Ja, det är en olivlund och en fruktträdgård mitt i Madrid.
I skuggan av dessa olivträd Napoleon satte sig Förmodligen för att beklaga hur han förlorade utan att vända tillbaka frihetskriget. Ett sekel senare, Jose Castillejo, jurist, pedagog, lärjunge till Institución Libre de Enseñanza, en av de män som trodde på att främja detta land genom kultur och kunskap Han köpte samma olivträd på flykt från Madrids ståhej, men utan att gå särskilt långt.
Dessa olivträd tillhörde då staden Chamartín de la Rosa, idag förblir de som en medelhavsoas mitt i stadsdelen Chamartín, nära Plaza de la Castilla, ett paradis där du för ett ögonblick andas historier och inte röker.
Ekollonmatad iberisk skinka skuren med en kniv i Olivar de Castillejo
Det är allt Olivlunden i Castillejo, en trädgård med mer än hundra hundra år gamla olivträd (värt redundansen) det i sommar öppnar den igen för allmänheten med ett mycket attraktivt kulturellt och gastronomiskt utbud.
Ägs av ** Castillejo Foundation, ** arvtagare till dess officiella ägare, skapad just för att bevara denna unika plats i Madrid, det är en av de platser som du måste dra nytta av för att lära känna när dess gröna dörrar öppnas. Under olivträden, bland stenrosor, kvastar, rosmarin och syrener, upphör ljudet från bilarna att höras och de höga byggnaderna på den närliggande Paseo de la Castellana syns knappt. Det är därför, Det är den perfekta platsen för en sommarnattplan. En av dem som verkar som en dröm.
Du kommer att tro att du inte är i stan längre...
Den kommer att öppna 14 juni till 14 september; varje eftermiddag bjuds det först på klassiska musikkonserter, på Estrella Damm-scenen, och sedan middag.
Konserterna (och vissa kvällar, pjäser) börjar klockan 20.00 och när de slutar (nästan alltid efter reservation) kan du gå till slutet av Olivar, där några träbord under de gamla spaljéerna och olivträden har förvandlats till Malquerida, en restaurang som endast har öppet på natten och designad för lätta och sommarmiddagar.
Det vill säga färska rätter, att dela, en kort promenad genom ett internationellt och modernt kök. Börjar med burratan med buffel med meloncarpaccio, ekollonmatad iberisk skinka skuren med kniv, chark och ostbräda... och slutar med _sweet&ch_ili chicken milanesitas, cochinita pibil tacos med guacamango eller steak tartar med parmesan och senapsglass.
Napoléon kan ha lutat sig mot detta olivträd.
VARFÖR GÅ
För om du inte visste att den här platsen fanns i Madrid måste du upptäcka den. Och om du visste, kommer du att vilja komma tillbaka.
YTTERLIGARE EGENSKAPER
Trädgården har ytterligare ett hörn, ett även utomhus, men mer intimt på grund av den vegetation som omger den och som har förvandlats till Voll Damm utrymme, tillgängligt för privata evenemang upp till 100 personer.
Lätta och internationella rätter.
Efter konserterna börjar middagarna.
*Artikel publicerad 24 juli 2018 och uppdaterad 21 maj 2019
Adress: C/ Menéndez Pidal, 3B Se karta
Telefon: 663 95 90 50
Schema: Konserter från 20.00 till 21.30. Middagar från 21:30 till midnatt. Stängt söndagar och måndagar.
Ytterligare schemainformation: [email protected]
Halva priset: €25 / Konserter €10