Madrid
HELA MAJ. Som vi är vana vid, Kommersiellt kaffe fram i tid för att ge oss en månad full av planer. Hans kulturella agenda utspelar sig i hans mytomspunna restaurang, med ett förslag av kocken pepe rock.
Samma torsdag den 5 maj, Carlota Mad kommer att stå för showen , med ett musikaliskt framträdande, men kommer att följas av Danny Boys monolog nästa onsdag, singer-songwriter Grex på torsdag eller Santi Alverús sena kväll, bland många andra planer. I maj tar vi ut agendan så att vi inte missar något. (Bilbao rondellen, 7)
Musik, humor, film och gastronomi... Vad mer kan man begära?
TILL VIETNAM FRÅN MADRID. Vi har alltid förespråkat att det lokala köket är ett av de bästa sätten att lära känna en destination. Den här gången packar vi (eller inte) och låt oss gå till Vietnam , men utan att lämna huvudstaden, tack vare hotell NH Collection Madrid Eurobuilding och firandet av II Culinary Vietnam Edition.
Från 5 till 7 maj, Kim Binh, köksmästaren på restaurangen Luk Lak i Hanoi, bjuder in oss till kulinariska dagar där vi kan njuta av det asiatiska landet med läckra rätter: vårrullar, Bun Chá , räksallad med lotusrötter, grillad kyckling med bananblad eller röda bönor med bland annat kokosmjölk. I helgen tar våra smaklökar oss till Halong Bay i Saigon. (Fader Damian Street, 23. Bokningar: 91 353 73 00)
Kocken Kim Binh tar oss med på en gastronomisk resa till Vietnam.
TILL FÅSTOLEN. Ibland för att de får oss att skratta, andra gråter, eller helt enkelt för att vi ser oss själva oerhört identifierade, har pjäser väckt våra känslor under lång tid. Imorgon, 6 maj , öppnar det perfekta exemplet på detta: Teatro Lagrada-värdarna Före efter, en pjäs av Roland Schimmelpfenning, regisserad av Dayron Triay.
Många liv och många beslut, före/efter introducerar oss för till synes vanliga människor vars dagliga val kommer att välja flödet av din dag till dag. En demonstration av hur livet är den spottande bilden av en berg-och dalbana som går igenom rutinen, men också smärta, ensamhet eller kärlek.
Människor som letar efter sig själva, som vill hitta kärleken eller som visar sina djupaste rädslor, detta arbete kommer att lämna oss kvar på våra platser, observerar, som man säger, livet självt . (Fram till 22 maj. fredag och lördag kl. 20.00, söndag och måndag kl. 19.00. Calle Ercilla, 20)
Arbetet Före/Efter väntar oss.
MED HÖJD. Idag den 5 maj har vi ett möte med sikte, närmare bestämt på terrassen på sjunde våningen i Four Seasons Madrid . Den som ansvarar för att citera oss är Danny Garcia och temat är lika lovande som dess namn tillkännager: Tonfisk, kaviar och champagne "Madrid Edition" . Kocken firar sin första tonfisk ronqueo i huvudstaden, en term som tillskrivs ljudet av att skära den.
Varje vår flyttar denna art från Nordatlanten till Medelhavet, vilket gör det till en mycket speciell tid att konsumera den. De kommer att följa med oss dit cocktails av Head Bartender Raúl Navarro , men dessutom har kocken förberett en specialmeny som kommer att finnas kvar till 8 maj och som kan avnjutas när ronqueo är klar.
Nigiri av o'toro och vita sojabönor; lossning av tonfisk , gul paprika, koriander och svart oliv eller tonfisk hals rökt med vinskott, mjukt vete, kokos och kimchi kommer att vara några av rätterna som ingår i en provning vars soundtrack kommer att spelas av DJ:s Sandro Bianchi och Mestiza . (Calle de Sevilla, 3. Bokningar: 913 30 62 10)
Saltad tonfiskhals på Dani Brasserie.
NY REFERENS. Quevedo-rondellen har precis blivit vår nya referenspunkt när vi planerar vår nästa semester. Det är där de precis har bosatt sig World2Fly och OnlineTours med sin nya resebyrå.
En miljö utspelad i kubansk luft och en tydlig avsikt att få oss att vilja packa våra väskor till den karibiska destinationen. För att göra detta kommer vi att ha rutterna öppnade av flygbolaget som ansluter Madrid med Havanna , men även de som kommer nästa sommar mellan Lissabon och Varadero.
Breda och bekväma säten, och en tyst miljö för en mer än aptitlig flygning, tack vare World2Fly, och faciliteterna på hotell, bilar, utflykter och kretsar, tack vare Onlinetours. Ska vi till Kuba? (Quevedo rondellen, 7)
Varadero Beach, Kuba.
Barcelona
DEN ÖVRE SIDOMARKNADEN. Den 6, 7 och 8 maj kommer han tillbaka Barcelona i höjden. Marknaden firar sin 23:e upplaga i Gaudís mytomspunna Torre Bellesguard. En exklusiv och avslappnad uteplats perfekt för spännande upplevelser.
Det är det perfekta stället att ta sig till originalstycken från lokala märken och unika konstnärer som bara finns där. Den här utgåvan kommer att bli mer speciell än någonsin, med 57 namnunderskrifter specialiserat på mode för kvinnor, män och barn, smycken, dekoration, handgjorda accessoarer, vegan kosmetika och oemotståndliga designdetaljer.
Dessutom finns det olika gastronomiska alternativ och ett exklusivt urval av öl från Cervezas Alhambra. Viner från vingården Ramón Bilbao och oemotståndlig gin och tonics med Gin MG. Hela evenemanget kommer att livas upp med bästa livemusik och bästa framträdanden.
Husdjur har också sitt utrymme. Y Barcelona i höjden har Urban hund BCN plantskola, så att hundar kan ha kul Och njut också av marknaden!
KULTURGASTRONOMI. Kultur och gastronomi är två av våra passioner, och därför också en av våra favoritplaner. Båda har kommit samman i den andra upplagan av L’Archeotape, ett projekt av Menja't Montjuïc och Museu d'Arqueologia de Catalunya. Händelsen, hölls i närheten av Poble-sec, bjuder in oss att äta mycket och glädja oss själva med lite historia.
Det finns 20 restauranger som deltar i nytolkning av omslag utifrån utställningen förlist Nedsänkt historia . Startpistolen gavs den 29 april, men vi har till den 22 maj på vår gastronomiska rundtur.
inlagd makrill med farinata, smulor med torsk, skaldjurskex, rökta sardiner eller laxsashimi med mascarponeskum blir några av rätterna som paraderar dessa dagar. Vi kan alltid äta och avsluta dagen med ett besök på utställningen.
Tapa av inlagd makrill med farinata, från restaurangen Bagaria.
INDUSTRIELLT KONSTNÄRLIGT. Konst har makten att skapa skönhet även där vi tror att det inte finns någon. Det är vad det kommer att visa festivalen NYS Polygon Arts , en händelse som förvandlar industriområden till en tom duk. Från 6 maj till 5 juni, polygonerna i Castellbisbal ansluter sig till den samtida kulturen , med deltagande av 14 företag och mer än 32 konstnärer som ställer ut sina verk under hela månaden.
Startpistolen blir Utställningen Klättra. En fallstudie av fotografiska avantgarder , ett urval av vintage fotografiska serier av 1900-talets konstnärliga avantgarder. Festivalen kommer att fortsätta med olika interventioner av artister som t.ex Sylvie Bussieres , illustratören Anna Mimo eller bildkonstnären Xevi Bayonne bland många andra. Denna månad är polygonerna inte längre industriella för att bli konstverk.
Ett lager färg till Castellbisbals polygoner.