inget att avundas på något italienskt kaffe.
Har du tröttnat på jetlag? Bättre prova Pitaya Juice Bar, dess smoothie "La Bomba" kommer att få dig att glömma även höjdsjuka.
Hipsterkoffein i Antigua
Perfekt för att bota jetlag
Vulkanerna som omger Antigua de bidrar mycket till stadens karaktär, och om du låter dem, även din: titta inte på dem längre, och klättra upp dem. Pacaya Det är bergskedjans stjärna, med sina två och en halv kilometers stigning som lockar lyckan och fysiska formen för alla äventyrare med självrespekt.
Klättringen är svår, ja, men på toppen är belöningen: en sjö av vilande lava, men fortfarande varm, belönar ansträngningen... Nästan lika mycket som molnen – ja, de där gelébönorna för livet – som guiderna delar ut för att skåla i den geotermiska värmen.
Uppstigningen till Pacaya är värt det
Om din uppfattning om andlighet och träning är mindre svettig och mer new age , Antigua har tänkt på dig också. Du kan träna nedåtvänd hund och halvmåne på ** YogAntigua ,** som erbjuder klasser för alla nivåer i en naturlig miljö som Det får dig att vilja sjunga "ohm" direkt ur lådan.
retreater för yogis
Men om det är en problematisk tid på dygnet i Antigua är det dags för middag. Traditionell mat eller internationell god mat? Middagsshow, eller en lugn plats? Alla alternativ är möjliga... Och lika aptitretande.
Om du har blivit kär i guatemalansk gastronomi, Urquizú-grottan Det är en framgång: dess "typiska mat" serveras i traditionellt porslin, gjord av bakad jord som håller rätterna på rätt sätt trots att de är fräscha. jokern (grön kyckling eller nötköttsgryta) är det lokala påståendet, men kaq'ik (kryddig kalkongryta) är het i hälarna.
100% hälsosam mat
Letar du efter något, om möjligt, ännu mer autentiskt? Butiken La Canche Det är Antiguas typiska matsal, med sina blommiga dukar och rejäla mat. Menyn ändras varje dag beroende på tillgängliga ingredienser, med lite tur får du hans berömda pepián (kyckling och grönsaker i pumpa och sesamsås)
Om du är sugen på internationell mat kan du åka jorden runt utan att lämna Antigua. Från äkta italiensk mat på **Caffé Mediterráneo till israeliska rätter på Zoola**, till hälsosamma kreationer på **Y Tu Piña Tambien**, Antigua har något för alla.
Israeliska rätter på Zoola
Efter desserten är natten ung. Ser du fram emot den näst sista? Ocelot har den bästa baren i stan. Inspirerad för ett filosofiskt samtal med inslag av "hipster"? Kaffet vet jag inte är centrum för strävan att bli den nya Jack Kerouac , drivs av mezcal som hämtats direkt från Oaxaca. Vill du röra dig i ren centralamerikansk stil? På Sin Ventura är varje kväll salsakväll.
Men låt oss inte hålla oss vakna: imorgon väntar en annan marknad, en annan restaurang och ännu ett äventyr. Tro oss, du vill inte missa det: Antigua är inte kärlek för en enda dag.
Följ @PReyMallen
*** Du kanske också är intresserad av...**
- Nature XXL: imponerande landskap i världen
- Vad man ska äta i Centralamerika
- Nicaragua för nybörjare
- El Salvadors återfödelse
- Centralamerika i ruiner
- Latin cazuelón: de bästa latinska restaurangerna i Madrid
- Alla Patricia Rey Malléns artiklar
För den näst sista drinken och den sista