Els Magazinos. Vill du veta hur Dénias nya gastromarknad kommer att se ut?
Dénia har redan en gastronomisk marknad. Els Magazinos slog upp sina dörrar för några veckor sedan i ett utrymme tillägnat staden och alla publik med mer än 2 000 m2 och 22 gastronomiska förslag.
Els Magazinos ligger i en av fackföreningsgatorna i Baix la Mar , ett industriområde som har haft stor betydelse sedan artonhundratalet XVI till XXI för utvecklingen av Dénia. Här arbetade man ackord leksaksfabriker med en Disney-licens och detta var också ett av de områden där hertig av Lerma . Det är av denna anledning som de ville ge ett nytt liv till detta utrymme som inkluderar historia, gastronomi och kultur.
Projektet har genomförts Federico Cervera , den fjärde generationen av en familj dedikerad till gastronomi. Tidningarna Det kommer att vara dess tionde öppna utrymme tillägnad lokal mat, rötter och engagemang för kvalitetsturism.
Marknaden, som kommer att vara öppen från 9 på morgonen , kommer att vara epicentrum för att känna till typisk gastronomi för Marina Alta i 22 hållplatser fördelade på gator, butiker och stånd.
Bilder från invigningen
Vad kan du hitta här? Det finns alla typer av stånd med typiska köket, men också mer internationella utrymmen som är öppna för alla typer av publik: vegetarianer, de som är intresserade av det japanska köket och till och med franska bakverk.
Till exempel, de mer traditionella som Croqueteria Qmcomo, som samlar tre generationers kunnande och där du kan smaka frigående kycklingkroketter , saltad eller kokt torsk; Vinka Terrastur Cider House med typiska asturiska rätter.
Det finns även plats för fler internationella alternativ som t.ex Sushi Tavern, inspirerad av Japans izakaya, Chokladen , med franska bakverk, eller Speak Easy , med cocktails från underjordiska New York.
De typiska produkter från Dénia och Marina Alta finns vid busshållplatser Les Cuinetes , den Robert Baret eller in Ostrarium Bar Dénia , som som namnet antyder är specialiserad på ostron.
För vegetarianer finns även alternativ som Kanon Y Vegamar ger en gourmetkänsla, men det finns mycket mer. Du kan kolla upp det själv här.