Eggs Benedict på Federal Café
“ Varje tid av tvivel behöver ett landskap ”, skrev Luis García Montero i Jag vet att öm kärlek väljer sina städer. Och precis som varje ny passion tar en adress, är varje nytt fönster att luta sig ut ur med en utsökt sen frukost en möjlighet att stoppa tiden, njuta av nuet och fixa världen däremellan. eggs benedict, hembakade kakor och utsökt kaffe.
Exteriör av Federal Café (Conde de Barajas, 3)
Federal Café är en gammal bekantskap för invånarna i Barcelona, Valencia, Girona och Madrid, men från 15 maj , i Conde de Barajas, 3, får du möjlighet att återupptäcka en ny version med terrass , en anläggning med ett stort bord att dela och individer (här kan du arbeta med att dra nytta av dess gratis trådlöst nätverk ) och en nedre våning där dess 50-talsdekor tycks omfamna resenären (obs: epicentrum perfekt för en andra dejt ) .
Ingången till Federal Café (Conde de Barajas, 3)
Även om Federals är franchisetagare, deras grundare, australiensarna Tommy Tang Y crick kung De är fortfarande kopplade till projektet. Du kommer att märka det i hans kärlek till kaffe, hans känguruburgare eller målningarna med en lokal stämpel.
Terrass på Federal Café
Låt oss frestas. På disken dansar hembakade kakor och kakor frestande. Det bästa med denna brunch är att du är ansvarig här: det finns ingen stängd meny . Är du en av dem som följer alla senaste Instagram-trender? fråga efter chiapudding med mandelmjölk, hampa, banan, kakaonibs och lönnsirap (5,50 euro) eller banan ingefära hasselnötsbröd serveras varmt med vispat espressosmör (4,50 euro).
Känn dig som hemma på nedre våningen i Federal Café (Conde de Barajas, 3)
Naturligtvis, vad som än händer, missa inte deras Benedict ägg , med spenat, rökt lax, avokado eller engelskt bacon (9,80 euro).
VARFÖR GÅ?
Terrass + utsökt kaffe + hembakade bakverk = absolut lycka (och varje dag fram till fyra på eftermiddagen!).
Eggs Benedict på Federal Café
YTTERLIGARE EGENSKAPER:
Australisk smörtoast med honung (2,70 euro) och rostat bröd med vegemite (2,70). Detta senaste uppslag är mycket populärt i Australien. Tillverkad med jästextrakt, mörk i färgen och salt i smaken, kommer den inte att lämna dig oberörd.
Teleportera NU
I DATA
Adress: Greve av Barajas, 3
Brunchpris: 15 euro.
Telefon: 918 52 68 48 (accepterar inte brunchbokningar)
Schema: från måndag till torsdag från kl. 09.00 till 24.00; Fredag och lördag kl. 09.00 till 01.00; Söndag kl. 9.00-20.00. Brunchtider är dagligen från 09:00 till 16:00.
Följ @merinoticias
Federal Café på Plaza de Conde de Barajas