The Gardener, på Ashton Lane, är en av de platser som vi alla vill ha i vår stad
I denna ** skotska stad ** finns dolda områden vid första anblicken, som du måste leta efter om du inte hittar den av en slump. De döljer ett intensivt socialt liv, ett brett utbud av butiker, populära barer och intressanta utställningar.
Vi går igenom alla tre körfält –gränder på vårt språk– Glasgows mest kända.
ASHTON LANE
Vi börjar turen med kl ashton lane , kanske den mest livliga och roliga av alla, vars gastronomiska och fritidsutbud är oändligt, trots att den är en meter lång gata.
Den nås av Byres väg , den mest trafikerade gatan i det kosmopolitiska stadsdel Westend, bostad för de flesta universitetsstudenter.
Det är lämpligt att vara uppmärksam på ingången eftersom det inte finns någon vägledande skylt; Tvärtom, du kan passera framför grändens början och inte ens inse det, eller att det, på grund av dess utseende, inte uppmuntrar dig att gå in.
Dess fasad är den perfekta ingången till Ashton Lane
Ett tecken på att du är på rätt väg är Ubiquitous Chip Restaurant (12, Ashton Ln), med en nyfiken vit fasad full av blommor och ett inre av frodig vegetation som omger borden.
Dess kök utmärker sig för att vara en blandning av Skotsk mat med personlig touch , vars populäraste rätter är de som inkluderar havsabborre, torsk och skotskt nötkött.
Vår resa fortsätter genom den lilla gatan full av barer och restauranger för alla smaker. Jinty Mcginty's _( 29, Ashton Ln) _, är en plats som började som en restaurang, men blev framgångsrik efter att ha blivit en mycket brittisk pub , med levande musik nästan varje kväll i veckan.
Om du letar efter ett annat alternativ än engelsk mat, ligger Ashoka på **nummer 89**, en Indisk restaurang med utmärkt rykte bland lokalbefolkningen , lockade främst av avsnittet i namnbokstaven Tandoori urval , med rätter som Indian Surf 'n' Turf, som kombinerar räkor, kyckling och en kryddig sås gjord på lök och paprika, eller kockens favorit som heter Jalandhri , vars recept har hemliga ingredienser.
Ett plus? Vegetarianer gläds , eftersom det har ett brett avsnitt av rätter för dem.
I närheten, högst upp i en trappa, finns dixie brud , var kycklingen är den stora huvudpersonen , i form av krispiga strimlor, vingar, grillad eller ugnsbakad kyckling... en mängd sätt att smaka på, och många andra sidoalternativ, med diverse såser och chips.
På nummer 31 visas ** Vodka Wodka ,** en bar som specialiserar sig på cocktails gjorda med detta destillat. Erbjudanden 70 sorters vodka kommer från alla hörn av planeten, och dess motto, placerat på själva ingångsdörren, är "du ska inte dricka på fastande mage" . Det är därför de alltid följer med dessa med en liten italienskt essensbrev.
Några meter bort hittar vi en av de nyaste att vara med på festen i denna gränd. Vi hänvisar till Innis & Gunn , vars stora egenhet är den traditionellt hantverksöl , som dess ägare definierar som "ett experimentellt öl som serveras direkt från våra tankar.
Vi mosar, kokar, jäser och levererar sedan den resulterande färska ölen direkt till glaset, som Marshmallow Milk Stout, Mango IPA eller en infunderad öl som kallas chili och kumquat ”, förklarar de för Traveler.es.
Innan du lämnar Ashton Lane är det viktigt att besöka nummer 24 , där ** Trädgårdsmästaren .** ligger. En plats som så småningom har slagit igenom och vars stora kännetecken är att de leker med hela familjen av botaniker för att förbereda sina cocktails.
De erbjuder också möjligheten att anmäla sig till några av sina masterclasses. Om du går på morgonen, glöm inte att prova deras hantverkskaffe.
Nattliv runt The Gardener
DOLD KÖR
Även om det skiljer sig mycket från den tidigare, är det en annan berömd Glasgow Lane, speciellt för dess hängivenhet till kultur, konst och design.
Börja vid numret 1103 , som du kommer att se på den livliga gatan Argyle Street -plats där de mest livliga restaurangerna i staden är koncentrerade-.
Mitt på gatan är det en bra idé att höja huvudet för att titta på det numret, som anges i butiksskyltläge, så att det inte kan ses från alla håll.
När jag vet korsa den lilla tunneln kantad av informationsskyltar, ett helt annat landskap kan skymtas, uppbyggt av små hus i starka färger, som grönt, blått, rosa och rött, på kullerstensmark.
Lokalbefolkningen säger att denna Lane är känd för att vara en gemenskap av konstnärer, designers, tapetserare, tryckerier, förläggare, författare eller musiker som arbetar i små studior, mer än 100, koncentrerade till detta område.
Hidden Lane i Glasgow
En av de mest kända och mest trafikerade utrymmena är Hidden Lane Tearoom , ett litet terum där de gör de bästa hemgjorda kakorna och bakverken, till deras omfattande temeny.
Med full mage kan vi gå till studien av Libby Walker , en välkänd illustratör som äger ett litet showroom till salu. bonnie bling är ett annat bra alternativ, eftersom det gör akrylsmycken och modeaccessoarer, liksom Vainilla Ink, som erbjuder smyckeskurser för både nybörjare och avancerade användare.
Å andra sidan, gå in Decadent Riot är att introducera dig till universum av dekorativa föremål, eftersom det är ett utrymme där du kan hitta alla typer av kuriosa, både från lokala artister och från andra delar av Skottland.
Längst ner är NHC musik , en liten lokal med en lång historia som definierar sig som en ideell organisation för att hjälpa band, solister och artister att självfinansiera och marknadsföra sig själva. Till sist, Sy självförtroende är ett utrymme tillägnat konsten att sy, med klasser och kurser för alla nivåer
RUTHVEN LANE
Det är den minst kända och ligger i andra änden av gatan från Ashton Lane. Den innehåller också några intressanta platser att besöka, som t.ex Hanoi cykelaffär _(8, Ruthven Ln) _, ett litet hus som föddes som en cykelaffär, men samtidigt är ett café med terrass där du kan äta nybakade kakor.
Några meter bort stöter man på restaurangen båda två (11, Ruthven Ln), vars kök utmärker sig för sina traditionella skotska recept, med kyckling, lax och lamm som huvudingredienser.
Denna lilla gränd har också plats för mode, med två viktiga butiker: ** Starry Night Vintage Clothing ,** som specialiserar sig, som namnet antyder, på kläder från andra decennier, och W2 butik , i nummer 10 , där du kan hitta alla tillbehör, plagg och dofter från det listade varumärket Comme des Garçons.
Den andra, ** First Trade Days ,** skapades för att främja ansvarsfull konsumtion, vilket är anledningen till att de säljer hantverksprodukter och håller intressanta specialiserade workshops. För att avsluta kan de mest vågade göra ett byte av utseende Vintage Pin Ups Hår & Make Up , en nyfiken frisersalong som utspelar sig i ytterligare ett decennium från dekoration till uniformen för sitt team.
Ruthven Lane i Glasgow