PARADISET
Oahu är den mest turistiska av alla Hawaiiöarna, Big Island är ett paradis för triathleter och på Kauai har de lyckats perfekt upprätthålla balansen mellan bristande urbanisering och utveckling och inkluderandet av tjänster. Maui lägger sina sandkorn i denna Stillahavsskärgård med drömstränder , vattenaktiviteter för alla smaker och en matrörelse som dricker direkt från några av de amerikanska gastronomiska huvudstäderna som Los Angeles, New Orleans eller San Francisco. Här är fem nycklar för att njuta av allt som Maui har att erbjuda.
TILL BARTOLA
Kristallklart turkost vatten, pudrig sand och drömmande solnedgångar är ganska standard för många av Mauis västra och södra stränder. Det finns inget som att luta sig tillbaka med en god bok eller ta en tupplur på Ka'anapali Beach. Det finns också möjlighet att ha en improviserad picknick i den närliggande Hanakao'o Beach Park (en av lokalbefolkningens favoritställen). Men se upp, underskatta inte havet och innan du ger dig ut i vattnet är det bättre att noggrant observera vågornas tillstånd. Stilla havet på Hawaii kan vara ganska ödmjukt för intet ont anande strandgäster. Om havet inte inbjuder till bad eller bara för att avsluta dagen, finns det inget som en promenad längs Ka'anapali Beachwalk i skymningen.
Ukumehame Beach , även väster om ön, och Palaua Beach , i söder, finns andra punkter på öns kustlinje där det är värt att sola sig och njuta av en enkel och mycket avkopplande dag på stranden. I Palaua kan du också passa på att strosa genom det lyxiga resortområdet som domineras av Four Seasons och Grand Wailea.
Stränder och hotell som inbjuder till vila
I VATTEN
Utöver det typiska badet i det alltid varma hawaiiska vattnet, finns det många aktiviteter som inbjuder dig att bli blöt i Maui. För älskare av risk och äventyr finns det inget som en surflektion på Maui Waveriders, som tar sina lärlingar för att fånga vågorna på stränderna i Lahaina och Kihei. De mindre modiga, eller mer försiktiga, kan välja en lektion i paddelsurfing i en mindre fientlig del av kusten. En utflykt som belönar sina deltagare med en av turistens bästa utsikter, men mycket charmig, Lahaina stad.
När du väl vältrar dig i Hawaiis vatten – antingen efter ett dopp, fånga en våg eller båda – känner du för att stoppa huvudet under vattnet igen för att försöka spionera lite på det marina livet. Honolua Bay eller Canahena Cove är två hörn fulla av fiskar, koraller, infödda och turister. . Skyddsglasögon och en snorkeltub, bra fenor och en lycra-skjorta är avgörande för att undvika att hamna i en bränd rygg. Den andra viktiga saken är att veta hur man håller sig lugn i fall en havssköldpadda bestämmer sig för att simma bredvid dig.
Ett paradis för vattensporter.
VID RATTEN
Trots sköldpaddorna, överflöd av fisk och skönheten på dess stränder är det en bra idé att ta sig upp ur vattnet och skaka av sig sanden minst två eller tre gånger på Maui. Det är värt att göra för att sätta sig i bilen och färdas helt vägen som omger den västra delen av ön . Resan är full av charmiga små städer, havsgejsrar, några hisnande vandringsturer och en banankaka som har blivit en av Mauis ikoner.
För den som inte har något emot att sitta bakom ratten lite längre, en gång in Kahului (det närmaste till en stad som det finns i Maui) kan du fortsätta utforska norra delen av ön genom att ta Hana-vägen i östlig riktning. Förutom att observera den kontrasterande förändringen i landskapet när den mest vulkaniska och torra zonen på ön närmar sig, den här lilla vägen är egentligen bara ytterligare en ursäkt för att plaska runt igen och besöka en helt svart sandstrand och en annan i princip röd...
Även om solnedgångarna från väster och söder om ön är en händelse i sig, soluppgångar från toppen av vulkanen Haleakala har blivit en myt. Det enda problemet är att njuta av dem innebär att gå upp mycket tidigt, bli lite kall och köra lite över två timmar...
Haleakala nationalpark
HANDLA
För internationella kedjor och chansen att lägga vantarna på en bikini eller flipflops när som helst på året, bege dig till Whalers Village eller The Shops at Wailea friluftsgallerior. både på stranden och med ett brett sortiment av surfmärken som Roxy, Billabong eller Honolua. Om du innerst inne alltid har velat vara en bred, bekväm, blommig (och lite klibbig) hawaiiskröja, måste du gå in och rota i Tori Richard.
I Wailea är det också ett måste att prova en av de många smakerna i den lokala Lapperts glassbar. Vi rekommenderar den med macadamianötter eller haupia (kokos) eller mangosorbet. För lite mer självständig konsumentterapi är det bäst att gå till Paia, norra Maui. Det är den typiska hippiestaden på en ö som har mycket av det. Butiker som Nuage Bleu, Maui Girl & Co, Kiwi Johns eller Wings Hawai'i är det perfekta stället att hämta en personlig present, souvenir-t-shirt eller en annan bikini.
Och när inköpen väcker aptiten och vi är i Paia, du måste gå förbi Flatbread Company och beställa en av deras pizzor med kalua (otrådat fläsk tillagat i en underjordisk ugn), kilometer noll ananas, lokal getost och mango barbecuesås.
Shopping i Maui
TILL BORDET
Andra viktiga gastronomiska rekommendationer i Maui inkluderar Coconut's Fish Cafe i Kihei, Da Kitchen i Kahului eller Mala i Lahaina. I Coconut's är det mest kända för fisktacos (gjord med över 17 ingredienser), men den färska guaju (ono)-burgaren eller pokeskålen (med brunt ris och rå, marinerad ahi-tonfisk i ö-stil) är också väl värda det.
I Da Kitchen har återuppfunnit det traditionella hawaiianska köket med mycket moderna inslag och viss eklekticism . Här måste du beställa lite friterad spam musubi (kokt fläsk, insvept i sushiris och nori och tillsammans med sojasås) eller en hawaiiansk rätt med några av öarnas mest typiska delikatesser (som sallad på marinerad lax eller fläsk tillagad i taro blad). Om namnet inte skrämmer dig, inget som lite loco moco, den typiska hawaiianska frukosten bestående av en biffbiff utan bulle, ett stekt ägg, vitt ris och lite sås. I Da Kitchen har de flera versioner av denna klassiker med möjlighet att höja kolesterolnivån hos den hälsosammaste restaurangen...
En av Da Kitchens läckerheter
För att kompensera lite är de i Mala mer vana vid att blanda det infödda med medelhavskosten. Gado Gado-salladen med dagens grillade fisk mättar ger känslan av att inte hoppa över dieten. Och det finns inget som (en annan) färsk fiskmacka.
Följ @PatriciaPuentes
*** Du kanske också är intresserad av...**
- Aloha Spirit: gastronomisk väg genom Hawaii
- Ättlingar till Hawaii
- Hawaiianska recept för en strandfest
- De 50 bästa stränderna i världen
- Alla artiklar av Patricia Puentes