Avocado Rise, dokumentären som öppnar dina ögon om avokadoindustrin i världen..
I åratal kallade denna plats Sierra av Bahoruco , ett UNESCO-biosfärreservat, har varit tyst, långt ifrån resenärers åsyn. avlägsen och otillgänglig . Men på senare år en del av denna plats utnyttjas av avokadoindustrin.
"Under de senaste åren har avokadoproduktionen i denna region vuxit enormt. Sanningen är att många människor inte vet vad som ligger bakom deras avokadotoast eller i deras sallad ”. Talare är Yolanda León, medlem i Grupo Jaragua, en organisation som ägnar sig åt att bevara biologisk mångfald i Dominikanska republiken, och en forskningsprofessor vid Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC).
2012 började han tillsammans med andra kollegor dokumentera avskogning av Sierra de Bahoruco som har pågått sedan 2005 . Bränderna startade först sedan gårdar . För närvarande 2 500 hektar är olagligt tillägnat avokadoproduktion i nationalparken Sierra de Bahoruco.
En produktion som dramatiskt förändrar ekosystemet på denna dyrbara plats, särskilt dess så kallade molnskogar, som huggs ner och bränns för produktion av **Hass avokado**.
Detta visar dokumentären ' Avokado Rise ’, ett samarbetsprojekt av tropisk känsla Y Eldorado Experience , och producerad av vit häst.
"När man ser utvidgningen av avokadoträd i hela parken är det kyligt eftersom man vet att det är det viktigaste skyddsområdet i Sierra. Dominikanska republiken har en av de största exportvolymerna av Hass avokado . Det talas om 60 miljoner export av avokado till Europa. Om trycket att uppfylla marknadskvoterna ökar kommer marken de ska leta efter att ligga inom det skyddade området. Fördelen för 14 producenter kommer att påverka tusentals människor ”, säger Mario Dávalos, VD för Capital DBG och exekutiv producent och partner till Eldorado.
Det var han som upptäckte problemet med Bernat Mestres, direktören för "Avocado Rise" . "Den första personen som berättade om problemet var Mario Davalos , han känner Sierra de Bahoruco grundligt och berättade för oss vad som hände. Därifrån började hela teamet i produktionsbolaget (White Horse) att undersöka och kontakta de inblandade, både på miljöpartistsidan och på böndernas sida. Vår avsikt från början var att ge en global vision av konflikten”, säger han till Traveler.es.
Vad finns bakom din avokadotoast?
Det var 2019 som Tropicfeel och Eldorado lanserade en kickstarterkampanj för att sälja Tropicfeels hållbara sko och samla in pengar för att spela in dokumentären, som presenteras officiellt på båda plattformarna den 29 juni . Kampanjen blev en succé och samlade in mer än 75 000 euro.
“Tropicfeel har alltid varit engagerad i att positionera sig för hållbarhet, och ElDorado är engagerad i ett alternativt sätt att resa, hållbart och respektera ekosystem,** på väg bort från de mest exploaterade turistvägarna**. De ror båda åt samma håll, så det var helt vettigt för dem att gå samman för ett projekt som detta”, tillägger Bernat.
Bränderna i Sierra de Bahoruco.
Situationen har inte förbättrats sedan de spelade in dokumentären, men de hoppas att dess genomslag kommer att fungera som ett prejudikat.
"Tyvärr är situationen fortfarande kritisk. . Avskogningen fortsätter att gå framåt och det finns flera medel inblandade: å ena sidan avokadoplantering; och å den andra kortcykelplantering och avverkning för kolutvinning. Alla dessa agenter tillsammans har orsakat det på några år mer än 80 % av Sierras molnskog har helt försvunnit . Huvudsyftet med dokumentären är att synliggöra problemet, samt att ställa det till tjänst för icke-statliga organisationer och andra organisationer så att de kan använda det för spridning och medvetenhet.”
Problemet kan vara mycket större. som Bernat Mestres bekräftar för Traveler.es, om Kina börjar efterfråga denna produkt.
"Dominikanska republiken är inte den största exportören av Hass avokado, före länder som Mexiko eller Chile . Men dess status som en ö och dess mycket mindre storlek gör att miljöproblemet i proportion är mycket mer kritiskt. Och om det inte räckte, Kina ansluter sig till listan över importörer . Bara genom att tänka på vilken inverkan efterfrågan från ett land av Kinas storlek kan ha i förhållande till försörjningskapaciteten i ett land som Dominikanska republiken, kan vi få en uppfattning om i vilken utsträckning problemet kan eskalera under de kommande åren om lösningar inte ges”.
Ändå, är mer optimistisk om landets framtid . I åratal har regeringen varit omedveten om problemet, men nästa val som är planerat till den 5 juli kan ge seger för oppositionspartiet, som har ett program som är mer engagerat i bevarande.
Naturligtvis finns det två fronter för att ta itu med problemet. "Å ena sidan, och det mest direkta, som består av att tillhandahålla lösningar från den dominikanska regeringen själv , så att den reglerar nationalparkens situation och verkar så att landets skyddade områden respekteras; och på den andra, att importerande länder satsar på en mer hållbar konsumtion ”, betonar Bernat Mestres, regissör för dokumentären.
Och konsumenten har mycket att göra med detta steg.** Hur många avokado äter du om dagen?** Om du äter 3 eller 4 i månaden är det inga problem, men om det är en varje dag, ja. Journalisten Marc Casanovas berättade om det i en artikel för Traveler.es. I vårt land har områden som t.ex Axarquia i Malaga de påverkas enormt av avokadoproduktionen, som utarmar knappa hybridresurser.
För vad som ligger i våra händer att bestämma också vilken typ av bransch vill vi delta i.
"Avocado Rise" kan ses på Tropicfeel och Eldorado Experience webbplatser 29 juni , men här kan du se en förhandstitt.