Alla sorters Crustó-bröd
Det dåliga brödets dagar i Madrid är förbi . Sedan vi lärt oss orden surdeg och alla fördelar det hade, en värld full av bagerier och hantverksverkstäder . På den tiden levde vi när det dök upp skorpad på ** Calle Zurbano ** för ett par år sedan.
Bröd, stjärnan på vilken meny som helst
Crustó kom väl rekommenderad från Barcelona , med fyra platser där. Och genast blev det en vanlig plats för den första och andra frukosten i grannskapet , för snabba och lätta vardagsluncher; och för lugna mellanmål. Dessutom blev dess 55 sorters bröd som tillverkas dagligen i den ugnen som kan ses som vågade snabbt en magnet bortom invånarna i kvarteret.
Saladitos, perfekt för en snabbmeny
Nu, efter den framgången, Crustó öppnar en ny butik i Gaztambide . Större, men bibehåller samma formel: bröd och bakverk i fransk stil att njuta av i en miljö med en enkel, ljus och välkomnande inredning, med träslag, marmor och sammet, som är inspirerad av både moderna New York-kaféer och traditionella från Paris.
Crustó Gaztambide Space
Genom att utnyttja öppningen förstärker de deras bruncherbjudande på helgerna . Fyra menyer som alltid innehåller ägg, dryck, juice och förstås efterrätt. Till vilken du sedan kan lägga till tillbehör efter styrkan med vilken du går upp på lördag eller söndag.
Hemligheten ligger i degen (mamma)
VARFÖR GÅ?
För deras bröd, först ; och för sina snabba och lätta menyer, efteråt. Eller också. Och varför a croissanter en dag gör inte ont, det gör dig gott, vad parisarna skulle säga.
En croissant om dagen skadar inte
YTTERLIGARE EGENSKAPER
Hans parning av bröd. Det finns ett bröd för alla tillfällen. Det är i Crustó finns 55 55 bröd för 55 olika tillfällen. Fråga om råd i disken för att ta reda på vilket bröd som passar bäst till lunchen, middagen eller mellanmålet du lagar.
I DATA
Adress : Gaztambide Street, 3
Telefon: 910 51 32 99
Schema: öppet varje dag från 8.00 till 21.00.
Halva priset: brunch från 14.90 till 18.90. Dagens meny att dricka 10,90; att gå 9,90.
Crustó Gaztambide Space
Följ @irenecrespo\_