På vägen kommer du att upptäcka vinstockar, djur i frihet, gamla träd...
Många stigar leder till dalen av eller rosenbuske (El Rosal), vaggan för några av de bästa vita viner av världen. Det ligger i södra delen av provinsen ** Pontevedra ** och är en balkong mot mynningen av Mitt nej och de portugisiska grannarna på andra sidan 'raia' (gränslinjen). vi har valt den mest spektakulära och attraktiva för älskare av att köra på två och fyra hjul, men innan vi går igenom det kommer vi att berätta lite mer om vårt öde.
De Serra do Argallo (Sierra de Argallo) skyddar dalen O Rosal i norr; västerut tar den emot fukt från Atlanten, och i söder, den av floden Miño. Resultatet är en mycket milt mikroklimat, med en årlig medeltemperatur på 15 grader många timmar sol, fukt och en atypisk jord i Galicien, mindre porös än den traditionella graniten. Dessa faktorer kombineras ger upphov till en privilegierad miljö och en fantastisk fertilitet, med fruktträdgårdar, skogar, sädesfält och många vingårdar.
Frånkoppling i naturen och ett gott glas vin, den perfekta kombinationen
Tack vare detta är denna dal en av underzonerna i Ursprungsbeteckning Rías Baixas viner , (tillsammans med stranden av Ulla, Salnés, Soutomaior och länet Tea) . Skick. det är ganska ung , skapades i 80-tal av 1900-talet, men de var just några av vingårdarna i eller rosenbuske vilket, kort innan, började göra kvalitetsviner med inhemska druvor: albariño, loureira, treixadura eller caiño. För närvarande är här några av de som övervägs på flaska världens bästa vita viner.
PIONJERNA
Den första att lägga märke till fertilitetshemlighet som gömde O Rosals dal, började de exploatera den och planterade den första vingårdarna imitera de franska klostren, var de cisterciensermunkar grannar Oía kloster , mellan Baiona och A Guarda.
De ockuperade det från 1100- till 1800-talet, då Fransk invasion och konfiskering Det slutade med att Mendizabal sparkade ut dem. Några av de nuvarande vingårdarna är baserade på sina gamla egendomar.
Oia-klostret: allt började här
Gå igenom och komma åt dalen O Rosal är väldigt lätt från södra Galicien och till och med från norra Portugal. Broar över Miño De kommunicerar Tui med Valença och Goian med Vila Nova de Cerveira. Även i Du du kan välja motorvägen eller den gamla järnbron, som tillåter passage av fordon, fotgängare och järnvägen. Även om legenden tillskriver Eiffel sitt författarskap, tänkte han på det Riojan-ingenjören Pelayo Mancebo y Ágreda , och idag är nyckeln i passagen av Camino de Santiago portugisiska.
ÖST-VÄST KOMMUNIKATION
Dalens huvudartär är den som korsar den från öst till väst mellan de två orterna som avgränsar den i söder: Du , inlandet på Miño; Y Att vakta , vid munnen och tittar på Atlanten. Längs denna horisontella artär är fördelade de flesta vingårdar och många av kuriosa som den döljer Eller Rosal.
Men även för att göra det här kan vi välja mellan väg PO-552 -vår rekommendation, eftersom den också passerar närmare flodstranden-, eller den CG-4.2 , Bajo Miño Highway, som förbinder Goian internationella bron med A Guarda.
Hur man kommer dit? Från Vigo, av AP-9 till Tui, men från Baiona finns det olika alternativ: längs kusten till Att vakta förbi väg PO-552 ; inuti genom Gondomar och Tomino , förbi PO-344 ; eller leta efter ett alternativ mellan de två, mycket mer stimulerande för dem som gillar att köra bil och jättekul med bil eller motorcykel. Det är vad vi gjorde.
Bron som tar dig från Portugal
DEN MEST ATTRAKTIVA RUTEN
PO-354-vägen går från norr till söder från staden Baiona, vid mynningen av Vigos mynning och framför Cies Island , till mynningen av Miño, som passerar genom staden eller rosenbuske , och ansluter till vägen som går genom dalen av öst till väst och det gör att vi kan besöka viktigaste vingårdar av området. Det är mindre bekvämt men mer underhållande vid ratten, och det kommer att föra oss närmare spektakulära platser.
Rutten börjar mycket nära ingången till Baiona Parador , en gammal fästning , vilket framgår av dess spektakulära väggar, som ligger i en liten halvö som stänger viken. Vi lämnar, till höger, vid första rondellen, tar vi åt söder, efter indikationen Virxe da Rocha (Virgin of the Rock).
På bara ett par kilometer befinner vi oss till höger med denna gigantiska granitskulptur med en båt i handen med utsikt över havet. båten är en balkong som kan nås genom skulpturens inre. Lokalbefolkningen kallar henne ironiskt nog Frihetsgudinnan av Bayonne.
SYNPUNKTEN FÖR DE TRE RIAS
Vägen tar oss genom en skyhög viadukt över en motorväg och vi fortsätter att stiga. Den har utmärkt fasthet och nästan ingen trafik . I det första avsnittet åtföljs vi av tallar och eukalyptus som har överlevt det glupska brand förra året. När vi avancerar blir tallar och ormbunkar utbredda.
Den pittoreska Virgin of the Rock
På bara 11 kilometer kommer vi att stiga från havsnivån till toppen av Monte da Groba , 648 meter. Är han högsta punkt av bergskedjan med samma namn, en slätt som blir en spektakulär utsiktsplats över Vigo mynning, Cíes-öarna, Ons, Monteferro, Cape Home … Under klara dagar kan du också se mynningen av Pontevedra och även Vilagracia.
Detta stopp var slutet på etappen av 2013 cykeltur , och den har använts under andra år i testet, så det är väldigt lätt att stöta på några atleter på två hjul.
DJUR I FRIHET
Bara några mil innan toppen korsar vi Chan da Lagoa, en skogspark där vilda hästar ströva fritt, åtföljd av bruna kor, dekorerad med spektakulära horn, getter och får, alla absolut fri , utan staket och rör sig efter behag. du måste köra försiktigt , eftersom de korsar asfalten efter behag.
De munkar av Oia Det var de som introducerade hästuppfödning i frihet i dess berg, en aktivitet som övar fortfarande i området och som ger upphov till en imponerande show, Till Rapa das Bestas , som anordnas en gång om året, på sommaren, på olika ställen på berget.
En Rapa das Bestas, en spektakulär fest
Det görs i sk "curros" , staket där hästar är grupperade , är markerade, deras manar skärs och de köper och säljer. En av de mest kända "curros", den av mougas, är åt sidan och vi ser avvikelsen till höger.
Från denna punkt börjar vi gå ner mot den motsatta sluttningen mot torrona, där sprider sig sädesfält, mycket typiskt för de galiciska kustområdena. majs används till mata djuren, och groparna, för att göra glöden var grilla sardiner på sommaren.
BRUNNAR OCH KVARNAR
Vagnen länkar kurvor vänster och höger när vi börjar ha en bra panoramautsikt från dalen. Vi lämnar en avvikelse till rätten att tomino , en annan viktig stad, och vi gick in i socken av Loureza.
Bland valnöts- och kastanjeträden den första vinstockar . Vägen gränsar till Lourezafloden, smalnar av på broarna och i vissa avsnitt har den inte en hård axel. Efter att ha ritat en kurva 180 grader på en bro över floden hittar vi en större skuldra, där man kan parkera för se vattenfallen och poolerna vad gör floden Pooler i Loureza.
160 hektar för att få det bästa vinet
INNOVATIV VINÄG
Nästa steg tar oss till Terras Gauda vingård , ett av de mest viktigt och banbrytande av O Rosal. Det är relativt ung man , föddes i slutet av 1980-talet, och dess första årgång var 37 000 flaskor . I år har den lanserats 1.5 miljoner , och explodera 160 hektar , 18 runt lagret, som ligger i km 55 av motorvägen PO-552 . Inne i trädgården bevarar de fortfarande röset som fanns i den gamla vägen när de började jobba.
Denna vingård, som samarbetar med CSIC , var en av de första att ersätta den traditionella vinstocken med vilken vinstocken har odlats i århundraden i Galicien för den spaljésystem.
Dessutom har han valt fem bästa sorterna av Albariño , som är de som den för närvarande planterar, efter att ha analyserat mer än 100, och den har en egen jäst, som han har patenterat med CSIC. Denna jäst finns naturligt i druvskal, och lyckas homogenisera alla grödor. Exportera 30 % av dess produktion och de återstående 70 %, 40 %, konsumeras i Galicien, så har de varit profeter i sitt land.
TRADITIONELL vingård
Nästa steg tar oss till Quinta Couselo , ett av lagren Äldre av O Rosal, med Santiago Ruiz. Dess ursprung går tillbaka till XII århundradet, när var platsen för munkar vilar från det angränsande klostret Oia.
Quinta Couselo, en liten och traditionell vingård
Efter att ha passerat genom olika händer, 2013 förvärvades den av en Galicisk vingrupp som har utökat de traditionella anläggningarna med en ny vingård. Men upprätthåller den historiska logotypen kopplar ihop Quinta Couselo-vinet med dess förflutna, symboliserat av två tallar Medelhavet -en av dem, med mer än 350 år-. Dess pinjenötter användes av munkarna för att göra desserter , som de säger till oss i källaren.
Quinta Couselo producerar årligen några 150 000 flaskor, och dess mål är att fortsätta vara en vingård små med en mycket noggrann produktion och riktad till experter . Den exporterar 20 % av sin produktion och är en av de få som har tillstånd att göra det destillera sprit. Men i O Rosal finns fler vingårdar, som ** Lagar de Fornelos , Aldea de Abaixo , Altos de Torona eller Valmiñor .** De flesta går att besöka, men alla alltid med utnämning.
SOVA OCH ÄT
Ät gott i Rías Baixas är försäkrad i nästan alla krog eller restaurang , men som en speciell rekommendation föreslår vi den **bakade fisken från La Mar Salada**, i hamnen i Panxón, och skaldjuren från Rocamar, i Baiona.
Att bo, erbjuder området två utmärkta alternativ: Paradorer av Tui Y Bayonne , både på vattnet men med olika kall. Först titta på Miño och Valença, i Portugal; platsen för den andra kunde komma ihåg fören på ett skepp som är orienterad mot Amerika.
ett alternativ till prisvärd och bukolisk bland de lantliga husen som befolkar detta område är En Casa do Marques , på Ladeira-stranden, i Sabaris , som lever upp till sitt namn. Ät frukost i koketten bakgård Det är ett ögonblick av maximal avkoppling.
ATT LÄSA MELLAN SKATTEN
En resa till detta område kan vara ett bra tillfälle att läsa om 20 000 ligor under havet , av Jules Verne, och kom ihåg att kapten nemo försågs med guld i Vigos mynning , i Rande.
Ett mer aktuellt alternativ är De drunknades strand , av Domingo Villar från Vigo, en underhållande "seglare"-thriller som utspelar sig på dessa stränder.
Du kan också välja att Snickarens penna , av Manolo Rivas, som återställer den sorgliga historien om San Simon Island i Vigos mynning, som fungerade som ett blodigt fängelse under Francos regim. Idag, på den ön, finns en skulptur som en hyllning till Julio Verne.