Lager Arenzana
Inköpen har skjutit i höjden de senaste månaderna inför behovet av att skämma bort oss själva och mildra den komplicerade situation som vi måste leva. Bort från våra rutiner, från våra kulturella och gastronomiska eskapader och, mer än någonsin, från våra drömresmål; vi vänder oss till internet för att få kläder och föremål, ofta på måfå, och glömmer känslan av överlagda köp i butiker fulla av originalitet.
Även om många företag har anpassat sig till onlineförsäljning, Det är fortfarande mycket nödvändigt att upprätthålla direktkontakt med handlare, värdera deras varor och njuta av köpprocessen ; för vad tråkigt det skulle vara att gå genom gator fulla av tomma lokaler och utraderade traditioner!
För att behålla sin essens reser vi till Baskien för att njuta butiker med en själ som förespråkar hållbarhet, marknader omvandlade till gastronomiska upplevelser och hundraåriga etableringar. De som impregnerar sina produkter med autenticitet och berättar historien om städerna de ockuperar.
Vad ska man ta med sig från Baskien?
Galleri 8360
EN PRODUKT FÖR MINNE
Avantgarde och kosmopolitisk, Bilbao förmedlar sin identitet i sina företag spridda över områdena Indautxu, Ensanche och Casco Viejo med produkter som fångar markens karaktär.
Det är fallet med Galleri 8360, ett gammalt sybehör som byggdes om till en hantverksbutik 2015 som är värd för konstutställningar, konserter och boklanseringar.
Bland dess varumärken sticker ut Perpetum Mobile, med originalartiklar gjorda av madrasstyger, och Amarenak, som försöker återställa, på ett mångsidigt och elegant sätt, traditionella plaggdesigner som kaiku, den traditionella baskiska rocken som används av fiskare.
dendaz
Amanerak finns också i DendAz. Detta är Basque Design, utrymmet som fungerar som en butik för Alhóndigas extraordinära kultur- och fritidscentrum , där Bilbao-invånare och besökare möts under förslaget om tillgänglig lyx.
Med bara ett års existens har DendAz blivit det bästa skyltfönstret för designers, illustratörer och hantverkare som försöker humanisera sina skapelser gjorda, huvudsakligen, med hållbara material.
"Människor blir mer medvetna om vad de köper" försäkrar sin ägare Bárbara samtidigt som de stolt visar upp produkterna som visas i modulära och ekologiska möbler också skapade av lokala hantverkare.
Gorostiaga
Emilio Pirla säljer hattar och txapelas i Gorostiaga, ett företag i Bilbaos Casco Viejo som går tillbaka till 1854 och att den förvärvades av hans familj för fyra generationer sedan, när den siste av gorostiagas beslöt att stanna i Paris i början av inbördeskriget.
"I början av 1900-talet fanns det ett överflöd av hattaffärer i Bilbao, men de gick på förfall efter kriget", säger Emilio. Det var txapelas som satte fart på verksamheten och gav den en baskisk identitet, en produkt som för närvarande är en av de mest populära bland utländska kunder.
Lager Arenzana
I San Sebastián lockas turister särskilt av anläggningar som t.ex Almacenes Arenzana, ett familjeföretag grundat 1900 och dedikerat till reptillverkning, kork och mattor och mattor. Det är inte konstigt att dess fotogena hyllor, fyllda med korgar och färgglada snören, fascinerar de mest nyfikna utlänningar.
Cardous Sea
Box San Sebastian väskor De är en annan av de perfekta presenterna för att ta bort en bit av huvudstaden Guipúzcoa. Med exklusiva läderdesigner, de säljs även i den lyxiga stadsdelen Ginza i Tokyo.
De är inspirerade av Balenciaga och delar av staden, som räcket på strandpromenaden eller färgen på sanden på La Concha-stranden, återskapas i dess inre foder gjorda av fiskenät och annat avfall som övergivets i havet.
Mar Cardaso är också dedikerad till lädervaror. Hon har gjort det i Vitoria-Gasteiz i 25 år, och vilket spektakel det är att se henne skapa verk som utstrålar originalitet! Kreationer som har paraderat i Cibeles och som den ställer ut i sitt charmiga skyltfönster.
Nittio grader
ETT PLAGG MED BASKISK DESIGN
San Sebastiáns utmärkande touch finns i dess butiker, där butiker och alternativa butiker blandas. Bland de senare sticker ut Ninety Degrees, som ligger på Calle Mayor.
Bröderna Carmen och Marcial Muñoz slog samman sina två passioner, frisör och mode, för 15 år sedan i ett ställe där de säljer väskor, plagg med ingrepp, möbler, koppar, parfymer och glasögon och som dessutom är en skönhetssalong. "Vi har allt så att kunden går redo och med en look helt anpassad efter sin personlighet" garanterar Carmen.
pukas
I samma gata är Pukas, en referenspunkt för surfare. Adur Letamendia är ansvarig för den här verksamheten som hans föräldrar började tillverka brädor och bikinis när surfing var en föga känd sport i Europa.
Precis framför, fönstret i Irulea, bevittnat av ett snurrande hjul, frammanar spinnarna som 1932 gjorde kläder för hemmet på samma plats. Ayago, grundarens barnbarn, är just nu ansvarig för verksamheten där de förutom sängkläder och bordslinne säljer underkläder och plagg för barn som nått kungahus som hertigen och hertiginnan av Cambridge.
Irulea
I San Sebastián har Balenciaga inspirerat klädmärken som t.ex Minimil, med en ren och enkel stil som påminner om 50-talet. Hans stora inflytande av den baskiska kulturen i användningen av färger har lett honom till design uniformerna på Guggenheimmuseet i Bilbao.
"Vi vill utmärka oss genom tidlöst och kvalitetsmode (tillverkat av ädel ull, sammet, kashmir och siden) så att våra plagg håller livet ut" framhåller Beatriz Zuaznabar, som driver verksamheten tillsammans med sin syster Ana och sin mamma Contxu.
minst tusen
Hållbarhet är också utmärkande för SFKF använder ekologisk bomull i alla dess delar , eller av Lorek Mendian , som med butiker i San Sebastián, Bilbao, Paris och Madrid säljer plagg inspirerade av baskisk natur.
I Bilbao, designern mercedes michael förvandlar sina lokaler, som ligger på Rodríguez Arias-gatan, till en catwalk där den ställer ut hans samlingar skapade av konst och hans erfarenheter.
Men den verkliga magin i utrymmet finns i dess VIP-rum, där kunder kan prova modeller som vänjer sig vid tanken på exakt hur de kommer att se ut en vårdag i Toscana eller en sommareftermiddag i New York tack vare ett innovativt system med naturlig belysning.
Benegas parfymeri
DOFT, BÖCKER OCH SMYCKEN. CAPRICHES AV EUSKADI
Baskien har något som fångar dig, som gör att du vill återvända om och om igen, vill ta med dig en liten bit av landet. Att få tag på essensen av sina städer är de som får dofter som SSirimiri av Perfumería Benegas, i San Sebastián, eller Agua Blanca av Ibarrondo i Vitoria-Gasteiz.
Parfymerier som förutom att ta med doften av regnet i Donostia eller den från Vitorianparken i La Florida , de håller inom sina väggar charmen av sin historia.
Även i Vitoria-Gasteiz, smycken Eguzkilore låter dig få en bit av området i hängen som representerar den skyddande växten med baskiska rötter.
Eguzkilore
Bilbao Astarloa antikbokhandel gömmer autentiska skatter på en plats i Ensanche-området som svämmar över av charm. Samlarföremål, gravyrer, serier, de första kartorna över den kända världen, böcker med århundradens historia...
Här kan du hitta allt som har med papper att göra, även om bland dess förföriska hyllor sticker Javier, ägaren, ut med stolthet fyra brev skrivna av Napoleon Bonaparte, som han säljer för 40 000 euro, och Nürnbergkrönikorna, en av de mest värdefulla inkunabelerna, värderade till 65 000 euro.
Matmarknad
BASKISKA SMAKER
Vid det här laget kommer vi att ha verifierat det I Baskien samexisterar traditionella företag perfekt med mer moderna och vågade. Vi kommer att uppleva det tydligaste exemplet på marknader som den uppdaterade Vitoria-Gasteiz matmarknad , som med ett enormt fönster på jakt efter rymd och ljus, blandar stånd av alla slag: den gamla Pescadería Arrese, ett txacoliställe, en matlagningskurs eller den emblematiska Bar Txiki, med sina tortillas ackompanjerade av Riojansk glädje.
La Bretxa-marknaden
Vi kan inte sluta besöka Bretxa-marknaderna i San Sebastian, med anor från 1870, och San Martín, där det också finns plats för fritid.
De senare förvandlar helt sin bild för att anpassa den till en levande agenda där de sticker ut gastropotes torsdagar, med konserter, pintxos och drinkar. Bland stånden i St Martin är populära fiskhandlaren Coro Sotero och slaktaren Muñoa, med leveranser till hela Spanien på 24 timmar.
Victor
Rioja Alavesa vin och Añana salt är stora huvudpersoner i Victofer, en konserveringsbutik i Navarra öppnade i gamla stan i Vitoria-Gasteiz 1922.
Kaféerna La Brasileña och Confituras Goya, med sina berömda askar med Vasquitos och Nesquitas choklad, är andra emblem för att njuta av huvudstaden Alava.
Doften av 100 % Arabica kaffe från La Brasileña blandat med mer än 100 sorters te finns i sina åtta anläggningar, en av dem i den vitryska staden Brest.
Goya Jams
I hjärtat av San Sebastian, Pastelería Otaegui är känd för sin panchineta, skapad med en bas av smördeg och mandel, och mycket beröm av japanska turister. María och Íñigo, mor och son, är den fjärde generationen ägare av denna anläggning som hade sitt ursprung 1886 och som Den visar stolt upp fornlämningar som en hundra år gammal våg, olika godisburkar, trämöbler och ett kassaregister.
Otaegui
Doften av López Oleaaga jordnötter är det bästa påståendet för att fånga förbipasserande på Bilbaos Gran Vía.
Även om denna livsmedelsbutik ursprungligen sålde tvål och espadrillor (1904), jordnötter började rostas under efterkrigstiden i en kafferostmaskin som kom från Virginia (USA).
López Oleaaga, förutom sina jordnötter, är populär för dess olika alkoholhaltiga drycker, nationella och internationella, bland vilka en flaska på 5 000 euro sticker ut.
Lopez Oleaga
En klassiker i Bilbaos gamla stad är Turronería Iváñez, som hade sin början 1855, när den nuvarande ägarens farfars far anlände från Jijona, att sälja julefterrätten.
Sedan 2004, förutom att öppna tre månader på vintern för försäljning av nougat, öppnar man även under sommaren för att erbjuda läcker glass bland vilka sticker ut, hur kunde det vara annorlunda, nougaten.
Dess vackra blå fasad bibehåller interiörens gamla charm ger oss tillbaka kärnan i dess historia.